/ Мясные блюда  / Свинина
07.12.2019 Говядина Мясные блюда Свинина Наталья Грекова
Мясо по-французски
Свинина по-французски в духовке - рецепт

Мясо по-французски

Наверное, в каждом доме по-своему готовят мясо по-французски.Читать дальше

1
13.07.2019 Мясные блюда Салаты и закуски Свинина Наташа Рыбка
Грудинка вареная (в пакете для запекания)
Грудинка свиная на разделочной доске

Вареная свиная грудинка

Вареная грудинка – вкусная, ароматная и очень сытная закуска! Ее ломтики хороши и с картофелем, и на бутербродах. Для варки в пакете грудинка должна быть свежей, бело-розового цвета, с ощутимыми мясными прожилками.Читать дальше

0
29.04.2019 Мясные блюда Свинина Наталья Грекова
Свинина в яйце (в кляре)
Обед из жареной свинины в тесте с гарниром из картофеля и огурцов

Жареная свинина в яйце с картофелем и огурцом

Очень вкусное мясо в яйце. Быстро готовится. Яиц в кляре много, поэтому, свинина получается, скорее, в яйце, чем в тесте. С островатым, почти сырным вкусом теста Из остатков мяса, жира и теста можно пожарить очень вкусные мясные оладьи.Читать дальше

0
17.04.2019 Мясные блюда Свинина Наташа Рыбка
Жаркое из свиных ребрышек с картофелем в пакете (или рукаве)
Ребрышки с овощами и картофелем в пакете

Картофель со свиными ребрышками

Для нашего жаркого нужны ребрышки с мясом, и чем его больше, тем вкуснее получится блюдо! Очень сытно, вкусно и ароматно! А ингредиенты – самые простые.Читать дальше

0
22.03.2019 Вкусная еда для мужчин Меню для событий Мясные блюда Свинина Наташа Рыбка
Свинина с яблоками в духовке
Что приготовить из свинины в духовке - рецепт

Кусочек свинины с яблоками

Если вы купили красивый кусочек свинины (карбонад, шейку или другое свиное филе) и думаете, что бы такого вкусного из него приготовить, предлагаю простой рецепт очень вкусных свиных отбивных, запеченных в духовке с яблоками, луком и сыром.Читать дальше

0
17.12.2018 Свинина Холодец Наташа Рыбка
Холодец Поросенок (в бутылке)
Холодец с желатином, сделанный в форме поросенка

Поросенок из холодца

Вкусный и ошеломляющий своим видом холодец из рульки и окорочков с желатином, приготовленный в форме поросенка с помощью пластиковой бутылки. Если хотите поразить всех за праздничным столом, сейчас расскажу, как это делать.Читать дальше

0
29.08.2018 Блюда из овощей Мясные блюда Обеды и ужины Свинина Наталья Грекова
Грудинка тушеная с баклажанами и морковью в томате
Что сделать из грудинки - рецепт рагу с баклажанами

Вкусный ужин из грудинки с овощами и картофельным пюре

Вкусное рагу из свиной грудинки с овощами. Сочетание нежного мяса с жирком и сочной овощной подливки – очень вкусно, не оторваться. А уж с картофельным пюре – вообще улет!Читать дальше

0
09.04.2018 Вкусная еда на отдыхе Мясные блюда Свинина Шашлыки, пикники Женя Ягодкина
Шашлык из свинины: 2 способа маринования – на основе Боржоми и с грейпфрутом
Как вкусно поджарить шашлык в маринадое из минералки и специй - простой и вкусный рецепт свиного шашлыка!

Шашлык на мангале

Лето, несомненно, лучшее время для того, чтоб приготовить шашлык! Думаю, не ошибусь, заявив, что все мы обожаем шашлык, любим его не только есть, но и готовить и у каждого из нас есть свой способ, как лучше замариновать мясо.

Но на мой взгляд, шашлыка не бывает мало и я люблю экспериментировать с различными способами маринования. и не стесняюсь в гостях спросить, каким образом готовился этот вкусный шашлык! Таким образом собрала уже около 10 способов маринования мяса. А сегодня хочу поделится с вами, на мой взгляд, 2-мя самыми нераспрастранёнными, но в то же время очень простыми способами маринования мяса для шашлыка, которые доступны любой хозяйке. 

Читать дальше

10
02.02.2018 Курица Салаты и закуски Свинина Фарш Наташа Рыбка
Домашние колбаски в фольге (грудка и фарш)
Домашняя колбаса в фольге

Бутерброды с домашними колбасками

Очень вкусные и простые в приготовлении домашние колбаски, которые заворачиваются в фольгу и запекаются в духовке. Я делала из грудки и свиного фарша (советую именно свиной, для сочности).Читать дальше

0
05.12.2017 Новый Год Свинина Наташа Рыбка
Террин – рецепты мясных рулетов (свинина, курица, фарш) с морковью и укропом
Рецепты терринок - из курицы с маслинами

Террин куриный с маслинами

Террины – это мясные рулеты, которые готовятся из рубленного мяса или мясного фарша с добавлением желатина, который покрывает рулет желейным слоем, предохраняя от высыхания и зачерствения и добавляет сочности, нежности и гладкости блюду. Иногда вместо желатина добавляют измельченное сало (шпик), он тоже сглаживает вкус террина и скрепляет его структуру.Читать дальше

0
02.11.2017 Вкусная еда на отдыхе Кухни народов мира Салаты и закуски Свинина Наташа Рыбка
Колбаса Фуэт – что это такое, как едят
Как едят фуэт - фото колбасы

Фуэт – испанская сыровяленая колбаса

Фуэт – это длинная, прямая и тонкая колбаса из свинины, покрытая белой корочкой благородной плесени, обладающей изысканным грибным ароматом. Настоящий деликатес из Испании! Читать дальше

0
23.10.2017 Домашний посол Заготовки Свинина Наталья Грекова
Мясные чипсы из свинины (Джоки)
Чипсы из мяса свинины (джоки)

Мясные чипсы из свинины

Вкусные мясные чипсы, которые можно подавать как закуску к пиву, просто есть вместо бутербродов на перекус, брать с собой в поездку или поход (они лучше сохраняются без холодильника, наравне с копченой колбасой). По сути – это сыровяленое мясо, сушеное порционными кусочками. Точно так же можно готовить и чипсы из куриной грудки, филе индейки или утки.Читать дальше

0
26.07.2017 Мясные салаты Свинина Наталья Грекова
Салат со свининой, солеными огурчиками и опятами
Салат из свинины с маринованными огурцами, морковью, грибами и луком

Мясной салат с морковкой, опятами и маринованными огурчиками

Простой и вкусный салат, нарезанный полосками. Весьма мясной, сытный, не острый, но с приятными всплесками вкуса кисловатого вкуса огурчиков и целых опят на длинных ножках. Морковь смягчает вкус легкой сладостью и добавляет салату цвета. Все гармонично и вкусно.Читать дальше

0