Печеночный паштет с яблоком
Рецепт печеночного паштета с яблоком

Бутерброды с печеночным паштетом

Недавно я готовила домашний паштет из говяжьей печени. Это ТАК вкусно… Его можно намазывать на ломтик черного хлеба или белой булочки… особенно, если хлеб подсушить на сковороде… Читать дальше

0
Мясо-гармошка (свинина-помидоры-сыр)
Способ приготовления свинины-гармошки и пошаговые фото

Свинина-гармошка с помидорами, сыром и чесноком

Мясо, фаршированное и запеченное гармошкой – популярное и эффектное праздничное блюдо, которое  порадует ваших гостей и домашних и вкусом, и необычной технологией исполнения.Читать дальше

0
Кассуле (Le Cassoulet) – мясное рагу с фасолью
Рецепт Кассуле - французское рагу из мяса и фасоли

Кушаем Кассуле во Франции.

Итак…. сегодня я расскажу вам о другом блюде французской кухни – Кассуле (ударение падает на Е, по-французски пишется – Le Cassoulet и переводится как “рагу”)…… Это старинное французское блюдо, настолько древнее, что о нем уже ходят легенды..))) И готовят его не только во Франции, но и в Испании, и в других странах, где хорошо растут бобы и фасоль.Читать дальше

4
Тушеная курица под грибным соусом
Рецепт приготовления целой курицы, нарезанной кусочками под грибным соусом

Курочка с грибной подливкой! Очень вкусно!

Вы купили целую курицу и задумались, чтобы вам такое вкусное из нее приготовить, кроме как – сварить для бульона?

Предлагаю вам вариант тушеной курочки под грибным соусом, в котором курица будет очень сочной, а соус – очень нежным и обволакивающим. Вкуснятина!Читать дальше

0
Блюда из тыквы
Фото тыквы с яблоками

Тыква и яблочки

К осени прилавки бабушек, торгующих овощами и зеленью со своих огородов, меняют цвет, как и  природа. Чем прохладнее, тем ярче становятся торговые ряды:  груши, яблоки и разноцветный сладкий перец внезапно меркнут при появлении густо-оранжевых шариков тыквы.Читать дальше

0
Курочка с рисом по-восточному
Курица запеченная по-восточному, с рисом и овощами

Курочка по-восточному

Сегодня Настюша попросила приготовить на ужин что-нибудь очень праздничное и вкусное по случаю начала учебного года Ну а мне, обленившейся за время отпуска не очень-то и хотелось возиться у плиты, а потому я остановила свой выбор на “Курочке по-восточному”.Читать дальше

0
Куриные бёдрышки тушеные в красном вине с овощами
Очень вкусные тушеные бедрышки в красном вине с грибами, баклажанами, цуккини, сельдереем и пастернаком!

Бедрышки в вине с грибами и овощами

Рецепт тушение мяса (свинины, говядины, крольчатины, курицы) в красном вине пришёл к нам, конечно же, из Франции, а исторической родиной такого блюда является Бургундия, одно из традиционных блюд этого региона – Бургиньон из говядины (тушеная говядина в красном вине).Читать дальше

14
Буженина домашняя в фольге в духовке
Рецепт буженины в духовке без обжарки

Вкусная домашняя буженина

Вкусная буженина, нашпигованная красной и зеленой начинкой. В красной – лук, чеснок, красный и душистый перец, а в зеленой – лук, чеснок, укроп и мята. Очень вкусно и ароматно. Не сравнится ни с каким покупным мясом для бутербродов или колбасой!Читать дальше

0
Голень индейки, запеченная с рисом и овощами
Рецепт запекания голеней индейки с рисом - готовое блюдо

Индейка, запеченная с рисом и овощами

Очень нежное и вкусное мясо с прекрасным гарниром из риса. Все складывается в форму и запекается в духовку. Мало работы, вкус превосходный.Читать дальше

0
Буглама с целыми помидорами
Буглама по-азербайджански - рецепт и фото приготовления

Буглама с бараниной

Это прекрасное блюдо из баранины я впервые попробовала в азербайджанском ресторане. Удивительным было яркое и уместное сочетание тушеного мяса и кинзы. Они очень гармонично дополняли друг друга. Решила повторить. Читать дальше

0
Свинина с овощами (тушеная)
Цветная капуста со свининой, сладким перцем и помидорами - рецепт приготовления и фото

Тушеная свинина с овощами

Тушеная свинина с овощами – вкусное, сытное и нарядное блюдо, которое не требует гарнира. Готовить его несложно, мясо обжаривается и томится с овощами. В конце приготовления заливка сгущает блюдо и нежно обволакивает все его ингредиенты.Читать дальше

0
Суп-лапша с говядиной, кореньями и грибами
Рецепт супа-лапши с говядиной, грибами и сельдереем и другими кореньями

Вкусная и ароматная лапша с обжаренным мясом

На нашем сайте ни раз уже выкладывались рецепты приготовления супа-лапши. Сегодня я хочу поделится с вами рецептом, в котором бульон варится таким способом, который делает его ароматным, питательным и необыкновенно вкусным.Читать дальше

1
Чипсы Джоки из мяса курицы – рецепты
Чипсы джоки из курицы

Домашние мясные чипсы Джоки из куриной грудки

Это очень вкусные мясные чипсы из куриной грудки домашнего приготовления. Готовятся легко, надо только нарезать, замариновать и подсушить в духовке. По времени долго, но трудозатраты – минимальные, все очень просто. Есть варианты маринада.Читать дальше

0
Чкмерули – тушеная курица в соусе по-грузински
Тушеная курица по-грузински (чкмерули)

Чкмерули

Это классика грузинской кухни, простая домашняя еда, которую подают в любом грузинском доме. Чкмерули – это нежная курочка в обволакивающем сметанном соусе, с невероятным ароматом чеснока.Читать дальше

0
Курица с картофелем (дольками) в духовке
Курица в духовке с картофелем (молодым)

Курочка с молодым картофелем

Очень вкусная курица с дольками картофеля. Преимущество рецепта в том, что мало хлопот: разрезал курицу по грудке, помыл молодую картошку, разрезал на 4 части, приправил все и запекай!  Картофель не обязательно молодой, можно очистить обычный.Читать дальше

0