/ Блюда из овощей (Страница 3)
09.03.2019 Блюда из круп, бобовых и макарон Блюда из овощей Каша Пшено Рис Наташа Рыбка
Тыквенная каша в духовке (рисовая и пшенная)
Каша с тыквой рисовая

Рисовая тыквенная каша (в горшочке, в духовке)

Очень вкусная каша с тыквой, которая запекается в духовке в закрытых горшочках или в большом чугунке с крышкой. Важно, чтобы посуда для запекания каши была большой по размеру и с запасом – свободным пространством для молока, которое, закипая, будет подниматься и пытаться убежать. Рецепт одинаковый как для рисовой, так и для пшенной тыквенной каши. Читать дальше

0
05.03.2019 Блюда из овощей Обеды и ужины Постные рецепты Рис Наталья Грекова
Рис с капустой (лаханоризо)
Приготовление риса с капустой- пошаговый рецепт и фото

Рис с капустой – простое и вкусное блюдо!

Тушеный рис с капустой – вкусное и сытное постное блюдо, которым можно накормить самых голодных гостей и домашних и без мяса. В греческой кухне оно весьма популярно и называется Лаханоризо (что переводится, как капуста с рисом), там его готовят и в Пост, и в обычные дни года. Да и у нас это сочетание продуктов любимо хорошо известно как вариант приготовления голубцов.Читать дальше

0
25.02.2019 Блюда из овощей Обеды и ужины Наташа Рыбка
Картофель запеченный с сулугуни (лодочки)
Картофель в духовке с сулугуни

Лодочки из картофеля с сулугуни

Вкусное и простое блюдо из картофеля с сыром Сулугуни, которое запекается в форме лодочек  духовке. Картофель желательно брать молодой, крупный, удлиненной формы.Читать дальше

0
29.09.2018 Блюда из овощей Запеканки Наташа Рыбка
Цветная капуста, запеченная целиком (как пирог)
Запекание целого кочана цветной капусты под соусом

Запеченная цветная капуста (кочанчик под соусом)

Необычное, вкусное и простое в приготовлении блюдо из кочана цветной капусты, который запекается целиком, под соусом. Ваши домашние не сразу догадаются, что вы приготовили. Блюдо и выглядит красиво и хорошо на вкус.Читать дальше

0
28.09.2018 Блюда из овощей Овощные салаты Салаты и закуски Наталья Грекова
Салат из капусты с огурцами, перцем и морковью
Вкусный капустный салат с огурцами

Капустный салат с морковью, огурцами и сладким перцем

Очень вкусный, простой капустный салат, в котором очень приятно ощущаются ломтики огурца. А оранжевый овощной сок, образовавшийся при настаивании (мариновании) салата, просто супер!Читать дальше

0
04.09.2018 Блюда из овощей Наташа Рыбка
Картофель запеченный в пакете с чесноком, посыпанный сыром и зеленью
Запекание картофеля в пакете с чесноком

Вкусный картофель, запеченный в пакете

Простое и очень вкусное блюдо из доступных продуктов станет украшением вашего стола. Золотистая ароматная картошечка всем придется по вкусу!Читать дальше

0
29.08.2018 Блюда из овощей Мясные блюда Обеды и ужины Свинина Наталья Грекова
Грудинка тушеная с баклажанами и морковью в томате
Что сделать из грудинки - рецепт рагу с баклажанами

Вкусный ужин из грудинки с овощами и картофельным пюре

Вкусное рагу из свиной грудинки с овощами. Сочетание нежного мяса с жирком и сочной овощной подливки – очень вкусно, не оторваться. А уж с картофельным пюре – вообще улет!Читать дальше

0
28.08.2018 Блюда из овощей Заготовки Салаты на зиму Наталья Грекова
Кабачковая икра (пюре, со стерилизацией)
Кабачковая икра - пюре домашнего приготовления

Икра из кабачков

Вкусная домашняя кабачковая икра. Отдельно тушатся только лук и кабачки, потом все соединяем, измельчаем и варим в 1 прием. Я делала со стерилизацией, чтобы можно было хранить при комнатной температуре. Если у вас есть место в подвале или холодильнике – можно закрыть сразу после расфасовки по банкам.Читать дальше

0
27.08.2018 Блюда из овощей Заготовки Салаты на зиму Наталья Грекова
Баклажаны с перцем, морковью и помидорами в томате (на зиму)
Баклажаны в томате - заготовка на зиму

Консервированная закуска из баклажанов

Закуска из тушеных овощей – кусочки баклажанов с помидорами. перцем и морковью в в очень вкусном томатно-морковном соусе. Можно подавать как салат к ужинам и обедам или разогревать вместе с вареными макаронами или вареным рисом. Будет очень вкусно! Читать дальше

0
22.08.2018 Блюда из овощей Заготовки Салаты на зиму Наталья Грекова
Закуска из баклажанов в морковно-томатном соусе (на зиму)
Заготовка из баклажанов в томатном соусе с морковью и яблоками

Вкусные баклажаны в морковно-томатном соусе

Вкусный салат из баклажанов, который хорошо сочетается с картофельным пюре, рисом, макаронами, кускусом, булгуром, кукурузной и пшенной кашей. Я делала со стерилизацией, чтобы хранить при комнатной температуре. Если просто закрыть после варки,  то хранить можно только в подвале или холодильнике.Читать дальше

0
21.08.2018 Блюда из овощей Заготовки Наташа Рыбка
Замороженные овощи (баклажаны, перец и помидоры)
Заморозка баклажанов, перца и помидоров на зиму

Смесь овощей для заморозки

Замороженные баклажаны с перцем и помидорами для тушения с мясом, овощных рагу или заправки риса и макарон. Я замораживала только те овощи, которые летом недороги, а зимой доступны немногим (морковь и лук вы и так купите, в свежем виде, круглый год).Читать дальше

0
20.08.2018 Блюда из овощей Заготовки Салаты на зиму Наталья Грекова
Баклажанная икра на зиму (помидоры, морковь, перец, лук, яблоки)
Вкусная баклажанная икра домашнего приготовления

Икра баклажанная

Вкусная баклажанная икра со стерилизацией (чтобы хорошо хранилась при комнатной температуре). Все овощи измельчаются блендером или мясорубкой сырыми (только лук тушим, а морковку – варим). Удобно. Даю рецепт из расчета на 1 таз емкостью 7-8 л. Читать дальше

0
13.08.2018 Блюда из овощей Салаты и закуски Наталья Грекова
Патиссоны в кляре
Жареные патиссоны в тесте

Патиссоны в кляре и оладьи из остатков кляра

Жареный патиссон похож на кабачки, но плотнее и интереснее по вкусу.  Съедается быстро. Потому что вкусно. Кляр может подойти любой, который вы любите, я делала его на основе домашнего кваса. Другие рецепты кляра дав в конце рецепта.Читать дальше

0
23.07.2018 Блюда из овощей Курица Супы Фасоль Наташа Рыбка
Куриный суп с зелёной стручковой фасолью
Куриный суп со стручковой фасолью

Фасолевый суп из стручковой фасоли на курином бульоне

Ароматный и лёгкий суп,  пригодный для диетического питания. Хорош летом, когда хочется не тяжёлой зимней еды, а много зелени и овощей.Читать дальше

0