Банановый пирог с медом, лимоном и яблоком
Яблочно-банановый пирог с лимоном и медом

Пирог из бананов с медом и лимоном

Друзья, вчера я пекла пироги. И оказалось, что дома нет сахара. Зато есть мед, бананы, яблоко и половинка лимона. Сочетание оказалось идеальным.

Такого потрясающего аромата, плывущего далеко впереди пирога и захватывающего все прилегающее пространство, я давно не встречала. Сначала даже не поняла, как это случилось. Думала, неужели это благоухание источают обычные печеные бананы? А потом догадалась, что этот вкусный запах стал таким невозможно-манящим благодаря меду и цедре. Волшебное сочетание. Всем советую))Читать дальше

0
Желе в апельсинах
Вкусное желе из смородинового варенья

Желе из варенья в апельсине

Когда дома мало продуктов, а хочется порадовать детей (и взрослых) чем-то сладким и вкусным, предлагаем вам приготовить простой и эффектный десерт из апельсинов, варенья и желатина – желе в апельсинах!

Желе застывает за 2 часа.

Читать дальше

0
Сладкий салат из моркови с бананом
Десерт из банана с морковью - простой рецепт

Сладкий салат из моркови и банана

Если вам нельзя конфет и пирожных, а очень хочется сладкого, есть простой и очень вкусный и очень полезный фруктово-овощной салат на скорую руку. Можно приготовить на 2-3 минуты. При этом, набор продуктов элементарный, он найдется в доме у большинства хозяек.

Этот сладкий салат  – без сахара. Ведь морковь и бананы – сами весьма сладкие. Морковка создает текстуру десерта, а банан обволакивает ее оранжевые полосочки, как густой, нежный крем. Я делала постный вариант этого десертного салата, но это кто как любит.

Читать дальше

0
Торт Полет
Домашний торт Полет (безе)

Кусочек торта Полет

В советские времена одним из самых вкусных тортов считался Полет, который делали из хрупкого воздушного безе с масляным кремом и  арахисом (который тогда называли “арахИс”). При этом, не все умели печь безе, да и не часто такой торт продавался в магазине. Поэтому, его появление на праздничном столе вызывало у собравшихся бурю восторга. Особенно вкусным казался торт Полет в сочетании с горьким крепким кофе (помните, тогда большой редкостью и удачей было достать кофе Пеле в коричневых стеклянных банках с индейцем на красной этикетке?).  Конечно, с несладким терпким чаем поесть тортика тоже хорошо, но с кофе – просто волшебно.

Интересное начинается уже с разрезания торта Полет, когда нож то проваливается в мягкие волны сливочного крема, то с хрустом разламывает безешные коржи, то снова окунается в масло. И вот, чайная ложечка откалывает кусочек торта… пробуем… осколки ломкого безе, хрупкие и невесомые, сглаживаются роскошным густым кремом… Класс! А вот орешек! …раскусили. И снова – гладкий крем и хруст безе. А еще внутри коржа попадаются места, тянучие, как сладкая вата, и это тоже интересно. Читать дальше

0
Тыква запеченная с медом (в микроволновке или духовке)
Тыква с медом, запеченная в микроволновке (можно в духовке)

Тыква с яблоками в меду

Запеченная тыква с медом или сахаром – одно из самых простых вкусных и популярных блюд из тыквы. Если вам лень разогревать духовку или у вас ее просто нет, то существует аналогичный рецепт приготовления тыквы в микроволновке.

Можно запечь тыкву совсем просто – только ломтики или кубики тыквы + мед (сахар). Но, самой вкусной получится печеная тыква, подкисленная какими-нибудь фруктами –  ее можно запечь с яблоками и/или полить лимонным, апельсиновым соком, соусом Наршараб (гранатовым сиропом). Кислинка добавит жизни тыквенному десерту, сделает его ярким и более вкусным.

Читать дальше

0
Кексы в формочках (простой рецепт)
Кексы на соде в формочках - простой рецепт с кефиром и растительным маслом

Вкусные домашние кексы

У меня, как и у многих взрослых людей, осталось сладкое воспоминание детства о простых советских кексах с изюмом и творожных кексах, которые продавались во всех столовых и кулинариях. Было ну очень вкусно! Поэтому, и сейчас, как  только увижу на прилавке румяные кексы с волнистой юбочкой… рука так и тянется купить.

Современные покупные кексы из столовых и кафе все еще хороши на вкус, а вот те кексы, которые продают в кондитерских отделах, как-будто уменьшились в размерах и немножко потеряли во вкусе. Что-то неправильное туда добавляют. Вам тоже так кажется?

И после похода в гости, где подруга угощала меня отличными кексами на соде с кефиром и маргарином, которые она подала горячими со щедрой порцией мороженого и бокалом десертного вина, я решила вспомнить детство и приготовить свои.Читать дальше

17
Пирог с яблоками и изюмом
Рецепт яблочного пирога с изюмом на растительном масле

Яблочный пирог с изюмом

Сегодня я приготовила очень простой пирог из яблок с изюмом на скорую руку. Вкусно, легко, под силу начинающим хозяйкам.

Я пекла маленький яблочный пирог. Если у вас – большая форма для выпечки (диаметром 24-30 см), то количество продуктов можно удвоить, иначе пирог получится слишком тонким.Читать дальше

0
Желе из красной смородины
Как сварить желе из красной смородины- простой и вкусный рецепт, 2 варианта

Смородиновое желе

Красная смородина не такая бархатисто-густая внутри, как черная, в ней много акварельной ягодной кислинки и чувствуются косточки. Конечно, красную смородину приятно обгрызать с веточек, чувствуя, как наполняешься витаминами. Но еще лучше – приготовить желе из красной смородины.Читать дальше

4
Молочно-яблочный десерт
Приготовление молочных десертов - рецепт и фото

Вкусный молочный десерт с фруктами

Нежный и сладкий вкус ванильного молока и приятная кислинка яблочного пюре – именно такой вкус вы ощутите, попробовав этот легкий и вкусный десерт.

По сути, он состоит из быстро сваренного желеобразного яблочного варенья и заварного крема, украшенный ягодами и долькой мандарина.

Если у вас не хватает яблок, можно недостающе количество заменить клубникой, грушами, нектаринами, персиками, абрикосами или бананами. Читать дальше

0
Булочки-улитки с апельсинами
Булочки с начинкой из апельсинов, завернутые по спирали (улиткой) - фото и рецепт

Противень с апельсиновыми булочками и плетеным хлебом Хала

Из обычного дрожжевого теста и 2 апельсинов можно испечь отличные сладкие булочки! Тесто постное, его легко можно приготовить своими руками в домашних условиях, дрожжи можно брать сухие или живые прессованные.

Эти румяные булочки с апельсиновой начинкой порадуют вашу семью и ярким цитрусовым вкусом, и дешевизной, и простотой приготовление (в котором может поучаствовать вся семья, скатывать рулетики и сворачивать их улиткой – это тоже развлечение!).Читать дальше

0
Штрудель с яблоками и клюквой
Штрудель с клюквой и яблоками - рецепт и фото

Домашний яблочный штрудель с клюквой

Не каждая хозяйка делает домашнее дрожжевое тесто. Кажется, что проще купить готовое слоеное, чем заводить и дожидаться домашнего! Но это – дело привычки. Если вы правильно распределите время, то весь процесс  выпечки из домашнего теста покажется вам легким и приятным занятием. Да и сэкономите.

Поэтому, предлагаем вам приготовить вкусный яблочный штрудель с клюквой из простого домашнего теста. Рецепт очень простой, постный (а штрудель – очень вкусный). Заодно потренируетесь работать с тестом.Читать дальше

0
Фруктовый десерт – апельсины и яблоки в карамели
Фрукт в карамели - вкусный и простой десерт

Яблоки и апельсины в карамели

Если вам хочется сладкого, а дома только яблоки с апельсинами и больше ничего нет, можно приготовить вкусный слоеный десерт из фруктов в карамели. Надеюсь, сахар, вода и растительное масло у вас найдется?

А если у вас есть кусочек сливочного масла, можно заменить им растительное. Десерт перестанет быть постным, но будет еще вкуснее и ароматнее.Читать дальше

0
Груши в тесте (песочном)
Груши в клюкве в песочном тесте (запеченные)

Груши в песочном тесте

Этот простой грушевый десерт подходит и для романтического ужина, и для праздничного стола, и для того, чтобы просто порадовать свою семью чем-то вкусненьким!

Перед запеканием груши варятся в клюкве (что не дает им потемнеть и добавляет яркости во вкус), а потом оборачиваются по спирали ленточкой из песочного теста. Все просто. И вкусно.Читать дальше

0
Греческие баранки
Старинная домашняя выпечка - баранки (греческий рецепт)

Традиционная домашняя выпечка – баранки!

Сегодня у нас 2 рецепта вкусных и красивых греческих баранок из постного дрожжевого теста, посыпанных кунжутом или корицей; и классический рецепт баранок (и сушек).

Готовятся они просто. А совместное приготовление и  вкус домашних баранок принесет много радости и большим, и маленьким членам вашей семьи.

Приятного чаепития вам!Читать дальше

0
Печеные яблоки в тесте с медом
Вкусные яблоки в тесте - рецепт и фото

Вкусные печеные яблочки готовы

Наверное, у каждого есть свой любимый рецепт печеных яблок. Их можно готовить и в духовке, и в микроволновке. С начинкой из меда, сахара, манки, орехов, изюма, клюквы… какие угодно! И все это будет так вкусно!

А Пашина мама предлагает 2 в 1 – печеные яблоки в тесте. Это и пирожок с целым сочным яблоком, и вкусное яблоко с сиропом внутри и во вкусной шубке. Рецепт очень простой, тесто домашнее – с лимонной цедрой, ароматное. Но если вам некогда, можно брать и покупное (обычное или слоеное) тесто.Читать дальше

0
Печенье Ушки – апельсиновое (слоеное тесто)
Ушки из слоеного печенье с цедрой апельсина или лимона

Вкусное апельсиновое печенье – Ушки

Если у вас есть упаковка готового слоеного теста, вы можете стать счастливыми обладателями вкусного и ароматного печенья с апельсиновой цедрой, завернутого в виде ушек. Это так просто и так быстро, отличное слоеное печенье на скорую руку!

После приготовления Ушек с цедрой апельсиновый аромат пропитает весь дом запахом радости и уюта! Если у вас нет апельсина, можно испечь лимонные ушки.Читать дальше

0
Тертый яблочный пирог
Яблочный пирог из крошек (тертый на терке)

Яблочный пирог тертый (из крошек).

Любите рассыпчатые тертые пироги с фруктовой начинкой? Наверное, вы привыкли есть их с прослойкой из повидла, варенья или какого-нибудь вкусного джема и делать песочное тесто со сливочным маслом… А вот, оказывается, тертый песочный пирог можно испечь и из постного теста с начинкой из яблок.

Этот простой рецепт тертого пирога пригодится и в Пост, и когда денег не очень много, а дети просят сладкого. Пробуем?!)))Читать дальше

0
Блины на дрожжах толстые
Блины на дрожжах на воде - постный рецепт без яиц

Вкусные толстые дрожжевые блины

Вдохновившись рецептом Пашиной мамы и сильно оголодав, решила срочно приготовить на ужин что-то вкусное, сытное и радующее. Срочно не вышло, но зато удовольствия получила море. Испекла постные дрожжевые блины.

Прелесть рецепта – в минимуме продуктов. Что нам нужно – только вода, дрожжи, мука, соль-сахар да немного растительного масла. И терпение, пока тесто подойдет. Я не терпела, занялась делом – поставила вариться итальянскую пасту и перемыла всю посуду. А изюм, который я хотела использовать в блины, распарился значительно раньше, чем подошло тесто. И был немедленно съеден. Ведь невозможно печь блины в голодном обмороке!

В общем, скажу я вам, что никакой изюм там и не нужен. Достаточно немного меда и чай. Очень вкусно. Толстенькие, сытные… 2 блина и ты объелся. Советую.Читать дальше

0
Дрожжевые блины на воде с курагой и финиками
Рецетп блинов на воде - дрожжевое тесто

Вкусные блины из дрожжевого постного теста. Внутри – курага и финики.

Эти вкусные блины на воде выручат и тех, кто не пьет молоко, и тех, кто соблюдает Пост. Сухофрукты, попавшие внутрь этого постного дрожжевого теста, оживляют вкус блинов. Кусочки фиников добавляют конфетно-шоколадной сладости, курага – приятно подкисляет, а корица придает приятный аромат и цвет.

Рецепт и состав блинного теста довольно простой, готовится из минимума продуктов.  Читать дальше

0
Десерт из тыквы с изюмом и яблоками
Постные десерты - рецепты

Вкусный тыквенный десерт с апельсинами, яблоками и изюмом

Из тыквы получаются очень интересные десерты. Ее красивая оранжевая мякоть не обладает ярко выраженным вкусом, как, например, яблоки, апельсины или груши.

Однако, она может принять яркий вкус кислых фруктов, которые пропитают тыкву радостными нотами и своим ароматом.

На вкус этот тыквенный десерт напоминает варенье (в общем-то, такое тыквенное варенье с яблоками, лимоном и апельсином вполне можно сварить по этому рецепту для длительного хранения, но без кукурузной муки).

Яблоки добавляют образовавшемуся сиропу желейности, а кукурузная мука, завариваясь, создает ощущение кремовости и нежности вкуса. Читать дальше

0