/ Сладкое (Страница 13)
Дынный десерт
Когда вам попалась незрелая, жестковатая и не очень вкусная дыня, жалко ее выбрасывать.
Возникает вопрос – куда ее применить?
Раз она твердая и зеленая, то и сласти в ней мало, и аромат значительно слабее, да и угрызть ее невозможно (или возможно, но не вкусно), ее надо размягчить, и дополнить вкусами, чтобы появился характер и какой-то смысл.
Яблоки в тесте
Простой, быстрый и очень вкусный яблочный десерт. Его можно готовить с ягодами, ревенем, нектаринами или абрикосами. Духовка не нужна, делается на сковороде.Читать дальше
Сырники со смородиной
Вкусные сырники с черной смородиной, которые можно готовить и с вишней, черешней, цукатами или изюмом.Читать дальше
Вкусный ягодный кисель!
Очень вкусный, хорошо утоляющий жажду, деликатный кисло-сладкий напиток средней густоты. Очень хорош в летнюю жару.
Десерт из клубники в йогурте
на 2 порции
Вкусные ленивые вареники!
Простая, вкусная еда быстрого приготовления! Если дома нет ягод – подойдет любой другой соус, растопленное сливочное масло с сахаром и даже просто обычные ленивые вареники без ничего, посыпанные сахаром, будут очень хороши!
Рецепт еврейской кухни.Читать дальше
Шоколадное желе
Шоколадно-лимонное желе с фруктами
Очень вкусное, нежное и эффектное желе, которое готовится очень просто из покупной творожной массы, фруктов и ягод. Прохладное фруктово-ягодное желе – отличный десерт в жару!
Десерт из манной каши с какао. Фото: erecipecards.com
Простой, вкусный и нежный десерт, который очень любят дети и взрослые – сладкоежки))
Для шоколадного манника надо сварить простую, но шоколадную манную кашу и выложить ее в красивые формочки либо на ровную поверхность для застывания. Чтобы вырезать из остывшей каши красивые сладкие фигурки, которые будут восприниматься как настоящий шикарный десерт.
В англоязычных странах такой десерт называют – Шоколадный пудинг из манки. А старинное русское название – манник.
Все очень просто. И вкусно.Читать дальше
Фрутовый салат из бананов
Состав: на 4 порции
Щавель – 0,5 целлофанового пакета;
Бананы – 4 шт.;
Сахар – 6-8 ст.л.:
Сметана или мацони – 6 – 8 ст.л.
Горячие кусочки пирога
Очень вкусный, нежный, сочный пирог, напоминающий десерт. Готовится пирог с морковной начинкой исключительно просто, из покупного слоеного теста (а можно и из обычного, дрожжевого).
Тесто наполняется начинкой, сворачивается рулетом, а рулет выкладывается спиралью и выпекается в таком интересном виде. Получатся пирог-улитка.Читать дальше
Торт
eggs/tortpolyanka1.jpg
Простой и очень вкусный торт-конструктор на основе шоколадной колбаски.
Готовится очень быстро и без выпекания. Под силу и мужчинам, и молодым хозяйкам, и детям. ))
Можно приготовить заранее и хранить в морозилке не менее месяца.
Фруктовый салат
Простой и быстрый фруктовый десерт со свежим, радостным вкусом!
Состав: на 2 порции
Бананы – 2 шт.;
Мандарины – 2 шт.;
Мята – небольшой пучок;
Кефир, мацони или йогурт – 3 ст.л.
Торт - машинка )))
Оригинальный, эффектный, вкусный торт к праздничному столу )))
Состав: на 9-12 порций
Тесто слоеное, замороженное – 1 кг (4 пласта = 2 пачки)
Сметана (15-20%) – 400 г;
Масло сливочное – 200 г;
Сахарная пудра или сахар – 50 г;
Творог (9 %) – 200 г;
Соль – маленькая щепотка;
Какао – 2 ст.л.;
Суфле из вишен и сливок
Состав: на 8 порций
вишни – 300-400 г;
яйца – 4 шт.;
сахар – 4 ст.л.;
соль – маленькая щепотка;
сливки (22 или 33 %) – 450 г;
коньяк – 2 ст.л.;
мука – 0,5 стакана;
Читать дальше
Мандариновый шоколадный торт
Вкусный торт для любимых, готовится очень легко.
По сути этот торт – ароматный бисквитный пирог с кусочками сочных фруктов и чуть расплавленного шоколада.
Его можно приготовить заранее, такой французский шоколадный торт может постоять пару дней, от чего станет даже вкуснее.
Я готовила его на основе рецепта из старого журнала Бурда Моден, но со своими изменениями.
Шоколадные кексы с мандарином
Эти маленькие кексы – с сюрпризом внутри. Раскусываешь такой шоколадный кексик, а там – сочная долька мандарина! И вкусно, и неожиданно!Читать дальше
Торт-безе Графские развалины
Это торт-конструктор, готовится быстро. Нам нужны только готовые безешки и крем для собирания (склеивания) элементов.
Пряники, покрытые глазурью
Рецепт глазури для украшения пряников, печенья, тортов, пирогов и другой выпечки.Читать дальше
Вкусный кусочек торта
Рецепт торта “Наполеон” со сливочно-черносливовым кремом и рассказ о том, как я его готовила ;))
Торт получился очень вкусным, а приготовление его из покупного слоеного теста было связано с маленькими приключениями.Читать дальше