/ Салаты и закуски (Страница 7)
Заливное из свиного языка
Прекрасное праздничное блюдо – красивое и вкусное. Читать дальше
Салат Дары моря
Случайно купила в магазине салат с кальмарами, яйцами, шампиньонами, помидорами, и крабовыми палочками. Оказалось, очень вкусно, салат сочный, с богатыми вкусовыми оттенками, и нарезка правильная, все очень уместно и гармонично сочетается друг с другом. Решила повторить и теперь часто его готовлю и советую всем попробовать. Этот морской салат украсит и праздничный стол (составив серьезную конкуренцию “Оливье“), и порадует вашу семью в выходной!Читать дальше
Кот с рыбкой – салат со шпротами
Кошки – самые большие любители рыбы в нашем доме. Поэтому, вполне логично делать рыбные салаты в виде картинок с котиками. Особенно, со шпротами или другой мелкой рыбой, которую удобно использовать в таком салатном коллаже. Читать дальше
Кот ест рыбу – вкусный салат со шпротами
Вкусный салат из шпрот с горошком и помидорами, выложенный в форме кота, который есть рыбку с кусочка булочки. Готовить довольно просто и быстрее, чем слоеный.Читать дальше
Вкусный слоеный салат с языком
Вкусный, сытный и красивый салат с языком (свиным или говяжьим). Он будет хорош и на праздник, и на домашний воскресный обед. Готовить несложно. Читать дальше
Салат с консервированной скумбрией
Простой, сытный и вкусный салат из рыбных консервов (скумбрии в масле). Читать дальше
Салат из капусты с мандарином
Это легкий и вкусный капустный салат на скорую руку, который прекрасно сочетается с жареной картошкой! Его хорошо приготовить немного заранее, чтобы успел постоять минут 15 или больше до подачи.Читать дальше
Вкусный грибной салат из маринованных шампиньонов
Вкусный и сытный салат из консервированных шампиньонов с ярко выраженным грибным вкусом.Читать дальше
Бутерброды с яблочным смальцем
Яблочный смалец – это то, что намазывают на бутерброды, как паштет, закусочная паста из перетопленного сала с добавками. Которую можно есть и просто так, и с булочкой. Такой смалец получается чуть кисловатым, довольно легким (из-за яблочного пюре), с небольшой остринкой, которую дает чеснок. А если бутерброд с яблочным смальцем посыпать зернами граната, то вообще красота! Прекрасное сочетание сытного соленого смальца с чесночком и фруктовой сладко-кислой сочностью. Читать дальше
Рыбный салат в виде петушка
Праздничный салат из консервированной рыбы можно приготовить в разных вариантах состава и выложить слоями, либо – все перемешать. И сделать в форме символа года или праздника. Все они не только удивят ваших гостей видом, но и порадуют вкусом.Читать дальше
Закуска из соленой щуки
Кроме обычных подарков на этот день рождения я получала соленую щуку. А что же еще дарить Рыбке?! Когда-то эта щучка охотилась в холодных водах Кольского полуострова, а теперь сама стала добычей умелого рыбака.Читать дальше
Вкусный салат со шпротами
Вкусный и сытный рыбный салат со свежими нотами зеленого салата, сочными вкраплениями сладкого перца и характерным вкусом шпрот. Готовится очень просто.Читать дальше
Заливная рыба – красная (горбуша) и скумбрия с зернами граната
Рыбное заливное нельзя назвать простым блюдом, но оно стоит затраченного труда. Зернышки граната добавляют ему не только цвета, но и особого пикантного вкуса. Нарядное, яркое и вкусное заливное из красной и белой рыбы, несомненно, станет украшением вашего стола.Читать дальше
Вкусный салат с желтыми помидорами
Салат из желтых помидоров с огурцами, красным сладким перцем, луком и ароматной зеленью получается не только необычайно вкусным, но и красивым. Готовится очень просто. Попробуйте, не пожалеете!Читать дальше
Пражский салат ()свинина с яблоком, огурчиками и луком)
После приготовления воскресного обеда у меня остался небольшой кусок свиной вырезки. Для ужина на всю семью кусок оказался маловат, а потому я вспомнила рецепт Пражского салата (довелось попробовать в Чехии) и решила использовать свинину для него.Читать дальше
Икра из тыквы
Тыквенная икра – очень вкусная и несложная в приготовлении закуска. Это – рецепт не на зиму, а приготовить и съесть.Читать дальше
Запеченное сало (грудинка) в майонезе с чесноком и укропом
Сало – замечательный продукт, несправедливо вытесненный из меню многих семей. Организм, который недополучает животных жиров, страдает и хуже противостоит вирусам и холодам. А еще, без животных жиров женщины могут потерять способность к рождению детей. Поэтому, и сало нужно человеку. Просто во всем нужно знать меру.Читать дальше
Вкусный салат из сельди с рисом и яблоком
Вчера внес в меню вкусный и простой салат из сельди.
Наш селедочный салат готовится из простых ингредиентов, которые, наверняка, найдутся у вас дома. Только купите саму соленую рыбку – селедку.
Яблоки, фаршированные салатом из селедки
Для тех, кто любит селедку во всех видах и проявлениях, наш Тёма Ивашевский предлагает приготовить оригинальную и красивую закуску – салат из селедки с яйцами и яблочной мякотью в стаканчике из самого яблока.
Как правильно есть такое фаршированное селедкой яблоко – каждый выбирает сам. Либо ложечкой вынимать салат и потом доесть салатник из яблока, замариновавшегося от сочной и пахучей начинки. Либо откусывать прямо сразу от яблочка, но тогда вы рискуете остаться в крошках рассыпавшегося салата (помните, что он из селедки… Ароматной селедки). Читать дальше
Розочки из мастики, закрученные по спирали. Фото: phemomenon.com
Если вы любите розы и хотите украсить этими цветами свой праздничный стол, можно изготовить вкусные милые цветочки из еды.
Съедобные розочки можно сделать из многих продуктов: фруктов, ягод, овощей, крема, марципана и мастики маршмэллоу.
Кремовыми розочками и розами из кондитерской мастики украшают торты, суфле, пирожные и маффины (маленькие кексы). Выпечка с цветами – это очень нарядно, вкусно и романтично.
Овощными и фруктовыми розами украшают салаты, мясные блюда, закуски – все, с чем сочетается вкус этих съедобных цветов. Делать розы из еды довольно просто, главное – понять простой принцип каждого способа и чуть-чуть потренироваться.Читать дальше