/ Салаты и закуски  / Рыбные салаты
01.02.2018 Рыбка и морепродукты Рыбные салаты Салаты из морепродуктов Салаты с печенью, паштеты и закуски Наташа Рыбка
Салат из печени трески с морковью, горошком, маслинами и огурцами
Салат с печенью трески

Вкусный и простой салат из печени трески

Вкусный и простой салат, в котором огурцы и зелень придают блюду свежий вкус, печень и желтки – бархатистость и нежность. А морковь улучшает вкус и цвет салата. Особенно он понравится тем, кто любит рыбу и морепродукты. Кроме того, большой плюс в том, что салат без майонеза.Читать дальше

0
03.08.2017 Рыбка и морепродукты Рыбные салаты Наташа Рыбка
Салат с жареной красной рыбой, перцем и помидорами
Рецепт салата из жареной рыбы

Салат из жареной рыбы со сладким перцем и помидорами

Красивый салат из жареной рыбы с овощами, обладающий приятным свежим вкусом. Такой салат будет отличным дополнением к гарниру из картофеля – вареного, жареного или пюре, заменив собой мясо или рыбу на тарелке. Его удобно готовить, когда у вас только 3 кусочка рыбы, а едоков – 4. Рецепт простой.Читать дальше

0
21.12.2016 Рыбные салаты Салаты и закуски Наталья Грекова
Кот с рыбой – салат со шпротами и плавленым сыром (слоеный)
Рецепт салата в виде котика

Кот с рыбкой – салат со шпротами

Кошки – самые большие любители рыбы в нашем доме. Поэтому, вполне логично делать рыбные салаты в виде картинок с котиками. Особенно, со шпротами или другой мелкой рыбой, которую удобно использовать в таком салатном коллаже. Читать дальше

0
18.12.2016 Рыбные салаты Салаты и закуски Наталья Грекова
Кот ест рыбу – салат из шпрот с помидорами и горошком
Котик кушает рыбку - рецепт салата

Кот ест рыбу – вкусный салат со шпротами

Вкусный салат из шпрот с горошком и помидорами, выложенный в форме кота, который есть рыбку с кусочка булочки. Готовить довольно просто и быстрее, чем слоеный.Читать дальше

0
02.12.2016 Рыбные салаты Салаты и закуски Наталья Грекова
Салаты из рыбных консервов (в виде петуха)
Рецепты рыбных салатов на праздничный стол (Петухи)

Рыбный салат в виде петушка

Праздничный салат из консервированной рыбы можно приготовить в разных вариантах состава и выложить слоями, либо – все перемешать. И сделать в форме символа года или праздника. Все они не только удивят ваших гостей видом, но и порадуют вкусом.Читать дальше

0
19.11.2016 Рыбные салаты Салаты и закуски Наталья Грекова
Салат из шпрот со сладким перцем, листовым салатом и горошком
Красивый и вкусный салат с рыбными консервами (шпроты)

Вкусный салат со шпротами

Вкусный и сытный рыбный салат со свежими нотами зеленого салата, сочными вкраплениями сладкого перца и характерным вкусом шпрот. Готовится очень просто.Читать дальше

0
03.10.2016 Рыбные салаты Салаты и закуски Тёма Ивашевский
Салат из сельди с яйцом, рисом и луком
Фото салата из сельди с рисом, яйцами и яблоком

Вкусный салат из сельди с рисом и яблоком

Вчера внес в меню вкусный и простой салат из сельди.

Наш селедочный салат готовится из простых ингредиентов, которые, наверняка, найдутся у вас дома. Только купите саму соленую рыбку – селедку.

Читать дальше

2
29.09.2016 Рыбка и морепродукты Рыбные салаты Салаты и закуски Тёма Ивашевский
Яблоки фаршированные салатом из сельди
Салат с сельдью и яблоком (в яблоке)

Яблоки, фаршированные салатом из селедки

Для тех, кто любит селедку во всех видах и проявлениях, наш Тёма Ивашевский предлагает приготовить оригинальную и красивую закуску – салат из селедки с яйцами и яблочной мякотью в стаканчике из самого яблока.

Как правильно есть такое фаршированное селедкой яблоко – каждый выбирает сам. Либо ложечкой вынимать салат и потом доесть  салатник из яблока, замариновавшегося от сочной и пахучей начинки. Либо откусывать прямо сразу от яблочка, но тогда вы рискуете остаться в крошках рассыпавшегося салата (помните, что он из селедки… Ароматной селедки).  Читать дальше

0
17.08.2016 Рыбка и морепродукты Рыбные салаты Салаты и закуски Наташа Рыбка
Салат с тунцом и фасолью
Вкусный салат из рыбы с фасолью и помидорами черри

Рыбный салат с тунцом, фасолью и помидорами

Этот вкусный салат делать легко и быстро. В нем используется консервированные тунец и белая фасоль в собственном соку, то есть, без масла, уксуса и томата. Что позволяет сохранить яркий натуральный вкус рыбы и фасоли. Маринованный лук добавляет салату пикантности, а помидоры и петрушка придают свежести и создают красивый внешний вид блюда. Читать дальше

0
24.02.2016 Рыбные салаты Салаты и закуски Салаты с печенью, паштеты и закуски Наталья Грекова
Янтарный браслет – салат с печенью трески

Салат из печени трески для 8 марта в форме восьмерки, напоминает цветы мимозы

Весенний слоеный салат!

Слоеные праздничные салаты – всегда импровизация. И, часто, состав и порядок их слоев зависит не только от продуктов, которые есть под рукой, но и от настроения хозяйки.
Слоеные салаты удобны тем, что их можно выкладывать не только в форме квадрата или круга, но и кольца или половинки шара (и украсить, например, клеточками футбольного мяча). Из слоеных салатов можно составить и другие простые геометрические формы, подходящие к наступающему празднику.

К 8 марта я решила приготовить салат с печенью трески, воспользовавшись принципом выкладывания салата Гранатовый браслет – рецепт. Только у восьмерки не 1 браслет, а два – большой и маленький. Если разъединить кольца этого салата с кукурузой, у вас получатся 2 отдельных салата Янтарный браслет с печенью трески.

Читать дальше

6
31.01.2016 Блюда из овощей Рыбка и морепродукты Рыбные салаты Салаты и закуски Салаты с печенью, паштеты и закуски Наташа Рыбка
Салат с печенью трески (яйца, сельдерей, яблоко)
Приготовление салата с печенью трески и яблоками - простой рецепт

Салат с печенью трески. Очень вкусно!

Если вы задумались о том, какой бы вкусный, но не очень тяжелый салат приготовить с баночкой  печени трески, предлагаю вам вариант с яблоками, стеблем сельдерея и яйцами. Кисло-сладкое яблоко и душистый сельдерей создают ощущение легкости и свежести в этом блюде. И радуют новым оттенком вкуса.

Готовить такой салат с печень. трески очень просто, буквально, 5-10 минут.Читать дальше

0
11.01.2016 Рыбные салаты Салаты и закуски Тёма Ивашевский
Салат из сельди с яблоком, свеклой и огурцами

Как приготовить салат из сельди, яблока и соленых огурцов

Салат, фото:www.royalshiphotel.co.uk

Летом, когда хочется солененького и рука тянется к селедке, но жарко и нужно приготовить что-нибудь сочное и свежее, можно сделать простой селедочный салат с яблоком, маринованными огурчиками и свеклой!

Этот салат с сельдью получается довольно легким и вкусным! Готовится очень просто и на скорую руку! И утолит вашу потребность в соленом и кисленьком.

Читать дальше

1
26.08.2015 Рыбка и морепродукты Рыбные салаты Салаты и закуски Фасоль Женя Ягодкина
Салат Тоскана (с тунцом и красной фасолью)
Салат из рыбы в консервах, фасолью, сухариками и помидорами

Рыбный салат Тоскана с красной фасолью, помидорами и сухариками

Рецепт ещё одного лёгкого и сбалансированного салата. Его появление в нашей семье навеяли эмоции и воспоминания о прибывании в Италии.

Захотелось приготовить лёгкий салат, используя распространенные итальянские продукты, выбор пал на красную фасоль и тунца, а вот заправка не типичная для итальянского блюда. Больше всего мне нравится, что при приготовлении данного салата не нужно ничего отваривать, обжаривать, чистить, да и нарезать практически ничего не нужно.Читать дальше

0
20.02.2015 Рыбка и морепродукты Рыбные салаты Салаты и закуски Наташа Рыбка
Салат Анчоус с хамсой
Вкусный салат с хамсой (анчоусом) - простой и вкусно, рецепт и фото

Картофельный салат с анчоусами (хамсой).

В постсоветское время, когда появились первые журналы Бурда Моден с рецептами иноземных блюд, меня поражала не только красота незнакомой еды, но и обилие неизвестных ингредиентов, которые либо напрочь отсутствовали в наших магазинах, либо появились, но стоили так дорого, что готовить с ними блюдо было нереально.

Одним из редких и непонятных ингредиентов были анчоусы. Казалось бы, у нас такой заморской рыбки  уж точно не найти. Однако, на самом деле, анчоусы продавались во всех рыбных магазинах Советского Союза в замороженном, соленом или копченом виде под названием Хамса и Килька.Читать дальше

0
20.01.2015 Рыбка и морепродукты Рыбные салаты Салаты и закуски Наташа Рыбка
Салат из консервированной рыбы
Рецепт вкусного салата из консервированной рыбы

Рыбный салат (слоеный)

Из рыбных консервов получаются очень вкусные праздничные салаты. Для их приготовления больше всего подходит рыба в масле или в собственном соку – сайра, сардины, скумбрия, горбуша, тунец.

Вкус сочной консервированной рыбы хорошо оттенят простые вареные овощи (картофель и морковь), мелко нарезанный репчатый лук и мелко натертые яйца.Читать дальше

0
10.08.2013 Рыбка и морепродукты Рыбные салаты Салаты и закуски Женя Ягодкина
Свежий салат с лососем
Рецепт салата с лсосем, огурцом и перепелиными яйцами

Салат с лососем

Хочу поделится с вами рецептом очень лёгкого и сбалансированного салата с лососем, для приготовления которого вам понадобится немного времени, недорогие продукты и небольшое количество ингредиентов. Лосось для этого салата нужен свежий, мы будем его обжаривать.

Благодаря красивому оформлению салата, его не стыдно подать гостям, он не оставляет тяжести в желудке и его с охотой кушают в жаркую погоду. Но, не рекомендую готовить его в очень большом количестве, с расчётом на то, что салатик можно будет отведать и завтра и послезавтра, вся его прелесть в свежести!

В данном рецепте я указываю количество ингредиентов на 2 порции салата.Читать дальше

2
30.12.2012 Новый Год Рыбка и морепродукты Рыбные салаты Салаты и закуски Наташа Рыбка
Форшмак
Рецепты форшмака с фото

Праздничная закуска – форшмак из селедки!

В книге  “Еврейская кухня” (авторы Ц. Лебович и Е. Майзель) рецепт приготовления форшмака идет под № 1. Форшмак – это селедочная икра или селедочный паштет, паста, закуска, которую можно намазывать на булочку или есть просто так.

Это, и правда, вкусное и достойное приготовления блюдо. Особенно оно понравится тем, кто беззаветно любит селедку.

Есть классический рецепт форшмака. Он очень прост: сельдь, яблоко, репчатый лук, яйцо и сахар. Пропорции продуктов, однако, могут быть разными. Они зависят от вкуса того, кто готовит форшмак. Есть и более сложные рецепты. Но о них – после. Сначала классический еврейский рецепт форшмака.Читать дальше

0