
Блиночки со сметаной!
Уверена, что большинство людей любят блины вне зависимости от времени года и церковных праздников! Блины вкусны и хороши всегда, а не только на масленичную неделю.
Эти вкусные блины на молоке можно печь с лимонной цедрой и без (если, например, лимонов нет). И особенно хороши эти блины со сметаной!
Я делала двойную норму этого блинного теста, но вы можете напечь столько блинов, сколько хотите. А еще мы добавили второй рецепт блинов на молоке и свежие фото!
Состав
- Мука – 150 г;
- 2 столовых ложки сахара;
- 2 яйца (но в двойную порцию кладу всего 3 яйца);
- 250 мл молока;
- 50 г сливочного масла;
- Щепотка соли;
- Можно потереть чуть цедры лимона.
Как испечь
- Просеять муку, добавить соль, сахар.
- Взбить яйца, влить молоко и растопленное сливочное масло. Взбить очень хорошо.
- Поставить на 1 час в холод. Цедру можно добавить после того, как достали тесто из холода.
- Перед выпечкой смазать сковороду и печь блины!

Готовые блины очень вкусны со сметаной!
Приятного аппетита!

Тонкие блины со сметанкой
Другие рецепты вкусных блинов
Тонкие блины на молоке (годятся для фарширования)

Приятного аппетита!
А вот еще один вариант состава блинов от Наташи:
2. Блины на молоке
Состав
- Яйца – 3 штуки;
- Молоко – 3 стакана;
- Мука – 1,5 стакана;
- Растительное масло – 3 столовых ложки;
- Сахар – 3 столовых ложки;
- Соль – щепотка.
Растительное масло для смазывания сковородки.
Приготовление блинов
- Яйца взбить с сахаром и солью в устойчивую пену. Соединить с 1 стаканом молока.
- Постепенно, небольшими порциями добавить муку.
- Долить остальное молоко и растительное масло. Хорошо взбить.
- Выпекать на раскалённой сковороде, смазанной маслом.
Готовые блины смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Или подать с вареньем, сметаной или медом. Очень вкусно!!!
Какие красивые блины, а что это у вас в чашке- какао?
Натусь, очень вкусные блиночки!
Скажи, пожалуйста, а сколько штук, примерно, получается из 1 нормы теста?
Какие прелестные тонкие блины! Мне очень понравилось!
получается из двойной порции около 20 блинов
а в чашке чай с молоком ))))
Спасибо за рецепт, обязательно попробую так испечь.