Сладкое | AmAMaM.ru

Торт Вишневые сумерки-вишневый торт с шоколадным бисквитом и легким кремом

Торт с вишней - шоколадный с нежным кремом из творожного сыра и желе

Торт с вишнями

Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный и не очень сладкий шоколадный торт с кремом из творожного сыра и глазурью из желейного вишневого крема. Я его придумала как раз к Дню Рождения. В интернете хозяйки его уже назвали этот рецепт – торт Вишневые сумерки. Спасибо за подсказку, согласна, и по виду, и по вкусу очень похоже.

В торт нужно много яиц (6), но бисквит и крем готовятся без масла, совсем маленький кусочек идет только в желе и для смазки формы для выпечки.

Я готовила этот торт с вишнями вчера и активно работала над ним, в общей сложности, не более получаса. Остальное время бисквит самостоятельно запекался в духовке, а потом – готовый торт застывал на балконе, а я отдыхала. Все очень просто.
Читать дальше

Када – грузинское слоеное печенье с начинкой

Када – слойки с начинкой

Када – очень вкусное и простое печенье из слоеного теста, его обычно готовят с интересной, поначалу – непонятно из чего сделанной, густой и сладкой начинкой, иногда с орехами. Каду нарезают фигурным ножом, от чего эти вкусные кавказские слойки с начинкой приобретают красивые волнистые края.

Иногда грузинскую каду делают и из дрожжевого, и из песочного теста. Ее любят не только в Грузии, слоеное печенье када популярно на всем Кавказе, его готовят и в Армении, и в Абхазии и в других южных кухнях.

14.12.2010 Пицца и пироги Сладкое Торты Наталья Грекова

Шоколадный торт с вишнями (французский)

Шоколадный торт с вишнями

Вкусный праздничный торт с начинкой из кусочков шоколада и вишенок, покрытый шоколадной глазурью. Его можно назвать и тортом, ориентируясь на превосходный вкус, и шоколадным пирогом с вишнями, ориентируясь на технологию приготовления.

Французский шоколадный торт – всегда очень ароматная, простая в приготовлении выпечка из шоколадного теста со сложным, многогранным вкусом!

Отсутствующие вишни можно заменить мандаринами или грецкими орехами.

12.12.2010 Сладкое Торты Наталья Грекова

Торт Творожный домик из печенья (без выпечки)

С детства я любила очень вкусный, нежный торт Творожный домик. Он завораживал не только превосходным вкусом, но и технологией приготовления. Казалось бы, раскладываешь печенье-крем-печенье, потом хлоп! И из плоского торт превращается в оригинальное архитектурное сооружение, практически – в туристическую палатку (а так хочется сказать, что в пирамидку) и нарезается потом на красивые разноцветные треугольнички.Читать дальше

10.12.2010 Сладкое Фруктовые десерты Наталья Грекова

Грушевый салат с мёдом, сыром и перцем чили (десерт)

Вкусный пикантный грушевый фруктовый десерт, острый, с кислинкой

Десерт из груш с сыром

Грушки с перцем и сыром во фруктовом салате получаются сладко-остро-кислые с солоноватой ноткой сыра. Они хороши после праздничного, обильного мясного стола и тяжелых майонезных салатов, как глоток свежего воздуха в жару. Щедро подкисленные лимоном и жареные в меду груши помогают освежить вкусовые ощущения, они хорошо дополняют и даже могут заменить собой торт или пирог и подаваться в качестве пикантного сладкого блюда.

Наш сырный салат из груш получается необычным, ярким, жизнеутверждающим и очень вкусным!

05.12.2010 Сладкое Торты Наталья Грекова

Торт Санчо Панса

Сметанный торт с ананасами - Санчо Панса

Торт Санчо Панса

Этот нежный, простой и вкусный сметанный торт на бисквите без масла как только ни называют: и тортом Панчо, и Пинчер (варианты: Кудрявый или Кучерявый Пинчер), и Ванька Кучерявый, и Ивашка Кудряшка, и Санчо Панчо (так его зовут, видимо, особенно грамотные).Читать дальше

25.11.2010 Пицца и пироги Сладкое Торты Фруктовые десерты Наталья Грекова

Кофейный десерт с бананами и шоколадом (суфле)

Вкусный кофейный десерт из сливок с шоколадом и бананами

Кофейно-шоколадное суфле

После прихода гостей у меня осталось много бананов, которые надо было куда-то срочно применить, а то попортятся. Я побежала в магазин в поисках фиников, которые очень гармонично сочетаются с бананами в пирогах, десертах и суфле. Фиников не было. Пришлось заменить их шоколадом и приготовить не сливочный десерт с финиками и бананами, а кофейно-сливочный, с кусочками шоколада и бананов.

Готовится это вкусное кофейное суфле с бананами очень просто. Дел на 5-10 минут, а потом – час с лишним в духовке.
Читать дальше

21.11.2010 Варенье Сладкое Фруктовые десерты Наталья Грекова

Фейхоа с грецкими орехами (салат, холодное варенье)

Фейхоа с грецкими орехами - фруктово-ореховый салат или холодное варенье

Мед, орехи, фейхоа

Очень вкусный и исключительно полезный десерт из ягод фейхоа. Эти зеленые ягодки применяют при заболевании щитовидной железы, пиелонефрите, атеросклерозе, воспалительных заболеваниях желудочно-кишечного тракта, гастрите и авитаминозе.Читать дальше

06.11.2010 Манка Сладкое Фруктовые десерты Наталья Грекова

Слоеные корзиночки с вишнево-манной начинкой

Корзиночки из слоеного теста с вишневой мачинкой, манкой и сыром

Корзиночки с вишнями

Очень простой и вкусный десерт на скорую руку готовится из: замороженного слоеного теста и ягод, манной крупы, сыра и масла – то есть, того, что может оказаться в полупустом холодильнике. Эти слоеные корзиночки очень удобно печь, когда вам хочется чего-нибудь вкусненького к чаю, а бежать в магазин за печеньем или конфетами лень.

По вкусу наши вишневые корзиночки с манкой и сыром напоминают сладкую пиццу.

17.09.2010 Сладкое Фруктовые десерты Женя Ягодкина

Фруктовый салат с йогуртом

Фруктовый салат из груш, апельсина, яблока и банана

Вкусный фруктовый салат

Иногда случается так, что в доме имеются различные фрукты: яблоки, бананы, груши, но вот домочадцы отчего-то с неохотой поедают их.

Чтобы фрукты не испортились – можно приготовить лёгкий и вкусный десерт- фруктовый салат с йогуртом. Этот десерт так же очень хорош и в качестве угощения на детском празднике, детишки с удовольствием уплетаю его, особенно, если вы разложите салат в весёлые кружки или детские пиалы.

14.09.2010 Пицца и пироги Сладкое Женя Ягодкина

Морковный пирог “Сказка”

Рецепт морковного пирога с кремом из маскарпоне - фото и рецепт

Морковный пирог “Сказка”

Название этого пирога абсолютно оправдывает его вкус – мягкий, сочный морковный бисквит с обволакивающим, нежным и воздушным кремом из маскарпоне, с добавлением грецкого ореха, порадует не только детей.

Попробуете кусочек этого вкусного и простого пирога, и вы окунётесь в сказочный мир!

Морковка в качестве ингредиента в бисквите не должна вас смущать, вы её абсолютно не почувствуете. Пирог, который, по сути, можно было бы назвать и морковным тортом, готовится быстро и просто, так что не лишайте себя вкусного и сладкого десерта!

21.08.2010 Желе Наталья Грекова

Шоколадное желе из какао и сметаны (или мацони)

Шоколадный десерт из какао и мацони (сметаны)

Вкусное шоколадное желе

Простое, вкусное шоколадное желе из остатков какао и натурального йогурта (или сметаны).

Из чего приготовить: на 6 – 8 порций

Молоко – 0,8-1 литр;
Какао (порошок) – 3-4 ст.л.;
Сахар – 3-4 ст.л.;
Соль – щепотка;
Вода – 3 ст.л. для желатина и 2-3 ст.л. для какао;
Сметана (или йогурт мацони) – 1 стакан;
Желатин – 1,5 ст.л.;
Цукаты для посыпки – горсть
Читать дальше

21.08.2010 Сладкое Наталья Грекова

Десерт из несладкой (неспелой) дыни

Десерт с дыней, орехами и йогуртом (сметаной)

Дынный десерт

Когда вам попалась незрелая, жестковатая и не очень вкусная дыня, жалко ее выбрасывать.

Возникает вопрос – куда ее применить?

Раз она твердая и зеленая, то и сласти в ней мало, и аромат значительно слабее, да и угрызть ее невозможно (или возможно, но не вкусно), ее надо размягчить, и дополнить вкусами, чтобы появился характер и какой-то смысл.

02.08.2010 Сладкое Фруктовые десерты Наталья Грекова

Десерт из яблок (яблоки в тесте на сковороде)

Десерт с яблоками в тесте - рецепт с фото

Яблоки в тесте

Простой, быстрый и очень вкусный яблочный десерт. Его можно готовить с ягодами, ревенем, нектаринами или абрикосами. Духовка не нужна, делается на сковороде.Читать дальше

01.08.2010 Вкусная еда для мужчин Меню для событий Романтический вечер Сладкое Торты Наталья Грекова

Торт Танк

Как сделать торт в форме танке - рецепт и фото

Торт Танк

Придумать подарок для мужчины непросто. И когда подбирается его день Рождения, 23 февраля, или если ваши мужчина – военный и у него выпуск из военной академии, дембель, или намечаются другие мужские праздники, приходится поломать голову.

Хороший подарок должен быть неожиданным, интересным, по возможности – обладать уникальными свойствами: материальными или идейными, объясняющими его особенное происхождение, способ применения и причину, по которой он необходим получателю подарка.

27.07.2010 Блины и оладьи Сладкое Наталья Грекова

Оладьи творожные со смородиной (сырники)

Сырники со смородиной

Вкусные сырники с черной смородиной, которые можно готовить и с вишней, черешней, цукатами или изюмом.Читать дальше

17.07.2010 Напитки Сладкое Фруктовые десерты Наталья Грекова

Кисель ягодный (обычный)

Кисель из черной смородины, ароматный, с мятой и гвоздикой

Вкусный ягодный кисель!

Очень вкусный, хорошо утоляющий жажду, деликатный кисло-сладкий напиток средней густоты. Очень хорош в летнюю жару.

11.07.2010 Сладкое Фруктовые десерты Наталья Грекова

Десерт с клубникой и йогуртом (мацони) и мятой

Что добавить в йогурт - рецепт десерта с клубникой

Десерт из клубники в йогурте

Простой, вкусный и полезный десерт из ягод в натуральном йогурте! Он подойдет для детей. Готовится такой десерт быстро. Съедается моментально!

Из чего приготовить:

на 2 порции

Мацони, йогурт или простокваша – 1 стакан;
Клубника – 1 стакан;
Сахар – 8 ст.л.;
Мята свежая – 1 веточка.

05.07.2010 Пельмени и вареники Сладкое Соусы Наташа Рыбка

Ленивые вареники под ягодным соусом

Ленивые вареники под соусом из красной смородины

Вкусные ленивые вареники!

Простая, вкусная еда быстрого приготовления! Если дома нет ягод – подойдет любой другой соус, растопленное сливочное масло с сахаром и даже просто обычные ленивые вареники без ничего, посыпанные сахаром, будут очень хороши!

Рецепт еврейской кухни.Читать дальше