Грибной суп из шампиньонов с плавленым сырком
Суп из шампиньонов и плавленых сырков

Вкусный грибной суп с плавлеными сырками

Прекрасный, ароматный, лёгкий суп. Именно плавленый сырок и шампиньоны придают супу неповторимый вкус и заманчивый запах. Этот суп можно варить и на воде (без мяса), тоже будет вкусно. Но тогда для насыщенности надо добавить 1 картофелину и 100 г грибов.Читать дальше

0
Овсяное печенье
Пошаговые фото приготовления овсяного печенья

Тарелочка с овсяным печеньем.

Дома случайно оказалось много геркулеса и я решила испечь любимое с детства овсяное печенье. Старую кулинарную книгу искать не стала, а попробовала рецепт с упаковки геркулесовых хлопьев. Получилось очень вкусноЧитать дальше

1
Домашняя селедка целиком в рассоле и селедочная икра
Рецепт селедки целиком в рассоле

Домашняя малосольная селедка

Эту селедку очень удобно солить в пластиковой бутылке (входит 3 рыбки), но можно и в обычной эмалированной или стеклянной форме. Это посол целой селедки, которую очищают от костей, шкурки и внутренностей после готовности (то есть, на выходе у вас селедка, как из магазина, только домашняя и без консервантов). А из икры или молок с парой кусочков сельди можно сделать отличную селедочную икру быстрого приготовления. Так же можно солить и скумбрию.Читать дальше

0
Суп с пшеничной крупой на курином бульоне
Очень вкусный куриный суп с крупой (пшеничной), специями и овощной заправкой

Суп с пшеничной крупой

Мне так хотелось есть и так не хотелось готовить… А на балконе замерз в лед бульон от двух очень вкусных кур, я его поставила туда для охлаждения и хранения и тут ударили сильные морозы, превратив его в куриное мороженое. Я точно не знала, как разморозить бульон и не навредило ли это вкусу, но решила рискнуть.Читать дальше

4
Салат Айсберг с яйцами и луком
Яйца и салат Айсберг - рецепт алата

Вкусный салат из салата Айсберг и яиц

Салат Айсберг и по вкусу, и по форме , очень напоминает молодую капусту. Только в более нежном исполнении. Поэтому, его можно готовить в составе блюд, которые … С жареной картошкой.Читать дальше

0
Хачапури по-абхазски
Очень вкусные абхазские хачапури с сыром сулугуни

Вот такая стопка горячих хачапури

Хачапури – очень вкусная, популярная грузинская выпечка с начинкой из  рассольного сыра: Сулугуни или Имеретинского (с ним больше готовят в Аджарии и Осетии). Четвертинкой этого кавказского сырного пирога может полностью утолить голод, а кое-кому после еды даже покажется, что он объелся.Читать дальше

11
Как приготовить цесарку и где ее купить
Цесарка - тушка

Цесарка

Удивительное открытие я сделала недавно, купив маленькую курочку фирмы Лето. Курица как курица, только маленькая (около 1 кг) и дешевая (около 70 руб/кг).Читать дальше

0
Утка запеченная с яблоками, сладким перцем и рисом
Новогодняя утка с яблоками и сладким перцем - очень вкусная еда!

Утка с яблоками – простой и вкусный рецепт!

 Очень вкусное, простое в приготовлении, радостное блюдо для праздничного, воскресного или новогоднего стола из вкусной домашней уточки с начинкой.Читать дальше

8
Скумбрия домашнего посола
Чем накормить семью - малосольная скумбрия, огурцы, помидоры, пюре и капуста

Вкусный обед с малосольной скумбрией

Рецепт домашнего посола скумбрии под гнетом – просто, быстро и вкусно. Засолка рыбы происходит без рассола, только соль и перец (или другие специи), кусочками, в собственном соку. Через 2 часа уже готова. Точно так же мы солили скумбрию в советское время – вкуснейшая рыбка всегда получалась!Читать дальше

0
Холодец из рульки с куриной грудкой
Вкусный домашний холодец с гарниром из картошки и помидоров

Холодец из рульки с куриной грудкой

Из рульки всегда получается очень вкусный холодец, который хорошо застывает. Чтобы холодец был еще вкуснее и в нем было больше мясной части, а не желейной, то нужно добавить к свиной ножке кусочек куриной грудки (или другой части курочки) или свинины.Читать дальше

0
Печенье Орешки с кремом (в форме)
Готовое домашнее печенье в форме орешков, приготовленное в специальной форме - орешнице

Орешки с кремом

Наверное, каждый советский ребенок помнит вкуснейшее печенье Орешки, которое готовилось на плите в тяжелой круглой форме с длинной ручкой. Сочные, маслянистые, рассыпчатые орешки пекли с начинкой и без.Читать дальше

10
Торт Сыр с мышками
Торт в виде сыра с мышами (покрыт мастикой)

Мышки объелись!

Оригинальный фигурный торт в виде сыра, которые грызут мышки! Его можно приготовить как к детскому празднику, так и для взрослых – всем будет интересно разглядывать забавные мышиные мордочки!Читать дальше

16
Закуска из тушеной моркови с маринованным сладким перцем
Морковная закуска с маринованным сладким перцем или помидором

Закуска из моркови

Вкусная закуска из моркови на скорую руку! Острая, хорошо оттеняет картофельное пюре. На вкус – как острая кабачковая икра, как ни странно.Читать дальше

0
Салат “Маки” с грибами, курицей и оливками
Фото и рецепт салата из грудки с грибами и оливками, украшенного маками из черри

Салат “Маки”

Такой салат можно готовить из разных ингредиентов, просто используя идею его украшения. Наш вариант тоже очень вкусен и порадует тех, кому хочется попробовать чего-то новенького. А уже если в сочетании с картофельным пюре!Читать дальше

0