/ Салаты и закуски (Страница 5)
Грушевый салат с рукколой, сыром и втчиной
Душистая, остренькая руккола, как ни странно, родственник капусты, хотя, по оттенку вкуса она больше напоминает редьку. Руккола всегда придает блюду приятную остроту и свежесть, наделяя блюдо новыми красками. С грушей, ветчиной и сыром из рукколы получается легкий, сочный салат с пикантным вкусом.Читать дальше
Бутерброд с яичницей
Один из самых простых, сытных и вкусных бутербродов. Его можно делать только из батона с жареным яйцом (выложить яичницу на кусочек булки), а можно дополнить всякими приятными добавками – кетчупом (или майонезом), ломтиками соленого огурца, зеленью и накрыть вторым ломтиком хлеба (подучится сэндвич – это для самых голодных, так делала я). Читать дальше
кальмары с малосольными огурчиками, картофелем и кукурузой
Вкусный салат из кальмаров, который можно сделать на скорую руку. Если свежих кальмаров нет, подойдут консервированные (но только что сваренные – вкуснее!). У кого нет малосольных огурцов, можно быстро засолить свежие или использовать соленые и маринованные.Читать дальше
Вкусные горячие бутерброды с помидорами и ветчиной
Вкусные, сочные, быстрые бутерброды, которые можно приготовить в духовке или микроволновке на скорую руку! Мини-пицца для тех, кому срочно надо поесть! Кусочки батона приятно похрустываютт, а начинка – просто превосходная!Читать дальше
Салат из огурцов
Простой и вкусный салат из огурцов, нарезанных колечками. Которые, немного постояв, приобретают прекрасный аромат и приятный вкус маринованных огурчиков!Читать дальше
Шопский салат
Традиционный болгарский салат из огурцов-помидоров с брынзой. Фишка – в нарезке и в заправке. Нарезка всех овощей – кубиками, сахара, соли, масла и уксуса не нужно. В качестве заправки выступает соленая жирная брынза, которой густо посыпают салат сверху. Когда накладываешь или начинаешь есть, хлопья брынзы распределяются по всему салату, обволакивая кусочки овощей, как соус. Брынза и подсаливает, и смазывает шопский салат. Читать дальше
Жареный сулугуни с салатом из помидоров
Очень вкусное и простое блюдо из прекрасного сыра сулугуни. Особенно, когда сыр ещё не остыл! Сухари прячут под вкусной корочкой мягкий сулугуни. А помидоры добавляют сочности и свежести этой закуске. Такое блюдо часто готовят на Кавказе. Это очень вкусно.Читать дальше
Салат с рукколой, яблоком, маслинами и яйцами
Вкусный и простой салат с рукколой на скорую руку. Читать дальше
Салат из языка с я блоком и кусочками булочки
Простой и вкусный салат из языка на скорую руку (конечно, если он уже вареный). Салат получается легким, очень приятным и мягким на вкус. Язык подойдет и свиной, и говяжий.Читать дальше
Черемша, фото: imprоvisеdlife.cоm
Друг прислал мне простой и интересный рецепт приготовления салата из листьев черемши с рисом и яйцами.
Мужские рецепты всегда интересно читать, он не просто описывает приготовление, но и дает советы для тех, кто только учится готовить или начал жить один и забыл, как это делается. Цитирую:
***
Вот что хочу сказать. Пару советов от “бывалого” ))) Читать дальше
Вкусный обед с салатом из щавеля и яйца.
Салат со щавелем и яйцом отлично сочетается с жареным картофелем, картофельным пюре или простой вареной картошкой. Он получается ароматным и легким, с небольшой кислинкой. Читать дальше
Домашние гамбургеры
Эти сытные и вкусные гамбургеры готовятся на скорую руку на сковороде. Есть варианты начинки (из того, что под рукой). Без соуса (роль соуса выполняет сочная прослойка).
Вкусный яичный салат с грибами и огурчиками
Рецепты двух простых, вкусных и красивых яичных салатов с сыром, грибами (шампиньонами) и солеными огурчикам. Один – на основе вареных яиц (польский), второй – из яиц и риса. Читать дальше
Салат из капусты с огурцами
Вкусный, витаминный капустный салат, который можно приготовит на скорую руку.Читать дальше
Вкусный овощной салат с квашеной капустой
Очень вкусный, сытный салат (особенно, если подавать с жареной картошкой). Станет отличной заменой обычному винегрету. Квашеная капуста придает ему необыкновенно приятный вкус свежести. А если вы украсите салат кружочками моркови и огурца. то и очень красивым. Читать дальше
Запеченные яйца
Вкусные яйца, отличающиеся от вареных более богатым, насыщенным вкусом. Есть интересно! Яйца удобно запекать одновременно с приготовлением других блюд, когда есть место в духовке.Читать дальше
Картофельный салат с маслинами и листовым салатом
Очень вкусный, полезный и сытный салат. Его можно подавать как закуску, или как гарнир к мясным блюдам (например, к котлетам), или как самостоятельное блюдо.Читать дальше
Простой и вкусный салат из красного перца
Самый простой и вкусный салат из красного сладкого болгарского перца и ароматной зелени.Читать дальше
Бутерброды с домашними колбасками
Очень вкусные и простые в приготовлении домашние колбаски, которые заворачиваются в фольгу и запекаются в духовке. Я делала из грудки и свиного фарша (советую именно свиной, для сочности).Читать дальше
Вкусный и простой салат из печени трески
Вкусный и простой салат, в котором огурцы и зелень придают блюду свежий вкус, печень и желтки – бархатистость и нежность. А морковь улучшает вкус и цвет салата. Особенно он понравится тем, кто любит рыбу и морепродукты. Кроме того, большой плюс в том, что салат без майонеза.Читать дальше