Блиночки со сметаной!

Уверена, что большинство людей любят блины вне зависимости от времени года и церковных праздников! Блины вкусны и хороши всегда, а не только на масленичную неделю.

Эти вкусные блины на молоке можно печь с лимонной цедрой и без (если, например, лимонов нет). И особенно хороши эти блины со сметаной!

Я делала двойную норму этого блинного теста, но вы можете напечь столько блинов, сколько хотите. А еще мы добавили второй рецепт блинов на молоке и свежие фото!

Что нужно для вкусного теста на блины

Мука – 150 г;
2 столовых ложки сахара;
2 яйца (но в двойную порцию кладу всего 3 яйца);
250 мл молока;
50 г сливочного масла;
Щепотка соли;
Можно потереть чуть цедры лимона.

Как испечь вкусные блины

• Просеять муку, добавить соль, сахар.
• Взбить яйца, влить молоко и растопленное сливочное масло. Взбить очень хорошо.
• Поставить на 1 час в холод. Цедру можно добавить после того, как достали тесто из холода.
• Перед выпечкой смазать сковороду и печь блины!

Готовые блины очень вкусны со сметаной!

Приятного аппетита!

Тонкие блины со сметанкой!

Другие рецепты вкусных блинов

Блины на воде

Тонкие блины на молоке (годятся для фарширования)

Приятного аппетита!

А вот еще один вариант состава блинов от Наташи:

2. Блины на молоке

Состав

• Яйца – 3 штуки;
• Молоко – 3 стакана;
• Мука – 1,5 стакана;
• Растительное масло –  3 столовых ложки;
• Сахар – 3 столовых ложки;
• Соль – щепотка.

Растительное масло для смазывания сковородки.

Приготовление блинов

• Яйца взбить с сахаром и солью в устойчивую пену. Соединить с 1 стаканом молока.
• Постепенно, небольшими порциями добавить муку.
• Долить остальное молоко и растительное масло. Хорошо взбить.
• Выпекать на раскалённой сковороде, смазанной маслом.

Готовые блины смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Или подать с вареньем, сметаной или медом. Очень вкусно!!!

Печем блины из теста на молоке

Отличные блины на молоке!

Блины со сметаной – так вкусно!!!