/ Салаты и закуски (Страница 7)
Домашний майонез
Вкусный и простой в приготовлении домашний майонез. Секрет успеха этого рецепта в использовании режущего ножа блендера (который как пропеллер), а не взбивающего. Если использовать правильную насадку, то майонез будет готов за пару минут.Читать дальше
Салат из репы с морковью и петрушкой
Вкусный и питательный витаминный салат со слабым пикантным вкусом. Можно подавать его к сосискам, котлетам или другому мясу.Читать дальше
Фуэт – испанская сыровяленая колбаса
Фуэт – это длинная, прямая и тонкая колбаса из свинины, покрытая белой корочкой благородной плесени, обладающей изысканным грибным ароматом. Настоящий деликатес из Испании! Читать дальше
Маринованная красная капуста с луком, морковью, яблоками и специями
Простой рецепт приготовления очень вкусного и яркого салата из краснокочанной капусты, нарезанной крупными кусками, по-грузински. Салат получается не острым, с мягким и очень приятным маринадом. Горячая заливка, маринуется 6-12 часов (ночь). По просьбе мамы я положила туда еще и яблоки. Даже не знаю, что вкуснее получилось – капустка или маринованные яблочки. Точно так же можно мариновать обычную капусту, а для окрашивания ее в красный цвет добавить небольшую свеклу, нарезанную брусочками.Читать дальше
Яблочный десерт с кунжутом
Очень простой рецепт яблочного десерта, который готовится на скорую руку перед внезапным приходом гостей. Его можно подавать и как варенье, и как сладкие бутерброды. Кунжут добавляет вкусу интересности, а масло – мягкости, и такой десерт уже не покажется вам обычным яблочным вареньем или джемом. Вкусно.Читать дальше
Селедочная икра
Это простое и очень вкусное рыбное, селедочное масло с сыром и овощами получается исключительно вкусным! Селедочная икра хороша и сама по себе, и намазанной на булочку или хлеб, и вместе с картофельным пюре. Любители селедки не пройдут мимо! Селедочная икра – это очень вкусная еда!Читать дальше
Салат из спагетти с овощами и маринованными желтками
Необычный, вкусный и эффектный салат из спагетти с овощами, украшенный маринованными желтками (что само по себе уже интересно). Желтки мариновать очень просто, вы легко освоите эту технологию. Удивите своих близких новым и вкусным блюдом!Читать дальше
Маслята маринованные
Очень вкусные маринованные грибы, которые можно приготовить на скорую руку после сбора и сразу съесть! Вкус как у консервированных. Если же вы хотите сохранить маслята на зиму, то тоже дам 2 рецепта. Все очень просто.Читать дальше
Салат из жареной рыбы со сладким перцем и помидорами
Красивый салат из жареной рыбы с овощами, обладающий приятным свежим вкусом. Такой салат будет отличным дополнением к гарниру из картофеля – вареного, жареного или пюре, заменив собой мясо или рыбу на тарелке. Его удобно готовить, когда у вас только 3 кусочка рыбы, а едоков – 4. Рецепт простой.Читать дальше
Сосиска в тесте к чаю
Очень простой и вкусный рецепт сосисок в тесте, которые любят и взрослые, и дети, особенно – со сладким чаем!Читать дальше
Мясной салат с морковкой, опятами и маринованными огурчиками
Простой и вкусный салат, нарезанный полосками. Весьма мясной, сытный, не острый, но с приятными всплесками вкуса кисловатого вкуса огурчиков и целых опят на длинных ножках. Морковь смягчает вкус легкой сладостью и добавляет салату цвета. Все гармонично и вкусно.Читать дальше
Оладьи из фарша
Мясные оладьи из фарша – вкусная, нежная и сытная закуска, которую можно готовить, когда надо накормить много гостей, а фарша мало. Если бы мы жарили котлеты, то их получилось бы штук 10, а оладий будет 20-22, то есть, в 2 раза больше. Читать дальше
Вкусная тортилья
Эти тонкие мексиканские лепешки называют и произносят Торти́лья или Тортийя. Tortilla по-испански означает “круглая лепешка”, а на науатль (это один из языков коренного населения Америки) название пишется как Tlaxcalli. Тортильи делают из кукурузной или пшеничной муки. Тортилья – очень популярная еда в Мексике и близких к ней странах.Читать дальше
Закуска из баклажанов
Острая, вкусная, простая закуска из печеных баклажанов, приправленных чесноком, зеленью и лимонным соком, пробуждающая аппетит! По сути – это греческая баклажанная икра. Читать дальше
Грибной паштет из вешенок с плавленым сырком
Очень вкусный, нежный и ароматный грибной паштет с плавлеными сырками, который можно намазывать на хлеб (бутерброды), лаваш, начинять им тарталетки, фаршировать им вареные яйца или есть просто так. Готовится из грибов, не требующих предварительной варки (лисички. вешенки, белые грибы, замороженные маслята, шампиньоны). Простой рецепт.Читать дальше
Вкусный салат из помидоров с сухариками
Прекрасный, гармоничный, легкий на вкус и быстрый в приготовлении салат из помидоров с кусочками подсушенного хлеба и луком. Читать дальше
Креветки с клубникой
Летом хочется съесть что-нибудь легкое и сочное. А если вы готовите для праздника или романтического вчера, вам хочется еще и приятно удивить необычным сочетанием продуктов и особенным вкусом блюда.Читать дальше
Суфле из куриной печени
Нежное, воздушное суфле из куриной печенки, похожее на паштет, но более легкое. Очень вкусно!Читать дальше
Жареные стрелки чеснока
Отличная летняя еда! Простая, быстрая и дешевая (для дачников – бесплатная) закуска. Жареные чесночные стрелки очень вкусны в сочетании с картошкой и рисом.Читать дальше
Вкусный картофельный салат с редиской, огурчиками, яйцами и зеленью
Очень вкусный, сытный, гармоничный салат из картошки с редисом, укропом, яйцами и солеными огурчиками, заправленный маслом и солью. Может заменить собой весь ужин (но тогда порций будет 2, а не 4) .Читать дальше