Сладкое | AmAMaM.ru

20.05.2010 Сладкое Фруктовые десерты Наталья Грекова

Салат фруктовый из бананов и щавеля

Фрутовый салат из бананов

Простой, быстрый, витаминный и очень вкусный десерт.

Состав: на 4 порции

Щавель – 0,5 целлофанового пакета;
Бананы – 4 шт.;
Сахар – 6-8 ст.л.:
Сметана или мацони – 6 – 8 ст.л.

09.05.2010 Пицца и пироги Сладкое Наталья Грекова

Пирог Меандр с морковной начинкой

Горячие кусочки пирога

Очень вкусный, нежный, сочный пирог, напоминающий десерт. Готовится пирог с морковной начинкой исключительно просто, из покупного слоеного теста (а можно и из обычного, дрожжевого).

Тесто наполняется начинкой, сворачивается рулетом, а рулет выкладывается спиралью и выпекается в таком интересном виде. Получатся пирог-улитка.Читать дальше

07.05.2010 Сладкое Торты Наталья Грекова

Торт Полянка (шоколадная колбаска)

Торт
eggs/tortpolyanka1.jpg

Простой и очень вкусный торт-конструктор на основе шоколадной колбаски.

Готовится очень быстро и без выпекания. Под силу и мужчинам, и молодым хозяйкам, и детям. ))

Можно приготовить заранее и хранить в морозилке не менее месяца.

03.05.2010 Сладкое Фруктовые десерты Наталья Грекова

Салат фруктовый с бананами, мандаринами и мятой

фруктовый салаз из мандаринов и бананов с мятой и кефиром

Фруктовый салат

Простой и быстрый фруктовый десерт со свежим, радостным вкусом!

Состав: на 2 порции

Бананы – 2 шт.;
Мандарины – 2 шт.;
Мята – небольшой пучок;
Кефир, мацони или йогурт – 3 ст.л.

01.05.2010 Сладкое Фруктовые десерты Наталья Грекова

Десерт: бананы в карамели

Банановый десерт на скорую руку

Быстрый (3-5 минут), простой и очень вкусный десерт

Состав: на 2 порции

бананы – 2 шт.;
лимон – 1/4 часть;

для карамели:

сахар – 3 ст.л.;
соль – маленькая щепотка;
вода – 1/3 стакана;
масло сливочное – 1 ст.л.

29.04.2010 Вкусная еда для мужчин Сладкое Торты Наталья Грекова

Торт Автомобиль (Наполеон)

Торт - машинка )))

Оригинальный, эффектный, вкусный торт к праздничному столу )))

Состав: на 9-12 порций

Тесто слоеное, замороженное – 1 кг (4 пласта = 2 пачки)
Сметана (15-20%) – 400 г;
Масло сливочное – 200 г;
Сахарная пудра или сахар – 50 г;
Творог (9 %) – 200 г;
Соль – маленькая щепотка;
Какао – 2 ст.л.;

25.04.2010 Сладкое Наталья Грекова

Десерт: суфле (клафути) с вишнями

Суфле из вишен и сливок

Легкий, воздушный десерт. Готовится очень просто.

Состав: на 8 порций

вишни – 300-400 г;
яйца – 4 шт.;
сахар – 4 ст.л.;
соль – маленькая щепотка;
сливки (22 или 33 %) – 450 г;
коньяк – 2 ст.л.;
мука – 0,5 стакана;
Читать дальше

25.04.2010 Кухни народов мира Сладкое Наталья Грекова

Козинаки из семечек

Круглые козинаки

Прелестная сласть, которая готовится за 5-7 минут

Состав: на 8 порций (полосок)

Семечки подсолнуха, очищеные – 300 г;
Мед – 1 ст.л.;
Сахар – 4 ст.л.;
Лимон – 1 долька;
Вода – 0,5 стакана;
Масло сливочное – 2 ст.л.;
Соль
Читать дальше

17.04.2010 Пицца и пироги Сладкое Торты Наталья Грекова

Французский шоколадный торт с мандарином (бисквитное тесто)

Французский шоколадный пирог с кусочками шоколада и мандаринами

Мандариновый шоколадный торт

Вкусный торт для любимых, готовится очень легко.

По сути этот торт – ароматный бисквитный пирог с кусочками сочных фруктов и чуть расплавленного шоколада.

Его можно приготовить заранее, такой французский шоколадный торт может постоять пару дней, от чего станет даже вкуснее.

Я готовила его на основе рецепта из старого журнала Бурда Моден, но со своими изменениями.

16.04.2010 Запеканки Сладкое Наталья Грекова

Пудинг Творожные сердечки в карамельном соусе

пудинг из творога и морковки со сливочным соусом

Сладкое творожно-морковное сердечко

Легкий, вкусный творожный десерт!

Состав продуктов для творожного пудинга

на 10 штук

Для морковного слоя

морковь среднего размера – 2 штуки;
сахар – 3 столовых ложки;
корица – 1 чайная ложка;
сметана – 1 столовая ложка;

15.04.2010 Пицца и пироги Сладкое Торты Наталья Грекова

Торт-десерт Персики в сметанном суфле

Торт Персики в суфле - очень вкусный и нежный десерт

Персики в нежном суфле

Нежный, не очень сладкий и очень вкусный торт – суфле с фруктами. Этот десерт можно готовить и со свежими, и с консервированными фруктами, а вместо сметаны залить их сливками.

Рецепт по тексту длинный, но, по сути, очень быстрый и простой. И когда вы опробуете эту технологию выпечки открытых пирогов с суфле, то вы будете готовить их на раз-два-три! Все очень просто и вкусно!

14.04.2010 Салаты и закуски Фруктовые десерты Наталья Грекова

Салат из груш с сыром, грецкими орехами и мятой

Очень вкусный пикантный салат из груш, плесневого голубого сыра Дор Блю или Дана Блю, мяты и орехов

Грушево-сырный салат

Пикантный грушевый салат с пронзительным и манящим вкусом.Читать дальше

13.04.2010 Кексы Сладкое Наталья Грекова

Кексы шоколадные с мандарином

Шоколадные кексы с мандарином

Эти маленькие кексы – с сюрпризом внутри. Раскусываешь такой шоколадный кексик, а там – сочная долька мандарина! И вкусно, и неожиданно!Читать дальше

10.04.2010 Сладкое Торты Наталья Грекова

Торт Графские развалины

Рецепт торта из безе (готового воздушного печенья - меренги)

Торт-безе Графские развалины

Это торт-конструктор, готовится быстро. Нам нужны только готовые безешки и крем для собирания (склеивания) элементов.

Читать дальше

09.04.2010 Сладкое Торты Наталья Грекова

Торт Перченый имбирь

Торт из бисквита с кремом из творожного сыра

Очень вкусный торт с особенным, остро-сладким вкусом. Я готовила его на День Рождения и очень удобно было то, что быстро готовится крем.

Творожный сыр добавляет сладкому крему пикантности, потому что он – немного солоноватый и это делает вкусовые ощущения от торта еще более яркими.

Коржи – бисквитные.Читать дальше

06.04.2010 Сладкое Советы, технологии, идеи Наталья Грекова

Рисовальная глазурь

Пряники, покрытые глазурью

Рецепт глазури для украшения пряников, печенья, тортов, пирогов и другой выпечки.

Состав

Яичный белок – 1 шт.;
Сахарная пудра – 0,5 стакана;
Сок лимона – 1 ст.л.

Куркума, пищевые красители, деревянная зубочистка, пергаментная бумагаЧитать дальше

06.04.2010 Блины и оладьи Сладкое Наталья Грекова

Оладьи яблочно-сырные с имбирем

Вкусная еда на скорую руку - оладушки с яблоками, имбирем и сыром

Имбирные оладьи с чаем

Сочные, неожиданные, ароматные оладьи с яблоками, которые еще можно назвать и блинчиками.

Сыр придает яблочным оладьям пикантную, волнующую ноту, а имбирь – дразнит и согревает изнутри!

Когда ешь, возникает очень приятное ощущение новизны вкуса и тепла. Жарятся блинчики с яблоками и сыром очень быстро.

04.04.2010 Сладкое Торты Наталья Грекова

Торт Наполеон с черносливовым кремом

Вкусный кусочек торта

Рецепт торта “Наполеон” со сливочно-черносливовым кремом и рассказ о том, как я его готовила ;))

Торт получился очень вкусным, а приготовление его из покупного слоеного теста было связано с маленькими приключениями.Читать дальше

Состав продуктов для творожного пудинга

Для морковного слоя

Читать дальше

Новые рецепты

Лучшее за месяц

Лучшее за всё время