Пирог с капустой (дрожжевое тесто, капуста на терке)
Пирог из капусты
Красивый, сытный и ароматный пирог, который особенно хорош с крепким сладким чаем!Читать дальше
/ Блюда из овощей
Вареники с тыквой и луком
Несладкие вареники с тыквой
Вкусные, простые в приготовлении и недорогие вареники – отличный завтрак или гарнир к мясным блюдам. Читать дальше
Салат из красной капусты с крабовыми палочками и яйцами
Салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками
Вкусный, легкий в приготовлении салат из краснокочанной капусты, которая окрашивает нежный яичный белок в голубой цвет, с крабовыми палочками. Можно подавать с картофельным пюре и без мяса, потому что и так – очень вкусно и сытно! Читать дальше
29.09.2018
Блюда из овощей Запеканки
Цветная капуста, запеченная целиком (как пирог)
Запеченная цветная капуста (кочанчик под соусом)
Необычное, вкусное и простое в приготовлении блюдо из кочана цветной капусты, который запекается целиком, под соусом. Ваши домашние не сразу догадаются, что вы приготовили. Блюдо и выглядит красиво и хорошо на вкус.Читать дальше
28.09.2018
Блюда из овощей Овощные салаты Салаты и закуски
Салат из капусты с огурцами, перцем и морковью
Капустный салат с морковью, огурцами и сладким перцем
Очень вкусный, простой капустный салат, в котором очень приятно ощущаются ломтики огурца. А оранжевый овощной сок, образовавшийся при настаивании (мариновании) салата, просто супер!Читать дальше
04.09.2018
Блюда из овощей
Картофель запеченный в пакете с чесноком, посыпанный сыром и зеленью
Вкусный картофель, запеченный в пакете
Простое и очень вкусное блюдо из доступных продуктов станет украшением вашего стола. Золотистая ароматная картошечка всем придется по вкусу!Читать дальше
04.09.2018
Блюда из овощей Кухни народов мира
Баклажаны по-корейски (Кадича)
Тарелка с баклажанами по-корейски (кадича)
Прекрасное восточное блюдо из баклажанов в соевом соусе. Кадича готовится быстро, поэтому овощи лучше сохраняют витамины и не теряют формы.Читать дальше
29.08.2018
Блюда из овощей Мясные блюда Обеды и ужины Свинина
Грудинка тушеная с баклажанами и морковью в томате
Вкусный ужин из грудинки с овощами и картофельным пюре
Вкусное рагу из свиной грудинки с овощами. Сочетание нежного мяса с жирком и сочной овощной подливки – очень вкусно, не оторваться. А уж с картофельным пюре – вообще улет!Читать дальше
28.08.2018
Блюда из овощей Заготовки Салаты на зиму
Кабачковая икра (пюре, со стерилизацией)
Икра из кабачков
Вкусная домашняя кабачковая икра. Отдельно тушатся только лук и кабачки, потом все соединяем, измельчаем и варим в 1 прием. Я делала со стерилизацией, чтобы можно было хранить при комнатной температуре. Если у вас есть место в подвале или холодильнике – можно закрыть сразу после расфасовки по банкам.Читать дальше
27.08.2018
Блюда из овощей Заготовки Салаты на зиму
Баклажаны с перцем, морковью и помидорами в томате (на зиму)
Консервированная закуска из баклажанов
Закуска из тушеных овощей – кусочки баклажанов с помидорами. перцем и морковью в в очень вкусном томатно-морковном соусе. Можно подавать как салат к ужинам и обедам или разогревать вместе с вареными макаронами или вареным рисом. Будет очень вкусно! Читать дальше
22.08.2018
Блюда из овощей Заготовки Салаты на зиму
Закуска из баклажанов в морковно-томатном соусе (на зиму)
Вкусные баклажаны в морковно-томатном соусе
Вкусный салат из баклажанов, который хорошо сочетается с картофельным пюре, рисом, макаронами, кускусом, булгуром, кукурузной и пшенной кашей. Я делала со стерилизацией, чтобы хранить при комнатной температуре. Если просто закрыть после варки, то хранить можно только в подвале или холодильнике.Читать дальше
21.08.2018
Блюда из овощей Заготовки
Замороженные овощи (баклажаны, перец и помидоры)
Смесь овощей для заморозки
Замороженные баклажаны с перцем и помидорами для тушения с мясом, овощных рагу или заправки риса и макарон. Я замораживала только те овощи, которые летом недороги, а зимой доступны немногим (морковь и лук вы и так купите, в свежем виде, круглый год).Читать дальше
20.08.2018
Блюда из овощей Заготовки Салаты на зиму
Баклажанная икра на зиму (помидоры, морковь, перец, лук, яблоки)
Икра баклажанная
Вкусная баклажанная икра со стерилизацией (чтобы хорошо хранилась при комнатной температуре). Все овощи измельчаются блендером или мясорубкой сырыми (только лук тушим, а морковку – варим). Удобно. Даю рецепт из расчета на 1 таз емкостью 7-8 л. Читать дальше
13.08.2018
Блюда из овощей Салаты и закуски
Патиссоны в кляре
Патиссоны в кляре и оладьи из остатков кляра
Жареный патиссон похож на кабачки, но плотнее и интереснее по вкусу. Съедается быстро. Потому что вкусно. Кляр может подойти любой, который вы любите, я делала его на основе домашнего кваса. Другие рецепты кляра дав в конце рецепта.Читать дальше
13.08.2018
Блюда из овощей Рис
Рис с патиссонами, баклажанами, помидорами, сладким перцем и морковью
Рис с овощами
Вкусный, сытный рис с овощами. Можно готовить и как самостоятельное блюдо, и как гарнир к мясу или рыбе.Читать дальше
07.08.2018
Блюда из овощей Домашний посол Салаты и закуски
Малосольные овощи (быстрый посол)
Малосольные овощи
Очень красивая, вкусная и ароматная закуска. Лучшим гарниром к малосольные овощам будет картофель (в любом виде).
27.07.2018
Блюда из овощей Овощные салаты Салаты и закуски
Салат Айсберг с яйцами и луком
Вкусный салат из салата Айсберг и яиц
Салат Айсберг и по вкусу, и по форме , очень напоминает молодую капусту. Только в более нежном исполнении. Поэтому, его можно готовить в составе блюд, которые … С жареной картошкой.Читать дальше
24.07.2018
Блюда из овощей Пицца и пироги
Капустный пирог (заливное тесто)
Пирог с капустой
Вкусный, нежный и сытный пирог, который можно печь с капустой или с другими солеными или сладкими видами начинки. Тесто без дрожжей, готовится быстро.Читать дальше
23.07.2018
Блюда из овощей Курица Супы Фасоль
Куриный суп с зелёной стручковой фасолью
Фасолевый суп из стручковой фасоли на курином бульоне
Ароматный и лёгкий суп, пригодный для диетического питания. Хорош летом, когда хочется не тяжёлой зимней еды, а много зелени и овощей.Читать дальше
Кабачки маринованные в пакете (быстрый посол)
Быстро маринованные кабачки
Прекрасная быстрая закуска, которую сможет приготовить любой обладатель свежего кабачка. Отлично сочетается с картофельным пюре, жареной, печеной, тушеной или вареной картошкой. И вообще, всем, что есть на столе для обеда или ужина.Читать дальше