/ Салаты и закуски (Страница 3)
Вареная свиная грудинка
Вареная грудинка – вкусная, ароматная и очень сытная закуска! Ее ломтики хороши и с картофелем, и на бутербродах. Для варки в пакете грудинка должна быть свежей, бело-розового цвета, с ощутимыми мясными прожилками.Читать дальше
Сырный салат с морковью
Этот вкусная и легкая в приготовлении закуска – разновидность Еврейского салата. Морковь делает его вкус богаче и разнообразнее.Читать дальше
Салат из фасоли с помидорами и сыром
Сытный и вкусный, красивый фасолевый салат. Готовится легко. Если подавать его с гарниром из картофельного пюре или жареной картошкой, получится отличное второе блюдо, вкусное и без мяса. Читать дальше
Закуска из кабачков с сыром и помидорами
Простое и красивое блюдо из доступных продуктов – на печеные кружочки кабачков выкладывается салат из сыра с помидорами и чесноком. Особенно хорошо такая закуска идет жарким летним днем.Читать дальше
Глазунья из замороженных яиц с горошком и помидорами
Красивая яичница со множеством глазков всего из 2 яиц. Её готовят в дополнение к другим закускам или для украшения, дополнения других блюд (например, для бифштекса с яйцом, для бутерброда с яичницей). Читать дальше
Салат из крабовых палочек и клубники
Яркий салат со свежим и неожиданным кисло-сладким вкусом. Клубника придает блюду аромат и кисло-сладкий вкус, увлекая за собою все ингредиенты салата. Лучший гарнир к нему – картофель.Читать дальше
Картофельный салат с крабовыми палочками
Очень вкусный, сытный и легкий в приготовлении салат из самых простых продуктов, которые найдутся почти у всех: картофель, крабовые палочки, морковь, яйцо, соленый огурец и майонез. Читать дальше
Крабовый салат с огурцами и листовым салатом
Самый простой и легкий весенний салат из крабовых палочек с зеленью. Вам понравится. Готовится быстро!Читать дальше
Фаршированные огурцы
Простая и вкусная закуска из огурцов, фаршированных соленым творожным кремом с яйцами, редисом, киви и медом. Да, вот такое неожиданное сочетание. Попробуйте новый вкус! Читать дальше
Фаршируем блины
Вкусная, сытная и простая в приготовлении мясная начинка для блинов и пирожков (примерно, на 30 штук).Читать дальше
Картофельный салат с анчоусами (хамсой).
В постсоветское время, когда появились первые журналы Бурда Моден с рецептами иноземных блюд, меня поражала не только красота незнакомой еды, но и обилие неизвестных ингредиентов, которые либо напрочь отсутствовали в наших магазинах, либо появились, но стоили так дорого, что готовить с ними блюдо было нереально.Читать дальше
Крабовый салат с капустой
Очень вкусный и простой салат из крабовых палочек со свежим и сочным вкусом! Я использовала молодую белокочанную капусту, если молодой нет, подойдет пекинская (китайский салат). Читать дальше
Блины на огуречном рассоле
Вкусные блины с пряным пикантным вкусом, которые готовятся на рассоле из-под огурцов и других овощей или на маринаде (из-под огурцов, помидоров, кабачков или патиссонов). Я думаю, для соленого варианта блинов можно брать и рассол или маринад из-под грибов.
Вкусный завтрак с яйцом пашот
Яйца пашот – это яйца, сваренные без скорлупы. Белок получается упругим и нежным, а желток нежным и, в зависимости от времени варки, может красиво растекаться при надломе.Читать дальше
Вкусные овсяные оладьи со сметаной и вареньем
Быстрые и легкие блинчики-оладьи из овсяных хлопьев понравятся вашим домашним (особенно, детям).Читать дальше
Закуска из жареного сулугуни в кляре
Очень вкусная и сытная закуска. Жареный сулугуни, поданный с салатом из овощей, вполне заменит собой обед или ужин. Но, учтите, для этого блюда подходит только мягкий и свежий сулугуни. Если сыр затвердел, то он не годится.Читать дальше
Поросята из яиц
Мы сделали маленьких поросят из вареных яиц – обычных и маринованных со свеклой (они получаются розового цвета). Ими можно украшать салаты, нарезки, отправить их в плавание в холодце или заливном. И покажем, как другие люди сделали блюда в форме хрюшек – салаты, пироги, запеканки, фаршированных кальмаров.Читать дальше
Вкусный салат с крабовыми палочками и икрой мойвы
Вкусный и быстрый в приготовлении салат из крабовых палочек с пропиткой майонезом, смешанным с икрой мойвы. Икра добавляет блюду праздничного вкуса, интересное сочетание.Читать дальше
Рыбное заливное из палтуса
Заливная рыба – очень эффектное блюдо праздничного стола, вызывающее восхищение гостей своей красотой и вкусом!Читать дальше
Шарики для снеговиков можно сделать из конфет Рафаэлло; из нарезанного на кусочки зефира, скатанного в шарик; марципана или мастики, домашних конфет и т.д.
Есть очень простой способ украсить Новогодний стол – сделать съедобные елочки: нарисовать на торте, салатах с помощью другой еды или аппликаций, вырезанных формочкой для печенья или ножом из сыра или колбаски (это будет плоское изображение), или же смастерить объемные елочки.Читать дальше