Рис с фаршем и фасолью в духовке
Рецепт запекания фасоли с рисом и фаршем в духовке.

Рис с фаршем и фасолью под сырной корочкой.

Если у вас мало времени стоять у плиты, а нужно приготовить много вкусной еды впрок или на большую компанию, то предлагаю рецепт простого и очень сытного блюда из риса, фарша и баночки консервированной фасоли. Рис получается весь промасленный, рассыпчатый, мяса много. Красота!

Время тратится только на обжаривание лука и фарша. А потом все просто запекается в духовке до готовности. Готовить можно полную норму либо половину, смотря сколько гостей вы ждете. Больших порций будет, как минимум, 8. Средних – побольше.

Я еле удержалась, чтобы не съесть вторую тарелку этого роскошного риса. Очень вкусно!Читать дальше

1
Манная каша
Рецепт манной каши и фото  

Манная каша на молоке со сливочным маслом

Манная каша на молоке  – традиционная детская еда на завтрак, которую умеет варить каждая мама.

А если вы только начинаете готовить и пока не знаете, как делать манную кашу, какова очередность действий, как правильно сварить манную кашу без комочков – то наш рецепт для вас.

Все очень просто. Давайте варить вкусную, сладкую манную кашу на молоке! Она понравится и детям, и взрослым.Читать дальше

1
Говядина с грибами (тушеная, подливка)
Простой рецепт подливки из говядины и грибов - очень вкусно и просто

Спагетти с подливкой из говядины и грибов

Купила я кусочек говядины и задумалась, что бы такого интересного из него приготовить?! Дома были грибы вешенки и разные мелочи, которые всегда можно найти в холодильнике. Картошка закончилась, но нашлись  спагетти.

И вот, в результате, получилась очень вкусная тушеная говядина с вешенками, которая отлично соединилась с гарниром из вкусной итальянской пасты (но можно взять любые хорошие макароны). В этом блюде мясо и грибы прекрасно дополнили друг друга. Сметана добавила правильной кислинке и смягчила, сгладила соус.  Отличный, вкусный ужин. Читать дальше

2
Паста карбонара с креветками
Простой и быстрый рецепт блюда с креветками с фото

Паста с креветками и сыром - очень вкусно!

Если вы купили креветки и думаете, что бы такого нового и интересного с ними приготовить, предлагаю вам простой и вкусный рецепт пасты с креветками во вкусном и ароматном сырном соусе.

Люблю этот рецепт, потому что все ингредиенты для него, зачастую, можно найти в холодильнике. К тому же, на все приготовление  макарон с креветками тратится не больше 15 минут.Читать дальше

3
Жареные вешенки с вермишелью
Блюдо из вермишели с вешенками - простой рецепт с фото

Вешенки с вермишелью.

Дорогие друзья, предлагаю вам такое блюдо, где грибы не подают с вермишелью, а жарят в одной сковороде по принципу кипрского вермишелевого плова. Мяса к нему не требуется, вермишель с грибами – вполне самостоятельное и полноценное блюдо, не предполагающее гарнира.

Грибы  с жареной вермишелью получаются очень вкусными. Все просто и сытно.

А если заменить сливочное масло оливковым (растительным), а мясной бульон – овощным, грибным или водой и не добавлять сметану, а засыпать больше вермишельки, то вкус будет не таким богатым, но у вас  получится полноценное и вкусное постное блюдо. Читать дальше

0
Ачма – аджарские слоеные хачапури
Как  делают ачму в Абхазии - рецепт и фото слоеных аджарских хачапури

Вкусная и нежная сырная ачма в огромной круглой форме!

Ачма – самое вкусное блюдо, которое я ела в этом году. Его хочется снова и снова… и во рту надолго остается кисловато-соленый след сыра, умиротворяемый нежным тестом и густой сливочностью растопленного масла. Помню до сих пор. И хочу еще.

Ачма – это хачапури, который делают по принципу  итальянской лазаньи. Перекладывая сыром вкусное промасленное тесто на яйцах. А потом запекают в духовке.

А потом отрезают смачный кусок этой горячей сырной запеканки,  отламывают вилочкой ломтик, пробуют… и попадают в рай. Сырный, теплый, нежный, очень сытный и уютный.

Давайте приготовим ачму и ощутим это сладкое тепло внутри. И нежный вкус этого слоеного аджарского хачапури.Читать дальше

1
Лазанья с фаршем и сыром
Американский рецепт итальянской лазаньи с фаршем и сыром - очень вкусно!

Вкусная лазанья с фаршем и сыром. Фото: foodwishes.blogspot.com

 Это – традиционный американский рецепт рождественской итальянской лазаньи (вот как запутанно!)). Очень вкусно. Сочно, много сыра, просто прелесть!

Конечно, каждый день такое блюдо готовить не станешь, надо набрать всяких сыров, купить лазанью и сделать или купить  фарш. Так затеваться можно только по особым случаям. Но есть ради чего.

…когда вы увидите последние кадры, где вилкой отламывают смачный кусок лазаньи, устоять невозможно!

Эта мясная лазанья с несколькими сортами сыра порадует вас своим сытным и богатым вкусом и подарит ощущение праздника. Давайте попробуем новый рецепт!Читать дальше

1
Салат из стручковой фасоли с ветчиной
Фото салата из стручковой фасоли с ветчиной, помидорами, сыром и луком - очень вкусно!

Фасолевый салат из стручковой фасоли с ветчиной и помидорами. Фото: thyme2.typepad.com

Если вам достался пакетик зеленой стручковой фасоли и для зеленого абхазского лобио у вас не хватает грецких орехов, а хочется приготовить что-нибудь вкусное, можно сделать простой и сытный салат   из стручковой фасоли с ветчиной и помидорами!

Вкусный рецепт этого блюда из зеленой фасоли предлагает Тёма Ивашевский.Читать дальше

1
Суп из красной чечевицы на говяжьем бульоне
Рецепт из красной чечевицы - вкусный суп на говяжьем бульоне

Тарелка супа с красной чечевицей. Очень вкусно!

Однажды у меня дома не оказалось никакой традиционной крупы, вермишели, лапши и макарон, которые можно было бы добавить в суп. Закончился рис, манка, но обнаружились остатки красной чечевицы (ну знаете, такая оранжевая, быстро разваривающаяся, очень рассыпчатая).

Овощей практически не было, а картошки не было совсем. Поэтому, я собрала все ценное, что было в доме и сварила очень вкусный суп почти из ничего. На имевшемся, к счастью, вкусном говяжьем бульоне.Читать дальше

1
Фаршированная тыква с куриной грудкой и рисом (запеченная в духовке)
Рецепт приготовления тыквы с начинкой - очень вкусно!

Фаршированная тыква с курочкой и рисом!

Зимой в подвалах у многих хозяек хранятся красивые вкусные тыквы. Которые очень вкусно фаршировать и запекать с какой-нибудь сытной начинкой. А потом удивлять домашних сказочным блюдом в овощной кастрюльке, потому что блюдо подается на стол прямо в этой волшебной тыкве.

Обычно запеченная целая тыква с начинкой производит ошеломляющее впечатление на тех, кто собрался за столом и, несомненно, укрепляет авторитет хозяйки, которая накормила их такой диковинной едой. Хотя, на самом деле, запекать тыкву довольно просто. Давайте попробуем!Читать дальше

0
Тушеная свинина с картофелем и красной чечевицей
Рецепт тушеной свинины с картошкой и красной чечевицей

Очень вкусная тушеная картошка со свининой и красной чечевицей

Если вы любите тушеную картошку с мясом и вам хочется разнообразить свои вкусовые впечатления, то можно приготовить вкуснейшее рагу с чечевицей (по принципу ирландского рагу).

Чечевичные зернышки растворяются в картофельно-мясной подливке, загущая ее и придавая блюду какой-то невыразимой вкусности и сытности. Так же плавится при тушении лук и часть картофеля. И получается такой шикарный соус!

Да и вообще, картофель, свинина и чечевица сочетаются очень гармонично.Читать дальше

0
Итальянские рисовые шарики с начинкой (Arancino – Аранчини)
Итальянские рисовые шарики аранчини - рецепт и фото

Аранчини - итальянские рисовые крокеты, фото: tasteofhome.com

Если у вас осталось  ризотто или простая рисовая каша и есть немного острого сыра или фарша,  или зеленого горошка, а на пороге – гости, можно приготовить традиционную сицилийскую закуску на скорую руку из фаршированных рисовых шариков (крокетов). По-итальянски она называется Аранчино – L’arancino или Аранчини.

В Сицилии это блюдо относят не к мужскому, а к женскому роду и зовут: arancina – аранчина или arancinu – аранчину.

Аранчини – это рисовые шарики или конусы с начинкой, обваленные в панировке и обжаренные во фритюре. Обычно они бывают 8-10 см в диаметре. Аранчини конической формы чаще готовят в восточной Италии (например, в Мессине).

Сверху рисовые крокеты покрывает хрустящая корочка, а внутри каждого золотистого шарика скрывается сырная, мясная или овощная начинка. Итальянцы говорят, что блюдо аранчини получило свое название, как раз, благодаря характерной румяной окраске  рисовых шариков, напоминающей оранжево-апельсиновую. Ведь апельсин, как и оранжевый или апельсиновый цвет по-итальянски  звучит  как arancione – аранчОнэ.

Читать дальше

2
Скирли (Skirlie) – жареная овсянка по-шотландски
Как готовить скирли - рецепт и фото

Скирли - смачный шотландский гарнир из овсяных хлопьев

Скирли (Skirlie читается как скЁли) – старинное шотландское блюдо из овсяных хлопьев, недорогое, а на вкус – очень сытное и приятное.

Если вы устали от обычных гарниров, попробуйте приготовить Скирли –  жареные овсяные хлопья, пропитанные маслом и луковой пряностью подарят вам новые вкусовые ощущения и разнообразят ваш стол.Читать дальше

0
Мясной салат с рисом, огурчиками, миндалем и коньяком
Что приготовить из мяса с рисом - простой рецепт вкусного салата

Пикантный рисовый салат с мясом и миндалем, оттененный огурчиками. Фото: onelovelylife.com

Если вы нашли дома небольшой кусочек мяса и у вас есть рис и немножко другой еды, то можно приготовить очень вкусный и оригинальный  рисовый салат  с мясом, орехами, нежным луком-порем и маринованными огурчиками.

Рецепт   этой празднично-радостной еды предлагает Тёма Ивашевский.

Наше необычное блюдо из риса с мясом приправлено  чесноком, горчицей и коньяком в сочетании с легким, чуть кисловатым йогуртом, который добавляет рису кремовости.

Такой интересное сочетание компонентов заправки придает рисово-мясному салату с яркий, изысканный вкус и с ума сводящий аромат.

Попробуйте, это очень вкусно. Читать дальше

1
Салат из фасоли с беконом
Простой рецепт вкусного фасолевого салата с майонезом

Вкусный салат из фасоли! Вот так просто можно украсить блюдо.

Предлагаю вам приготовить вкусный салат из фасоли. Это блюдо получается очень сытным, фасоль придает салату основательности, а морковь – нежности и сладости, а огурец и бекон образуют вкусовую доминанту.

Наш фасолевый салат можно подавать в качестве закуски или как полноценное основное блюдо, он хорош и без гарнира. Хотя, с нежным картофельным пюре тоже будет очень вкусно!Читать дальше

0
Фасоль с чесноком и майонезом
Вкусные рецепты блюд из фасоли с фото

Фасоль с майонезом - очень вкусная еда!

Вареная фасоль в майонезе с чесноком – очень простое, недорогое и исключительно вкусное блюдо. Его вполне можно есть без мяса и не чувствовать себя обделенным. Потому что сытно, остро. И пальчики оближешь.

Я готовила фасоль под майонезом из простой сушеной фасоли (красно белой, пятнистой). Но если вы сильно спешите и не хотите замачивать фасоль заранее, можете заменить ее готовой консервированной фасолью (белой, в собственном соку).Читать дальше

1
Тушеная фасоль со свининой

Простые и вкусные рецепты из фасоли с мясом!

Фасоль со свининой - очень вкусно!

Фасоль со свининой – очень сытное и вкусное блюдо. Оно хорошо восстанавливает силы после тяжелой физической нагрузки и вносит приятное разнообразие в наше повседневное меню.

Если у вас совсем нет времени возиться с сухой фасолью, можете заменить ее в рецепте нашего рагу на консервированную. Но с сушеной фасолью блюдо будет более полезным, натуральным и вкусным. 

Читать дальше

2
Геркулесовая каша с тыквой

Как сварить вкусную тыквенную кашу с геркулесом - простой рецепт

Овсянка с тыквой!

Эту вкусную тыквенную кашу я люблю готовить не только из-за превосходного вкуса блюда, но и потому, что оранжевые овощные кусочки рождают ощущение радости и праздника в тарелке!

Про вкус геркулесовой (овсяной) каши даже не говорю. По-моему, все знают, как она бывает прекрасна в своей обволакивающей вязкости и полезна для фигуры, желудка и кожи.

Сейчас осень, самое время варить каши из тыквы с разной крупой. Сегодня – очередь рецепта тыквенной каши с овсяными хлопьями. :))

Читать дальше

2
Кукурузная каша с вареньем и брынзой

Как сварить кашу из кукурузной крупы - простой рецепт и фото!

Кукурузная каша как десерт!

Если вы купили кукурузную крупу и не знаете, что с ней делать, сварите простую кукурузную кашу.  Это – вкусное и сытное блюдо. Особенно, если заправить его чем-нибудь сладким или соленым.

Даже при небольшом количестве сахара или варенья, кукурузная каша будет сладковатой и очень приятной на вкус. А если вы не любите сладкого, то можно приготовить соленый вариант этой желтенькой каши, а вместо варенья  добавить жареного лука и других вкусностей.

Читать дальше

1
Лимонные спагетти

Вкусные рецепты вкусной еды: спагетти под сыром с лимоном

Спагетти под сыром и лимоном!

Возвращаясь к любимой теме моего мужа: пасте и макаронам, хочу предложить этот незамысловатый рецепт.

Лимонные спагетти – блюдо, которое готовится крайне быстро и просто, но, при этом, имеет свою изюминку – как вы догадались, это лимон. Итальянские спагетти с сыром и лимоном подходойдут для случая, когда нужно по-быстрому приготовить ужин, а  дома нет мяса, рыбы и даже овощей. Всего-то, что потребуется хозяйке – это спагетти, лимон, кусочек сыра и немного оливкового масла. Попробуйте. может и вашему любимому мужчине придутся по нраву спагетти в лимонном соусе.

Читать дальше

4