Блиночки со сметаной!

Уверена, что большинство людей любят блины вне зависимости от времени года и церковных праздников! Блины вкусны и хороши всегда, а не только на масленичную неделю.

Эти вкусные блины на молоке можно печь с лимонной цедрой и без (если, например, лимонов нет). И особенно хороши эти блины со сметаной!

Я делала двойную норму этого блинного теста, но вы можете напечь столько блинов, сколько хотите. А еще мы добавили второй рецепт блинов на молоке и свежие фото!

Состав

• Мука – 150 г;
• 2 столовых ложки сахара;
• 2 яйца (но в двойную порцию кладу всего 3 яйца);
• 250 мл молока;
• 50 г сливочного масла;
• Щепотка соли;
• Можно потереть чуть цедры лимона.

Как испечь

• Просеять муку, добавить соль, сахар.
• Взбить яйца, влить молоко и растопленное сливочное масло. Взбить очень хорошо.
• Поставить на 1 час в холод. Цедру можно добавить после того, как достали тесто из холода.
• Перед выпечкой смазать сковороду и печь блины!

Готовые блины очень вкусны со сметаной!

Приятного аппетита!

Тонкие блины со сметанкой

Другие рецепты вкусных блинов

Блины на воде

Тонкие блины на молоке (годятся для фарширования)

Толстые блины дрожжевые

Приятного аппетита!

А вот еще один вариант состава блинов от Наташи:

2. Блины на молоке

Состав

• Яйца – 3 штуки;
• Молоко – 3 стакана;
• Мука – 1,5 стакана;
• Растительное масло –  3 столовых ложки;
• Сахар – 3 столовых ложки;
• Соль – щепотка.

Растительное масло для смазывания сковородки.

Приготовление блинов

• Яйца взбить с сахаром и солью в устойчивую пену. Соединить с 1 стаканом молока.
• Постепенно, небольшими порциями добавить муку.
• Долить остальное молоко и растительное масло. Хорошо взбить.
• Выпекать на раскалённой сковороде, смазанной маслом.

Готовые блины смазать сливочным маслом и посыпать сахаром. Или подать с вареньем, сметаной или медом. Очень вкусно!!!

Печем блины из теста на молоке

Отличные блины на молоке!

Блины со сметаной – так вкусно!!!