/ Мясные блюда
Вкусная соленая грудинка
Отличная домашняя грудинка, вкусная и полезная. Особенно тем, кому не хватает арахидоновой кислоты, которой богато свиное сало.Читать дальше
Вареная свиная грудинка
Вареная грудинка – вкусная, ароматная и очень сытная закуска! Ее ломтики хороши и с картофелем, и на бутербродах. Для варки в пакете грудинка должна быть свежей, бело-розового цвета, с ощутимыми мясными прожилками.Читать дальше
Филе индейки в йогуртовом кляре
Очень вкусное и сочное жареное филе индейки в йогуртовом кляре! Медальоны получаются нежными, ароматными, с легкой кислинкой – они понравятся всем. Лучшим гарниром будет картофельное пюре.Читать дальше
Обед из тушеных медальонов из индейки и пюре
Отличная мясная подливка с кусочками очень вкусного мяса!Читать дальше
Жареная свинина в яйце с картофелем и огурцом
Очень вкусное мясо в яйце. Быстро готовится. Яиц в кляре много, поэтому, свинина получается, скорее, в яйце, чем в тесте. С островатым, почти сырным вкусом теста Из остатков мяса, жира и теста можно пожарить очень вкусные мясные оладьи.Читать дальше
Курица с гречневой кашей и морковью
Очень простое в приготовлении, сытное и очень вкусное блюдо, которое под силу даже начинающей хозяйке (или хозяину). Блюдо удобно тем, что у вас получается и мясо, и гарнир сразу. Каша будет вкусна и сама по себе, без мяса. А уж с курицей с корочкой из майонеза!Читать дальше
Картофель со свиными ребрышками
Для нашего жаркого нужны ребрышки с мясом, и чем его больше, тем вкуснее получится блюдо! Очень сытно, вкусно и ароматно! А ингредиенты – самые простые.Читать дальше
Вкусная запеченная курица с картошкой
Очень простой рецепт запекания курицы (окорочков или бедрышек) с мелкой картошкой в духовке. Можно брать и более крупную картошку, но тогда надо порезать ее мельче. Курица, запекаясь, пропитывает своими соками картофель. Очень вкусно и сытно!Читать дальше
Курица, запеченная в духовке
Это – очень вкусное, неожиданное блюдо из курицы, где удивительно приятно сочетаются грибы, лук и кисловатые яблоки. Они отдают куриному мясу свои соки ароматы, а курочка пропитывает их мясным бульоном, который, остывая, схватывается в тонкое желе.Читать дальше
Кусочек свинины с яблоками
Если вы купили красивый кусочек свинины (карбонад, шейку или другое свиное филе) и думаете, что бы такого вкусного из него приготовить, предлагаю простой рецепт очень вкусных свиных отбивных, запеченных в духовке с яблоками, луком и сыром.Читать дальше
Жареная грудка в соевом соусе и крахмале
Грудка, замаринованная в соевом соусе, всегда получается очень вкусной! Часть специй можно заменить, главное, взять хороший (натуральный) соевый соус, лучше- классический, в стеклянной бутылочке. Читать дальше
Вкусная подливка из фарша в сметане
Простое домашнее блюдо из фарша, с которым получается быстрый и вкусный ужин, оно очень лёгкое в приготовлении, на всё – про всё уйдёт не более 30 минут.Читать дальше
Подливка из говядины, тушеной с помидорами
Очень вкусная мясная подливка, которая готовится с банкой помидоров в собственном соку или в томатном пюре. Ее сможет приготовить даже начинающий повар.Читать дальше
Котлетки из индейки с помдиорами
Румяные, ароматные и очень вкусные котлеты из индейки обязательно понравятся вашей семье и гостям. Лучший гарниром для них будет картофель (в любом виде).Читать дальше
Тушеные куриные сердечки с яблоком в сметане с майонезом
Вкусное и недорогое блюдо из доступных продуктов. Отлично сочетается с картофельным пюре, вареным рисом или макаронами.Читать дальше
Рисовый суп с тертым яблоком
Очень вкусный суп с интересным, чуть кисловатым оттенком. Никто в нем яблоко распознать не смог. Просто отличный, качественный диетический суп (без обжарки, без томатов и лука).Читать дальше
Тушеная грудка со смородиной и морковью
Диетическое мясное блюдо, которое готовится без масла, а получается вкусным и полезным.Читать дальше
Поросенок из холодца
Вкусный и ошеломляющий своим видом холодец из рульки и окорочков с желатином, приготовленный в форме поросенка с помощью пластиковой бутылки. Если хотите поразить всех за праздничным столом, сейчас расскажу, как это делать.Читать дальше
Поросята из яиц
Мы сделали маленьких поросят из вареных яиц – обычных и маринованных со свеклой (они получаются розового цвета). Ими можно украшать салаты, нарезки, отправить их в плавание в холодце или заливном. И покажем, как другие люди сделали блюда в форме хрюшек – салаты, пироги, запеканки, фаршированных кальмаров.Читать дальше
Куриная ветчина
Эта вкусная домашняя ветчина запекается в консервной жестяной банке, она без консервантов, красителей, без таинственных пищевых добавок. Все абсолютно натуральное. Рецепт очень легкий, главное – подыскать подходящую банку или две (у нас 600-700 г куриного филе). Читать дальше