/ Сладкое (Страница 12)
09.05.2010 Пицца и пироги Сладкое Наталья Грекова
Пирог Меандр с морковной начинкой
Меандр с морковной сладкой начинкой

Горячие кусочки пирога

Очень вкусный, нежный, сочный пирог, напоминающий десерт. Готовится пирог с морковной начинкой исключительно просто, из покупного слоеного теста (а можно и из обычного, дрожжевого).

Тесто наполняется начинкой, сворачивается рулетом, а рулет выкладывается спиралью и выпекается в таком интересном виде. Получатся пирог-улитка.Читать дальше

0
07.05.2010 Сладкое Торты Наталья Грекова
Торт Полянка (шоколадная колбаска)
торт Полянка из шоколадной колбаски

Торт
eggs/tortpolyanka1.jpg

Простой и очень вкусный торт-конструктор на основе шоколадной колбаски. 

Готовится очень быстро и без выпекания. Под силу и мужчинам, и молодым хозяйкам, и детям. ))

Можно приготовить заранее и хранить в морозилке не менее месяца.

 

Читать дальше

0
03.05.2010 Сладкое Фруктовые десерты Наталья Грекова
Салат фруктовый с бананами, мандаринами и мятой
фруктовый салаз из мандаринов и бананов с мятой и кефиром

Фруктовый салат

Простой и быстрый фруктовый десерт со свежим, радостным вкусом!

Состав: на 2 порции

Бананы – 2 шт.;
Мандарины – 2 шт.;
Мята – небольшой пучок;
Кефир, мацони или йогурт – 3 ст.л.

Читать дальше

0
01.05.2010 Сладкое Фруктовые десерты Наталья Грекова
Десерт: бананы в карамели
бананы в карамельной глазури

Банановый десерт на скорую руку

Быстрый (3-5 минут), простой и очень вкусный десерт

Состав: на 2 порции

бананы – 2 шт.;
лимон – 1/4 часть;

для карамели:

сахар – 3 ст.л.;
соль – маленькая щепотка;
вода – 1/3 стакана;
масло сливочное – 1 ст.л.

Читать дальше

2
29.04.2010 Вкусная еда для мужчин Сладкое Торты Наталья Грекова
Торт Автомобиль (Наполеон)
Торт Наполеон

Торт - машинка )))

Оригинальный, эффектный, вкусный торт к праздничному столу )))

Состав: на 9-12 порций

Тесто слоеное, замороженное – 1 кг (4 пласта = 2 пачки)
Сметана (15-20%) – 400 г;
Масло сливочное – 200 г;
Сахарная пудра или сахар – 50 г;
Творог (9 %) – 200 г;
Соль – маленькая щепотка;
Какао – 2 ст.л.;

Читать дальше

2
25.04.2010 Сладкое Наталья Грекова
Десерт: суфле (клафути) с вишнями
вишневое суфле (клафути)

Суфле из вишен и сливок

Легкий, воздушный десерт. Готовится очень просто.

Состав: на 8 порций

вишни – 300-400 г;
яйца – 4 шт.;
сахар – 4 ст.л.;
соль – маленькая щепотка;
сливки (22 или 33 %) – 450 г;
коньяк – 2 ст.л.;
мука – 0,5 стакана;
Читать дальше

0
25.04.2010 Кухни народов мира Сладкое Наталья Грекова
Козинаки из семечек
Козинаки из семечек подсолнуха

Круглые козинаки

Прелестная сласть, которая готовится за 5-7 минут

Состав: на 8 порций (полосок)

Семечки подсолнуха, очищеные – 300 г;
Мед – 1 ст.л.;
Сахар – 4 ст.л.;
Лимон – 1 долька;
Вода – 0,5 стакана;
Масло сливочное – 2 ст.л.;
Соль
Читать дальше

0
17.04.2010 Пицца и пироги Сладкое Торты Наталья Грекова
Французский шоколадный торт с мандарином (бисквитное тесто)
Французский шоколадный пирог с кусочками шоколада и мандаринами

Мандариновый шоколадный торт

Вкусный торт для любимых, готовится очень легко.

По сути этот торт – ароматный бисквитный пирог с кусочками сочных фруктов и чуть расплавленного шоколада.

Его можно приготовить заранее, такой французский шоколадный торт может постоять пару дней, от чего станет даже вкуснее.

Я готовила его на основе рецепта из старого журнала Бурда Моден, но со своими изменениями.

Читать дальше

0
16.04.2010 Запеканки Сладкое Наталья Грекова
Пудинг Творожные сердечки в карамельном соусе
пудинг из творога и морковки со сливочным соусом

Сладкое творожно-морковное сердечко

Легкий, вкусный творожный десерт!

Состав продуктов для творожного пудинга

на 10 штук

Для морковного слоя

морковь среднего размера – 2 штуки;
сахар – 3 столовых ложки;
корица – 1 чайная ложка;
сметана – 1 столовая ложка;

Читать дальше

7
15.04.2010 Пицца и пироги Сладкое Торты Наталья Грекова
Торт-десерт Персики в сметанном суфле
Торт Персики в суфле - очень вкусный и нежный десерт

Персики в нежном суфле

Нежный, не очень сладкий и очень вкусный торт  – суфле с фруктами. Этот десерт можно готовить и со свежими, и с консервированными фруктами, а вместо сметаны залить их сливками.

Рецепт по тексту длинный, но, по сути, очень быстрый и простой. И когда вы опробуете эту технологию выпечки открытых пирогов с суфле, то вы будете готовить их на раз-два-три! Все очень просто и вкусно! 

Читать дальше

0
09.04.2010 Сладкое Торты Наталья Грекова
Торт Перченый имбирь
торт с имбирем и маскарпоне

Торт из бисквита с кремом из творожного сыра

Очень вкусный торт с особенным,  остро-сладким вкусом. Я готовила его на День Рождения и очень удобно было то, что быстро готовится крем.

Творожный сыр добавляет сладкому крему пикантности, потому что он – немного солоноватый и это делает вкусовые ощущения от торта еще более яркими.

Коржи – бисквитные.Читать дальше

0
06.04.2010 Сладкое Советы, технологии, идеи Наталья Грекова
Рисовальная глазурь

 

Расписные шоколадные пряники

Пряники, покрытые глазурью

 Рецепт глазури для украшения пряников, печенья, тортов, пирогов и другой выпечки.

 Состав

Яичный белок – 1 шт.;
Сахарная пудра – 0,5 стакана;
Сок лимона – 1 ст.л.

Куркума, пищевые красители, деревянная зубочистка, пергаментная бумагаЧитать дальше

0
06.04.2010 Блины и оладьи Сладкое Наталья Грекова
Оладьи яблочно-сырные с имбирем

 

Вкусная еда на скорую руку - оладушки с яблоками, имбирем и сыром

Имбирные оладьи с чаем

Сочные, неожиданные, ароматные оладьи  с яблоками, которые еще можно назвать и блинчиками.

Сыр придает яблочным оладьям пикантную, волнующую ноту, а имбирь – дразнит и согревает изнутри!

Когда ешь, возникает очень приятное ощущение новизны вкуса и тепла. Жарятся блинчики с яблоками и сыром очень быстро.

Читать дальше

0
04.04.2010 Сладкое Торты Наталья Грекова
Торт Наполеон с черносливовым кремом
Рецепт торта Наполеон из готового теста

Вкусный кусочек торта

Рецепт торта “Наполеон” со сливочно-черносливовым кремом и рассказ о том, как я его готовила ;))

Торт получился очень вкусным, а приготовление его из покупного слоеного теста было связано с маленькими приключениями.Читать дальше

5