Новогодние блюда с Драконами – украшение
 Как сделать сладкого дракона из пряничного теста - простой рецепт и фото

Пряник - Дракоша

Следующий 2012 год – год Дракона. И, хотя по китайскому календарю новый год наступит только  23 февраля 2012 года (а вовсе не в ночь с 31 на 1 января) многие хозяйки думают о том, как  будут украшать праздничный стол изображениями Драконов уже в новогоднюю ночь.

Дракон – сложное в изображении животное. Хотя бы потому, что оно – волшебное и никто никогда его не видел. Поэтому, для рисования Дракона на еде к Новогоднему столу я предлагаю использовать самые простые линии, силуэты и идеи. Чтобы в не слишком устали.

Читать дальше

2
Пикша заливная (рыбное заливное)
Очень вкусное рыбное заливное из пикши

Заливная рыба

Эту очень вкусную заливную рыбу можно готовить не только с пикшей, а с любой другой жирненькой и качественной рыбкой (и белой, и красной), у которой отсутствует специфический запах. Главное, чтобы рыба для заливного была сочной, сухая будет невкусной.Читать дальше

7
Салат Мимоза
Салат Мимоза с сыром, яйцами и консервированной рыбой - очень вкусное блюдо на праздничный стол!

Салат Мимоза (рыбный)

Праздничный рыбный салат Мимоза – очень вкусный, воздушный, с приятной остротой чеснока, сырной пикантностью и сочностью рыбки!

Готовится Мимоза очень легко из обычных рыбных консервов, сыра, яиц, лука, масла и чеснока, просто надо измельчить все составляющие и выложить их в гармоничной последовательности, смазав в нужных местах сочной пропиткой – майонезом.Читать дальше

2
Салат Оливье
Рецепт традиционного салата Оливье

Салат Оливье

Оливье вполне можно назвать русским  национальным салатом, это гвоздь программы на любом праздничном столе в России, а уж как отметить Новый год без салата Оливье – вообще трудно себе представить! Если  новогодний стол обходится без Оливье, то у меня ощущение от праздника остается каким-то неполным.

Наверняка, каждый из нас сходу готов продиктовать рецепт салата Оливье, перечислить ингредиенты, рассказать, как правильно  нарезать Оливье, может посоветовать, что добавить для улучшения его вкуса или чем заменить отсутствующие продукты. Мы все – большие специалисты в этом вопросе!

Читать дальше

2