6 необычных и простых рецептов лимонада
Рецепты лимонадов - просто и вкусно

6 рецептов лимонада

Для тех, кто любит прохладительные напитки с неожиданными вкусовыми нотами и ароматами или просто хочет утолить жажду чем-то сочным и вкусным, предлагаем 6 простых рецептов лимонада из фруктов и овощей с пряными травами.

Помните, что для лимонада надо брать или воду из бутылок или кипяченую. Некипяченая вода из-под крана не подходит ни для основы напитка, ни для льда.

1. Клубничный лимонад с мятой и эстрагоном

Состав

на 4 стакана напитка

  • Клубника – 8-10 штук;
  • Лимон – 0,5 штуки;
  • Лайм – четвертинка;
  • Сахар – 5 столовых ложек;
  • Вода – 1л;
  • Пряные травы: мята и эстрагон (тархун) – по веточке;
  • Лед.
Как делать лимонад из клубники

Состав лимонада из клубники с мятой и тархуном

Приготовление

Размять клубнику (вилкой или толкушкой), отжать сок лайма и лимона. Добавить сахар, воду, мяту и эстрагон. Перемешать (или взболтать). Дать настояться минут 20-30 в прохладном месте (холодильнике), чтобы  травы пропитали своими ароматами лимонад. При подаче добавить кубики льда.

2. Грушевый лимонад с шалфеем

Состав

на 3-4 порции

  • Лайм – 1 штука;
  • Грушевый сок – 2 стакана;
  • Минеральная вода – 1 стакан;
  • Листья шалфея – 10-12 штук;
  • Лёд.

 

Рецепты лимонадов из сока с пряностями

Приготовление грушевого лимонада

Как приготовить

В готовый грушевый сок отдать сок лайма, минералку и шалфей. Дать настояться в прохладном месте 20-30 минут (или подольше). Подавать со льдом.

3. Огуречный лимонад

Состав

на 4-5 стаканов

  • Огурец – 2 штуки;
  • Лайм – 1/2 штуки;
  • Апельсин – 1/2 штуки;
  • Мед жидкий – 3 столовых ложки;
  • Вода – 1 л;
  • Лед;
  • Розмарин – веточка.
Рецепт огуречного лимонада

Цитрусовый лимонад на основе огурцов, с легким хвойным привкусом (розмарин)

Как приготовить

  • Огурцы очистить от кожицы, натереть на самой мелкой терке в пюре или перемолоть в блендере.
  • Соединить огуречное пюре, сок лайма и апельсина (прямо туда отжать), мед, воду. Все смешать. Добавить веточку розмарина.
  • Дать настояться 20-30 минут в холодильнике. Подавать со льдом.

4. Чайный лимонад с имбирем и мятой (из зеленого чая)

Состав

на 4-5 стаканов

  • Зеленый чай крепкий – 1 стакан;
  • Корень имбиря (небольшой кусочек размером с половинку пальца);
  • Мед жидкий – 1 чайная ложка;
  • Лимон – 2 дольки;
  • Вода – 1 л;
  • Мята – веточка или несколько листиков;
  • Лед.
Рецепты лимонадов с чаем и имбирем

Лимонад на основе зеленого чая с медом, лимоном и имбирем

Как приготовить

  • Заварить зеленый чай, получив 1 стакан чистого крепкого чай без чаинок. Дождаться, пока остынет.
  • Имбирь очистить от шкурки и натереть на мелкой мерке.
  • Соединить чай, воду. Добавить мед, имбирное пюре, мяту, лимонный сок (или просто дольки лимона). Дать постоять около получаса в холодильнике. Подавать со льдом.

5. Арбузный лимонад с базиликом

Состав

на 5-6 стаканов

  • Арбузная мякоть без косточек – 300 г;
  • Лимон – 0,5 штуки;
  • Мед – 1 чайная ложка;
  • Вода – 1 л;
  • Базилик – веточка (можно мяту, если нет базилика);
  • Лед – по желанию.
Рецепт лимонада из арбуза

Арбузный лимонад с базиликом

Как готовить

  • Приготовить арбузное пюре: вытряхнуть косточки из 2-3 кусочков арбуза и размять его вилкой или толкушкой. Либо просто пропустить мякоть через сито, косточки быстро отделятся.
  • Соединить арбузное пюре, лимонный сок (отжать), воду и мед. Все смешать, добавить базилик. Дать настояться в холодильнике минут 30. Подавать охлажденным или с кубиками льда.

6. Дынный лимонад с мятой

Состав

на 5-6 стаканов

  • Дыня (мякоть) – 200 г;
  • Лайм – 1 штука;
  • Сахар – 5 столовых ложек;
  • Вода – 1 л;
  • Мята – веточка;
  • Лед.
Лимонад из дыни - рецепт

Дынно-мятный лимонад

Как делать

  • Мякоть дыни растолочь толкушкой или измельчить в блендере. Полить дынное пюре соком лайма.
  • Соединить дынное пюре с водой и сахаром. Перемешать. Забросить мяту. Дать настояться в холодильнике. Подавать с кубиками льда.

Приятного аппетита!

Эти простые рецепты вкусного лимонада нам предоставил развлекательно-информационный портал Хамелеон.фм. Спасибо.

Советы по замене ингредиентов

Если у вас нет лайма, берите лимон. Иногда лимон можно заменить кислым апельсином.

Если в рецепте напитка предусмотрен базилик, а у вас только мята, добавляйте мяту.

Мед можно заменить сахаром. Но с медом лимонад будет вкуснее и ароматнее.

Если нет имбиря, можно в сладкий лимонад добавить немного корня хрена или маленький кусочек перца чили.

Поделись с друзьями!

Отправить ответ


wpDiscuz