
Тушеная свинина с апельсинами
Из чего приготовить: на 6-8 приличных порций
Кусок свинины (вырезка, нежирная) – 1-1,5 кг;
Карри (смесь индийских пряностей) – 1 ч.л.;
Базилик – щепотка;
Мёд – 1 ст.л.;
Апельсины – 0,5 в мясо (для маринада) + по 0,5 свежих апельсина в каждую тарелку для гарнира;
Лук репчатый – 2 головки;
Соль
Читать дальше