/ Блюда из овощей (Страница 5)
Черемша, фото: imprоvisеdlife.cоm
Друг прислал мне простой и интересный рецепт приготовления салата из листьев черемши с рисом и яйцами.
Мужские рецепты всегда интересно читать, он не просто описывает приготовление, но и дает советы для тех, кто только учится готовить или начал жить один и забыл, как это делается. Цитирую:
***
Вот что хочу сказать. Пару советов от “бывалого” ))) Читать дальше
Тыква жареная
Жареная тыква вполне может заменить собой жареный картофель и в качестве гарнира, и в качестве основного блюда.Читать дальше
Вкусный картофель с кальмарами, запеченный в духовке
Один из вариантов приготовления кальмаров – запекание в духовке с картофелем и традиционными овощами (луком, морковкой и сладким перцем) и пряными травами.Читать дальше
Простой и вкусный салат из красного перца
Самый простой и вкусный салат из красного сладкого болгарского перца и ароматной зелени.Читать дальше
Вкусная картошка с мясом и сыром
Если вам срочно нужно накормить 3-4 едоков, а дома только 1 куриное бедрышко или окорочок, можно пожарить вкусную картошку с мясом. А если есть сыр, то посыпать ее еще и сыром. Будет вкусно, голодные будут сыты и рады, и небольшое количество мяса в таком блюде окажется не так заметно.Читать дальше
Тушеный картофель с грибами
Тушеный картофель с грибами – вкусное и сытное блюдо, которое можно подавать самостоятельно или как гарнир к мясу.Читать дальше
Пшенная тыквенная каша
Ароматная, сладкая, нежная по консистенции каша, которая понравится и взрослым, и детям. Я варю ее на воде, но если хотите получить из нее молочную тыквенную кашу, то не кладите сахар, а просто добавьте перед едой в каждую тарелку 0,5-1 столовую ложку сгущенки.Читать дальше
Капустный салат с огурцами
Простой и вкусный витаминный салат, который хорошо идет с картофелем – жареным или пюре.Читать дальше
Цветная капуста с сосисками в яйце
Разнообразное по вкусу блюдо их цветной капусты, которое можно подавать и как самостоятельное блюдо, и с гарниром из картофеля (жареного или пюре).Читать дальше
Салат из репы с морковью и петрушкой
Вкусный и питательный витаминный салат со слабым пикантным вкусом. Можно подавать его к сосискам, котлетам или другому мясу.Читать дальше
Вкусная жареная репа с луком и сыром
Жареная репка имеет сладковатый вкус и аппетитный запах. Ее подают как самостоятельное блюдо, которое можно дополнить помидорами и соленьями, или как гарнир к мясу (вместо картошки).Читать дальше
Гратен из картофеля
Это блюдо для тех, кто любит запеченный картофель. Тонкие кружочки картофеля пропитываются маслом и становятся полупрозрачными. А прованские травы придают картофелю чудесный аромат и очень приятный вкус!Читать дальше
Морковный марокканский салат
Традиционный марокканский морковный салат с непривычным для нас вкусом и ароматом, который разнообразит ваше меню. Вкусно, готовится просто. Рецепт из Марракеша.Читать дальше
Запеканка из овощей, вермишели и фарша
Очень вкусная и простая в приготовлении запеканка. Мы собираем ее из измельченных овощей, фарша и сухих макарон (вермишели) без предварительной тепловой обработки (ничего не нужно заранее жарить или варить, только нарезать или натереть овощи, фарш тоже кладется сырой). Хозяйка не успеет устать, пока готовит. А все домашние будут рады ее сытному и богатому вкусу!Читать дальше
Маринованная красная капуста с луком, морковью, яблоками и специями
Простой рецепт приготовления очень вкусного и яркого салата из краснокочанной капусты, нарезанной крупными кусками, по-грузински. Салат получается не острым, с мягким и очень приятным маринадом. Горячая заливка, маринуется 6-12 часов (ночь). По просьбе мамы я положила туда еще и яблоки. Даже не знаю, что вкуснее получилось – капустка или маринованные яблочки. Точно так же можно мариновать обычную капусту, а для окрашивания ее в красный цвет добавить небольшую свеклу, нарезанную брусочками.Читать дальше
Овощное рагу из баклажанов с морковкой и помидорами
Очень простое и быстрое в приготовлении овощное рагу, которое можно подавать как самостоятельное блюдо или с гарниром из картошки (особенно хорошо с пюре), макарон или риса. Еще я добавляла его к картофельной начинке в пирожки. Сытно, вкусно, на скорую руку.Читать дальше
Курица с овощами, запеченная в духовке
Одно из тех блюд, про которое сложно плохо отозваться. Потому что всё очень понятно, вкусно и недорого. На сайте уже выкладывались рецепты запечённой курицы в духовке, но в этом варианте мне безумно нравится вкус запечённой брюквы, моркови и цукини. Готовится всё очень просто и используются одни из самых дешёвых продуктов. Ну, а осенью, сам Бог велел приготовить курицу с овощами по этому рецепту. Думаю, приобрести в это время года морковь, брюкву, цукини (кабачок) – не составит особого труда. Всё что понадобится – это максимум час времени, наличие овощей и курицы и немного вашей любви.Читать дальше
Перец в яблочном кисло-сладком соусе
Очень вкусный сладкий перец в нежном кисло-сладком соусе из антоновки. Его можно подавать к макаронам, вареной курице или любому другому вареному мясу, к картофельному пюре, рису в качестве вкусного гарнира или овощной подливки.Читать дальше
Овощная запеканка с вермишелью
Вкусная и простая в приготовлении овощная запеканка, которая можно подать в качестве ужина, обеда и даже завтрака. Или на гарнир к любому мясу или рыбе, сосискам. Вермишель в это блюдо кладут в сухом виде, в процессе запекания она пропитывается овощными соками, становясь очень вкусной и нежной. А заливка из майонеза с яйцами добавляет запеканки приятной остроты.Читать дальше
Рагу из картофеля с курицей с овощами
Очень простой рецепт вкусного овощного рагу из картошки, морковки с баклажанами, сладким перцем и помидорами, приготовленного на мяском бульоне (от тушения курочки), которое подается с кусочком курицы. Я делала с бедрышками, но можно тушить и всю курочку кусочками, и окорочка, и ножки (голени).Читать дальше