Пицца и пироги | AmAMaM.ru

02.05.2010 Кексы Пицца и пироги Наталья Грекова

Творожный кекс

Очень вкусный творожный кекс. Он готовится просто и быстро. Но если у вас есть время для ожидания, лучше дать ему дозреть в течение 1-2 суток. Тогда проявится его истинный сырно-творожный вкус, мякоть кекса обретет правильную кислинку. И ваши усилия будут вознаграждены сполна.

Если у вас нет изюма, не беда – и без него творожный кекс получается очень вкусным. А вместо сливочного масла можно брать пол стакана растительного.

18.04.2010 Пицца и пироги Наталья Грекова

Песочное тесто для суфле или фруктовых пирогов

Под персиками - песочное тесто, основа суфле.

Это простое песочное тесто очень пластично и из него удобно формировать основу для открытых пирогов с начинкой из фруктов или суфле. Из него можно готовить песочную корзиночку для пирожных.

Готовится песочно тесто быстро. Читать дальше

18.04.2010 Пицца и пироги Наталья Грекова

Пицца с колбасой, помидорами и зеленью в соусе

пицца с колбасой, помидором, маслинами, чесноком, базиликом, петрушкой в омлетной заливке на песочном тесте

Вкусная пицца готова!

Быстрая, вкусная пицца из готового либо – простого в приготовлении теста на овсяных хлопьях. Этот открытый французский пирог с сочной соленой начинкой еще называют Киш.

Состав:

на 8 порций

Тесто для пиццы песочное – рецепт или готовая покупная основа для пиццы;
Колбаса вареная – 200 г;
Помидор – 1 шт.;
Чеснок – 3 зубчика;
Яйца – 2 шт.;
Молоко (или сливки) – 1/3 стакана;
Сыр твердых сортов – 100 г;
Зелень: базилик, петрушка;
Маслины – 8-10 шт;

18.04.2010 Овсяные хлопья Пицца и пироги Наталья Грекова

Тесто для пиццы песочное с геркулесом

Шарик овсяного теста перед помещением в холод

Тесто для пиццы

Простое, вкусное, быстрое в приготовлении и не капризное тесто.

Состав:

Геркулес (овсяные хлопья) – 1 стакан;
Мука – 0,5 стакана;
Сахар – 1 столовая ложка;
Масло сливочное – 100 г;
Соль – щепотка;
Вода – 4 столовых ложки;

форма для запекания диаметром не более 26 см

17.04.2010 Пицца и пироги Сладкое Торты Наталья Грекова

Французский шоколадный торт с мандарином (бисквитное тесто)

Французский шоколадный пирог с кусочками шоколада и мандаринами

Мандариновый шоколадный торт

Вкусный торт для любимых, готовится очень легко.

По сути этот торт – ароматный бисквитный пирог с кусочками сочных фруктов и чуть расплавленного шоколада.

Его можно приготовить заранее, такой французский шоколадный торт может постоять пару дней, от чего станет даже вкуснее.

Я готовила его на основе рецепта из старого журнала Бурда Моден, но со своими изменениями.

17.04.2010 Грибы Мясные блюда Пицца и пироги Наталья Грекова

Пирог мясной с грибами “Меандр”

Мясной пирог Меандр из готового слоеного теста

Пирог с мясом и грибами

Сытный, простой в приготовлении, вкусный пирог, который готовится из покупного слоеного теста. Но можно делать и из обычного домашнего дрожжевого, смотрите сами.

Вместо свинины можно использовать курицу, тоже будет очень вкусно.Читать дальше

15.04.2010 Пицца и пироги Сладкое Торты Наталья Грекова

Торт-десерт Персики в сметанном суфле

Торт Персики в суфле - очень вкусный и нежный десерт

Персики в нежном суфле

Нежный, не очень сладкий и очень вкусный торт – суфле с фруктами. Этот десерт можно готовить и со свежими, и с консервированными фруктами, а вместо сметаны залить их сливками.

Рецепт по тексту длинный, но, по сути, очень быстрый и простой. И когда вы опробуете эту технологию выпечки открытых пирогов с суфле, то вы будете готовить их на раз-два-три! Все очень просто и вкусно!

Состав:

Новые рецепты

Лучшее за месяц

Лучшее за всё время