Шоколадное желе из какао и сметаны (или мацони)
Шоколадный десерт из какао и мацони (сметаны)

Вкусное шоколадное желе

Простое, вкусное шоколадное желе из остатков какао и натурального йогурта (или сметаны).

Из чего приготовить: на 6 – 8 порций

Молоко – 0,8-1 литр;
Какао (порошок) – 3-4 ст.л.;
Сахар – 3-4 ст.л.;
Соль – щепотка;
Вода – 3 ст.л. для желатина и 2-3 ст.л. для какао;
Сметана (или йогурт мацони) – 1 стакан;
Желатин – 1,5 ст.л.;
Цукаты для посыпки – горсть
Читать дальше

0
Десерт из несладкой (неспелой) дыни
Десерт с дыней, орехами и йогуртом (сметаной)

Дынный десерт

 

Когда вам попалась незрелая, жестковатая и не очень вкусная дыня, жалко ее выбрасывать.

Возникает вопрос – куда ее применить?

Раз она твердая и зеленая, то и сласти в ней мало, и аромат значительно слабее, да и угрызть ее невозможно (или возможно, но не вкусно), ее надо размягчить, и дополнить вкусами, чтобы появился характер и какой-то смысл.

Читать дальше

4
Лечебный салат для тяжелобольных из орехов, сухофруктов и мёда
Лечебный салат для больных из меда и сухофруктов

Сухофрукты для лечебной смеси. Фото: 123rf.com

Эта вкусная и полезная еда для больных, которые:
  • лечатся или восстанавливаются после воспаления легких, менингита,
  • сильно ослабли от других болезней или от антибиотиков;
  • балансируют на грани здоровья и болезни;
  • страдают от нехватки витаминов (авитаминоз);
  • пожилые, престарелые больные – ослабленные бабушки и дедушки,  которых надо срочно поддержать чем-то полезным, питательным и укрепляющим, чтобы ситуация не стала необратимой.

Читать дальше

2
Десерт из яблок (яблоки в тесте)
десерт с яблоками в тесте

Яблоки в тесте

Простой, быстрый и очень вкусный десерт. Можно готовить с ягодами, нектаринами или абрикосами.

Из чего приготовить: на 4 порции

Яблоки кисловатые – 5 небольших;
Яйца – 1-2 шт.;
Сметана или мацони – 5 ст.л.;
Сахар – 2 ст.л. (в яблоки) + 5 ст.л. (в тесто);
Мука – 3 ст.л.;
Соль – щепотка;
Корица – щепотка;
Масло сливочное – 2 ст.л.
Читать дальше

0
Торт Танк
Как сделать торт в форме танке - рецепт и фото

Торт Танк

Придумать подарок для мужчины непросто. И когда подбирается его день Рождения, 23 февраля, или если ваши мужчина – военный и у него выпуск из военной академии, дембель, или намечаются другие мужские праздники, приходится поломать голову.
Хороший подарок должен быть неожиданным, интересным, по возможности – обладать уникальными свойствами: материальными или идейными, объясняющими его особенное происхождение, способ применения и причину, по которой он необходим получателю подарка.

Читать дальше

4
Десерт с клубникой и йогуртом (мацони) и мятой
Что добавить в йогурт - рецепт десерта с клубникой

Десерт из клубники в йогурте

Простой, вкусный и полезный десерт из ягод в натуральном йогурте! Он подойдет для детей. Готовится такой десерт быстро. Съедается моментально!
Из чего приготовить:

на 2 порции

Мацони, йогурт или простокваша – 1 стакан;
Клубника – 1 стакан;
Сахар – 8 ст.л.;
Мята свежая – 1 веточка.

Читать дальше

0
Ленивые вареники под ягодным соусом
Ленивые вареники под соусом из красной смородины

Вкусные ленивые вареники!

Простая, вкусная еда быстрого приготовления! Если дома нет ягод – подойдет любой другой соус, растопленное сливочное масло с сахаром и даже просто обычные ленивые вареники без ничего, посыпанные сахаром, будут очень хороши!

Рецепт еврейской кухни.Читать дальше

0
Желе шоколадное из творожной массы
шоколадное желе из готовой творожной массы

Шоколадное желе

 
Нежное, вкусное желе, похожее на шоколадный мусс.
 
Готовится просто и быстро.

 
Состав: на 4 порции
 
 
(в формочки емкостью = пол стакана);

Творожная масса готовая, сладкая – 200 г;
Сметана или йогурт (мацони)- 4 ст.л.;
Соль – маленькая щепотка;
Ванильный сахар – 1 ч.л.;
Какао – 1 ст.л.;
Желатин – 1,5 ст.л.;
Вода кипяченая, прохладная – 1 стакан

Читать дальше

0
Желе шоколадно-лимонное с абрикосом и клубникой
Шоколадно-лимонное желе с клубникой и абрикосом

Шоколадное желе

Очень вкусное, нежное и эффектное желе, которое готовится очень просто из покупной творожной массы, фруктов и ягод. Прохладное фруктово-ягодное  желе – отличный десерт в жару! 

Читать дальше

0
Шоколадная манная каша (манник)
Рецепт манника-десерта из шоколадной манной каши

Десерт из манной каши с какао. Фото: erecipecards.com

Простой, вкусный и нежный десерт, который очень любят дети и взрослые – сладкоежки))

Для шоколадного манника надо сварить простую, но шоколадную манную кашу и выложить ее в красивые формочки либо на ровную поверхность для застывания. Чтобы вырезать из остывшей каши красивые сладкие фигурки, которые будут восприниматься как настоящий шикарный десерт.

В англоязычных странах такой десерт называют – Шоколадный пудинг из манки. А старинное русское название – манник.

Все очень просто. И вкусно.Читать дальше

0
Салат фруктовый из бананов и щавеля
салат фруктовый из бананов и щавеля

Фрутовый салат из бананов

 
Простой, быстрый, витаминный и очень вкусный десерт.

Состав: на 4 порции

Щавель – 0,5 целлофанового пакета;
Бананы – 4 шт.;
Сахар – 6-8 ст.л.:
Сметана или мацони – 6 – 8 ст.л.

Читать дальше

0
Пирог Меандр с морковной начинкой
Меандр с морковной сладкой начинкой

Горячие кусочки пирога

Очень вкусный, нежный, сочный пирог, напоминающий десерт. Готовится пирог с морковной начинкой исключительно просто, из покупного слоеного теста (а можно и из обычного, дрожжевого).

Тесто наполняется начинкой, сворачивается рулетом, а рулет выкладывается спиралью и выпекается в таком интересном виде. Получатся пирог-улитка.Читать дальше

0
Торт Полянка (шоколадная колбаска)
торт Полянка из шоколадной колбаски

Торт
eggs/tortpolyanka1.jpg

Простой и очень вкусный торт-конструктор на основе шоколадной колбаски. 

Готовится очень быстро и без выпекания. Под силу и мужчинам, и молодым хозяйкам, и детям. ))

Можно приготовить заранее и хранить в морозилке не менее месяца.

 

Читать дальше

0
Салат фруктовый с бананами, мандаринами и мятой
фруктовый салаз из мандаринов и бананов с мятой и кефиром

Фруктовый салат

Простой и быстрый фруктовый десерт со свежим, радостным вкусом!

Состав: на 2 порции

Бананы – 2 шт.;
Мандарины – 2 шт.;
Мята – небольшой пучок;
Кефир, мацони или йогурт – 3 ст.л.

Читать дальше

0
Десерт: бананы в карамели
бананы в карамельной глазури

Банановый десерт на скорую руку

Быстрый (3-5 минут), простой и очень вкусный десерт

Состав: на 2 порции

бананы – 2 шт.;
лимон – 1/4 часть;

для карамели:

сахар – 3 ст.л.;
соль – маленькая щепотка;
вода – 1/3 стакана;
масло сливочное – 1 ст.л.

Читать дальше

2
Торт Автомобиль (Наполеон)
Торт Наполеон

Торт - машинка )))

Оригинальный, эффектный, вкусный торт к праздничному столу )))

Состав: на 9-12 порций

Тесто слоеное, замороженное – 1 кг (4 пласта = 2 пачки)
Сметана (15-20%) – 400 г;
Масло сливочное – 200 г;
Сахарная пудра или сахар – 50 г;
Творог (9 %) – 200 г;
Соль – маленькая щепотка;
Какао – 2 ст.л.;

Читать дальше

2