Гавайская смесь жареная с говяжьим фаршем

Очень вкусная и сытная гавайская смесь, жареная с фаршем на сковороде

Вкусный ужин из овощей, риса и мяса!

Из простых замороженных овощей (типа гавайский смеси) и готового покупного фарша можно приготовить интересный и сытный ужин на скорую руку! Эту  вкусную (и ощутимо мясную) еду вполне можно назвать Мясным рагу с овощами.

Фарш с гавайской смесью жарится очень быстро и просто, скорое приготовление будет очень удобно для занятых хозяек, которые любят вкусно поесть и вкусно накормить любимых мужчин и детей.

Читать дальше

4
Мясная подливка из фарша со сметаной
Мясная подливка из фарша со сметаной- рецепт

Вкусная подливка из фарша в сметане

Простое домашнее блюдо из фарша, с которым получается быстрый и вкусный ужин, оно очень лёгкое в приготовлении, на всё – про всё уйдёт не более 30 минут.

Готовится мясная подливка из самых простых продуктов, с ним справится любой, вне зависимости от кулинарного стажа, а вкус порадует тёплыми воспоминаниями из детства.

Читать дальше

15
Пирог Крокодил с мясом и капустой

Аллигатор печеный отдыхает от жаркой духовки с бокалом мартини!

Крокодил на отдыхе )))

Вы когда-нибудь ели крокодила? У вас есть отличный шанс попобовать это страшно вкусное пресмыкающееся из теста с начинкой внутри! Приготовление крокодила еще и отличный способ потренировать свои пальчики на фигурной лепке из теста. Занятия с тестом расслабляют, успокаивают, пробуждают радостное чувство созидания и творчества, которые есть в каждом человеке! А уж как вкусно вам будет потом!!!

Этим пирогом в форме крокодила вы поразите своих мужчин, особенно, самых младших, да и гости будут в восторге! Ведь каждому хочется ощутить себя в сказке.

Читать дальше

11
Суп с фрикадельками и лапшой
Как сварить фрикадельковый суп с лапшой - рецепт и фото супа с фрикадельками

Фрикадельковый суп с гренками

Пожалуй, это один из тех супов, про который говорят, что готовится он легко и нравится абсолютно всем! Вряд ли найдётся человек, который никогда не ел суп с фрикадельками.

И у каждой хозяйки, как правило, свой рецепт приготовления фрикаделькового супа. Наташа Рыбка уже выкладывала на страницах нашего кулинарного сайта рецепт этого аппетитного супчика, который варился у нас с картошкой и помидорами. Я же предлагаю вариант супа с лапшой и фрикадельками. На мой взгляд, сколько хозяек, столько и рецептов, так что мой вариант, может быть, тоже кому-то придётся по душе 🙂

Читать дальше

6
Котлетка “Особенная” (большая, с начинкой)

Очень вкусная котлета с сырно-куриной начинкой и достойным гарниром, приготовленная мужчиной!

Котлета с начинкой

Любовь к кулинарии привита мне с детства.

С теплотой вспоминается утро выходного дня в детстве, когда мы с Папой смотрели по телевезору программу "Смак", где дяденька Макаревич в компании своих гостей готовил разные блюда. Вспоминается Семейный ритуал приготовления тортов на праздник, до поздний ночи мы суетились на кухне и у каждого было свое, пусть даже маленькое, важное задание. Это время прошло, но любовь к приготовлению пищи еще осталась. Конечно, приятнее готовить для других людей, но время от времени хочется порадовать и себя любимого. Благо, для этого есть свободное время.
Почесав затылок и выловив из сознания самое желаемое в данный момент блюдо, я направился в магазин…

Читать дальше

10
Люля-кебаб по-гречески (в духовке)

Очень вкусный домашний люля-кебаб, зажаренный дома в духовке

Домашний кебаб

Оригинальный Люля-кебаб имеет вид продолговатой котлеты, которая готовится на шампуре, а фарш для него делают исключительно на основе баранины, приправ и репчатого лука, без добавления яйца и хлеба.

Я же предлагаю домашний вариант быстрого приготовления на основе говядины или баранины (либо – их смеси), отлично подходящий в это время года. Конечно, прийдётся немного потрудиться, прежде чем выйдут красивые и идеальные по форме котлетки, но вкус данного блюда стоит того! Сочный, нежный, с пикатной начинкой люля-кебаб по-гречески станет не просто банальным ужином на скорую руку, а  прекрасным праздничным блюдом!

Читать дальше

8
Ласточкино гнёздышко – запеченая котлета с пикантной начинкой

Очень вкусные запеченные большие котлеты со вкусной начинкой из паприки и сыра

Котлеты Ласточкины гнезда

Если вам поднадоели простые домашние котлетки, то это блюдо как нельзя лучше подойдёт для ужина! Готовиться всё просто и быстро, используются самые простые продукты, а вкус любителей котлет обязательно порадует!

Оригинальные "ласточкины гнёзда" – это котлета, запеченная с сырым яйцом. Но этот вариант мне кажется слишком простым, а потому я готовлю этот вид котлет с пикантной начинкой, с пикантной – не значит, острой, котлетки очень мягкие, сочные и нежные, но со своим характерным вкусом! Попробуйте приготовить "ласточкино гнёздышко" по моему рецепту!

Читать дальше

6
Пельмени домашние

Простые домашние пельмени с домашним фаршем - очень вкусные!

Пельмени в домашних условиях

Мы решили на Рождество приготовить что-то особенное и действительно вкусное. Поскольку праздник семейный, то нужно было блюдо из детства. Такое, как домашние пельмени!

 Давайте вместе сделаем это очень вкусное старинное русское блюдо!

Читать дальше

12
Котлеты куриные запеченные с грибами (вешенками)

Очень вкусные котлеты с вешенками (грибами), запеченные под сырной корочкой в духовке

Котлетки с вешенками

Очень сочные, большие котлеты со вкусными грибами Вешенка под сырной корочкой! Отличное грибное блюдо с котлетами или же – котлетное с грибами для праздничного стола!
 
Готовятся котлетки с вешенками легко, съедаются очень быстро! Попробуйте, не пожалеете!

Из чего приготовить котлеты с грибами

 на 15 штук

Читать дальше

4
Как сделать новогоднего Кролика из фарша (куриного или мясного)

Очнь вкусный новогоднй кролик из фарша, готовится просто, в духовке

Кролик на Новый год!

Как приготовить кролика без кролика?! У нас есть очень простой рецепт вкусного белого Кролика для новогоднего стола 2011 года! 

Если вы не нашли настоящей крольчатины, то можете смастерить самодельного, фальшивого кролика или зайца из обычного фарша. По сути это блюдо – мясной рулет или большая котлета, запеченая в духовке, в виде скульптуры, изображающей кролика.

Наверняка, вкусный и прикольный Кролик станет украшением праздничного стола на Новый год!

Читать дальше

11
Макароны с мясными тефтельками под соусом “а ля болоньезе”

Макароны (паста) с соусом болоньезе и тефтельками

Паста с тефтельками в соусе

Представляю ещё один вариант приготовления вкусной  пасты (итальянских макарон). Из названия видно, что речь пойдёт о соусе болоньезе, но… не даром я написала “а ля болоньезе” , как всегда, я переделала классический вариант рецепта соуса на свой лад.

Изначально, я планировала приготовить пасту просто с соусом, но в последнюю минуту дочка начала жалобно просить сделать не просто пасту, а с тефтельками. Я как-то слабо представляла, что из этого предложения может выйти, но дочка настаивала, сказав, что блюдо выйдет великолепным!

Она оказалась права, паста с тефтельками вышла очень вкусной: сочной, пикантной, со средиземноморскими нотками, такая вся яркая, радостная, короче – делюсь рецептом!

Читать дальше

1
Мясные Ёжики под овощной шубой (тефтельки)
Очень вкусные мясные ежики!

Мясные ёжики - вкусно и просто!

Простое сытное блюдо, которое несложно приготовить!

Особенно понравится любителям мясных котлеток, а также детям (как правило, малыши с удовольствием уплетают эти мясные тефтельки, думаю, что кушают загадочных “ёжиков”).

Мясные тефтели, приготовленные таким способом, выходят очень сочными, а запечённые под нехитрой овощной шубой выглядит очень аппетитно и живописно.

Читать дальше

3
Лошадка – рецепт новогоднего блюда из фарша
Год деревянной синей Лошади - рецепты

Вкусное и необычное новогоднее блюдо на 2014 год Лошади!

Новый год-2014 по восточному гороскопу – год синей деревянной Лошади. Вы уже думали, чем удивить гостей за новогодним столом? Предлагаем вам приготовить вкусное и простое блюдо, которое представляет собой мясную запеканку из фарша, выложенную в форме лошади. Рецепт очень простой, фарш – как на котлеты, главное, сформировать фигурку коня.

Стремиться к точному фотографическому совпадению с силуэтом лошади не стоит, потому что тонкие ножки и другие мелкие детали начнут ломаться при переносе готового блюда с противня на поднос или тарелку для подачи к столу. Поэтому, будем рисовать и готовить условную, игрушечную лошадку. В рецепте есть шаблон силуэта лошади. Постепенно мы добавим и другие варианты упрощенных рисунков лошадей, рецептов других блюд в виде коней, чтобы у вас был выбор. Если придумаете и сделаете съедобную лошадку сами, можем добавить ваш шедевр отдельным новогодним рецептом.Читать дальше

0
Chili con corne (Чили кон Карне)
Мексиканское блюдо Чили кон Карне - -рецепт и фото

Чили с мясом

Очень популярное мексиканское угощение, которое часто называют просто Чили, подаётся обычно с пшеничными или кукурузными лепёшками (Тортилья) или в качестве мясной подливки с рисом.

Невзирая на сложное название (которое переводится как чили с мясом), это мексиканское блюдо, по сути, является простой крестьянской едой не только в Мексике, но и в Америке. Для приготовления Chilli con corne используются самые доступные продукты, время приготовления 30 минут.

Читать дальше

4
Овощное рагу с мясным фаршем по-деревенски
Овощное рагу по-деревенски с мясным фаршем, запеченное в духовке

Вкусное овощное рагу с мясным фаршем

Во времена, когда моя дочка была совсем маленькой, это блюдо было частым гостем на нашем столе -настоящий кладезь витаминов! Осенью, богатой на самые разные овощи, готовить это блюдо очень экономично и удобно.

Отмечу сразу, что подойдут самые разные овощи, которые имеются у вас под рукой или те, что наиболее симпатичны вам. Я использую капусту 2 видов (белокочанную и цветную), морковь, брюкву и болгарский перец.
Читать дальше
8
Пирог из лаваша с картошкой и фаршем

Очень вкусный, сытный, просотй пирог из тонкого лаваша с картофельно-мясной начинкой

Пирог из лаваша

Встречала несколько вариантов пирогов из лаваша. Кому первому пришла в голову такая замечательная идея – использовать лаваш в пирогах, теперь уже не известно, но спасибо этому человеку.

Рецепт опробован мною неоднократно с различными начинками (печень с картошкой, фарш с картошкой, рис с рыбой, сыр с картошкой). В данном случае, в пироге из лаваша был использован мясной фарш с картофелем. Итак, рецепт не сложный, но результат заслуживает внимания.

Читать дальше

3
Мясные зразы с яйцом и луком
Вкусные мясные зразны с начинкой из лука и яйца

Вкусные мясные зразы

Мой муж – большой любитель домашних котлет, да вот беда: я не в восторге от долгого стояния у плиты, от брызгающего во все стороны от сковороды масла и конечно же, это – сильный запах жареных котлет по всей квартире.
Для себя я нашла отличный выход, как порадовать любимого мужчину и избавиться от неприятных хлопот – это мясные зразы. По сути – это те жи котлетки, но с начинкой и запечённые в духовке. Начинка может быть самой разной, я предлагаю в данном рецепте варёное яйцо и обжаренный репчатый лук.

Читать дальше

2
Суп с фрикадельками
Суп с фрикадельками - рецепт и фото

Вкусный мясной суп с фрикадельками!

Суп с фрикадельками – очень вкусная еда для взрослых, детей и даже для маленьких собак)))

Готовить этот популярный домашний суп с мясными шариками – очень просто и быстро.

Главное – купить фарш и запастись овощами: картошкой, луком и помидором. А если у вас есть свежая зелень, то супчик получится еще вкуснее! Читать дальше

0
Макароны по-флотски
Макароны по флотски с фаршем, луком и помидором

Макароны по-флотски

Простой и вкусный ужин на скорую руку! Готовится легко.

Из чего приготовить: на 4 порции

Фарш мясной – 400-500 г;
Лук репчатый – 1 шт.;
Помидор – 1 шт.;
Макароны (витушки, перья, трубочки и т.д.) – 200-220 г (0,5 пачки);
Масло сливочное – 2-3 ст.л.;
Масло растительное для жарки;
Соль;
Укроп (петрушка или базилик).
Читать дальше

0