Кот с рыбой – салат со шпротами и плавленым сыром (слоеный)
Рецепт салата в виде котика

Кот с рыбкой – салат со шпротами

Кошки – самые большие любители рыбы в нашем доме. Поэтому, вполне логично делать рыбные салаты в виде картинок с котиками. Особенно, со шпротами или другой мелкой рыбой, которую удобно использовать в таком салатном коллаже. Читать дальше

0
Кот ест рыбу – салат из шпрот с помидорами и горошком
Котик кушает рыбку - рецепт салата

Кот ест рыбу – вкусный салат со шпротами

Вкусный салат из шпрот с горошком и помидорами, выложенный в форме кота, который есть рыбку с кусочка булочки. Готовить довольно просто и быстрее, чем слоеный.Читать дальше

0
Петух – картинки и новогодние блюда
Схема петуха - рисунок для раскраски или для приготовления новогодних блюд на 2017 год

Петух – картинка для пряника, торта, пирога с рисунком.

В виде петуха можно приготовить пироги, пряники, торты, печенье, салаты и мясные блюда. Для этого нужны картинки-шаблоны, чтобы либо нарисовать петуха на блюде, либо сделать блюдо в форме петуха. Читать дальше

0
Еда в картинах художника Андрея Андрианова
Вкусная еда на картинках художника Андринова - селедка и картошка

Андрианов Андрей. Оптимизьм (В ожидании Фернандо), картон/акрил 50 см x 40 см, 2012 г.

В России живет замечательный художник Андрей Юрьевич Андрианов. Который пишет необычные, душевные картины. В том числе, и про еду. Читать дальше

0
Как сделать розу и розочки (видео)
Рецепт приготовления розочек из еды

Розочки из мастики, закрученные по спирали. Фото: phemomenon.com

Если вы любите розы и хотите украсить этими цветами свой праздничный стол, можно изготовить вкусные милые цветочки из еды.

Съедобные розочки можно сделать из многих продуктов: фруктов, ягод, овощей, крема, марципана и мастики маршмэллоу.

Кремовыми розочками и розами из кондитерской мастики украшают торты, суфле, пирожные и маффины (маленькие кексы). Выпечка с цветами – это очень нарядно, вкусно и романтично.

Овощными и фруктовыми розами украшают салаты, мясные блюда, закуски – все, с чем сочетается вкус этих съедобных цветов. Делать розы из еды довольно просто, главное – понять простой принцип каждого способа и чуть-чуть потренироваться.Читать дальше

4
Чем красить яйца на Пасху
Крашения яиц натуральными красителями - луковая шелуха, куркума, кофе, отвар листьев крапивы

Пасхальные яйца

Крашение яиц – маленькое домашнее таинство, которое настраивает его участников на праздничный лад. Пока мы собираем луковую шелуху, травы для окраски яиц или готовим краски и кисточки, а потом занимаемся крашением или росписью пасхальных яиц, у нас есть время подумать, вспомнить прежние времена, детство, когда вы красили яйца всей семьей, окруженные теплом и заботой близких. Которые любили вас просто так, без причин, просто потому что вы – их самые лучшие, любимые дочки и сыновья, внуки и внучки!

Когда мы готовимся к Пасхе, наша душа живет настоящей, правильной жизнью, наполняясь любовью и добротой. Понаблюдайте сами, и вы тоже испытаете душевный подъем и радостное тепло внутри, когда  испечете пасхальный хлеб – кулич, покрасите яйца или приготовите творожное пасхальное лакомство -пасху.

Читать дальше

11
Пасхальные барашки
Рецепт пасхальных пирогов с фото

Фигурка барашка из теста не только красивая, но и очень вкусная!

Сегодня – Великая Суббота перед Пасхой. День был таким солнечным и теплым, что я решила испечь пасхальные пироги в виде барашков (агнцев божьих).  В Европе барашки или овечки – традиционная выпечка к Пасхе. Я часто смотрела на красивые картинки с аппетитной пасхальной выпечкой и вот сегодня, наконец, испекла их.

Вы увидите разные способы выпекания пасхальных барашков из теста. Я брала домашнее сдобное тесто на кефире, вы же можете использовать любое дрожжевое тесто (и домашнее, и покупное, и сдобное, и простое, и слоеное). Некоторые виды пасхальных овечек можно делать и из песочного теста или слоеного бездрожжевого. В общем, я вам покажу идеи – как придать тесту форму барашка или овечки, а вы уже фантазируйте дальше.

Кстати сказать, булочку-овечку я уже попробовала. Тесто очень нежное, воздушное. Вкусно. Очень даже, сама не ожидала. Я больше люблю песочное печенье, а тут оказалось, что сдобная булочка-пирожок прямо тает во рту. Рекомендую. )))Читать дальше

0
Салат Тюльпаны (помидоры, фаршированные салатом)
Как сделать тюльпаны из помидоров - рецепт салата и фото приготовления

Салат Тюльпаны, фото и приготовление: Miss Yu

Море первых весенних цветов появляется в наших городах перед 8 марта. И чаще всего наши дорогие мужчины дарят нам мимозы и тюльпаны!

Мы уже рассказывали о салатах к 8 Марта с мимозой: как приготовить рыбный салат Мимоза (с нарисованной веточкой) и салат в виде открытки “С 8 марта“, где кукурузные зернышки изображают мимозу (под ними может скрываться любой слоеный салат, сочетающийся по вкусу с кукурузой).

А теперь давайте займемся изготовлением тюльпанов с начинкой! Выглядят фаршированные тюльпаны эффектно, неожиданно и этот оригинальный салат   – закуска украсит собой любой праздничный стол! А яркость вкуса съедобных цветов будет зависеть от начинки, которую вы поместите в бутоны из помидоров или сладкого перца.

Читать дальше

4
Новогодние елки – поделка на Новогодний стол
Как сделать съедобную елку на Новый год

Имбирное печенье -елочки

Если вам не очень хочется заниматься изготовлением Овечек, Драконов, Змей или других животных китайского гороскопа к новогоднему столу, есть другой очень простой способ украсить праздник вкусными съедобными символами Нового года.

Ёлки можно делать разными способами: рисовать их на тортах, салатах с помощью другой еды или аппликаций, вырезанных формочкой для печенья или ножом из сыра или колбаски (это будет плоское изображение), или же мастерить объемные елочки.Читать дальше

1
Белый древесный гриб – как приготовить
Древесные грибы по-корейски - рецепты

Белый древесный китайский гриб (маринованный по-корейски)

Среди популярных корейских салатов (морковки по-корейски, маринованных свиных ушек, морской капусты по-корейски, острой цветной капусты, чесночных стрелок по-корейски и других остро-кислых корейских закусок… от одной мысли о которых уже текут слюнки…) вы, наверняка, замечали красивые белые гребешки, похожие на многослойный махровый веер. Это и есть белый китайский древесный гриб (а вовсе не белые водоросли, как многие думают).

Раньше я видела маринованные древесные грибы только на рынке, у продавцов-корейцев. И никак не ожидала встретить этот экзотический продукт в сушеном виде в обычном супермаркете. Оказывается, сушеные белые древесные грибы – популярный в Китае товар, который продается в упаковках как обычные макароны. Его можно заказать прямо оттуда. И мариновать дома, сколько душе угодно. А потом есть просто так или добавлять в салаты.Читать дальше

0
Как засолить икру (красную)
Засолка красной икры своими руками в домашних условиях

Домашняя красная икра

Недавно купила горбушу для засолки, а она оказалась с икрой! Какое чудо! И я решила приготовить из нее красную икру домашнего посола.

В отличии от засолки селедки, которую можно солить сразу с икрой внутри, икру красной рыбы надо  вынуть ее из рыбки и засаливать рыбу и икру по-отдельности. Процесс приготовления очень простой. А результат получается превосходным! Это очень вкусно! Читать дальше

0
Разноцветные пасхальные яйца (лессировка в красителях)
Как сделать яйца разноцветными

Красивые многоцветные крашеные яйца

Недавно купила очень хорошие пищевые жидкие красители для пасхальных яиц производства “Топ Продукт” (не китайские, а наши, подмосковные, из изготовляют в Орехово-Зуевском районе). Всего красителей 3: “розовый”, “желтый” и “синий”, а вот оттенков получается 15 (от синего-фиолетового-к розовому-красному-желтому-зеленому-и снова синему, все они показаны на упаковке).

Меня поразило не сколько хорошее качество красителя, сколько инструкция – краткая и очень толковая. Очевидно, ее написал разумный человек, который позаботился о тех, кто будет пользоваться этим товаром, продумал и предупредил обо всех нюансах и особенностях крашения яиц с использованием жидких красителей. Спасибо ему большое! Читать дальше

0
Роспись пасхальных яиц пищевыми фломастерами
Фото красивых яиц, расписанных к Пасхе и советы

Готовимся к Пасхе!

Всегда стремилась к тому, чтобы расписные пасхальные яйца были безвредными для здоровья.

И вот на глаза попались сразу 2 упаковки кондитерских карандашей: фломастеры с пищевыми красителями (5 штук) и мерцающие карандаши (3 цвета). Обе сделаны на предприятии “Топ Продукт” Орехово-Зуевском районе. Название изготовителя привожу для того, чтобы вы понимали, какими свойствами обладают эти конкретные карандаши. Читать дальше

0
Роспись яиц к Пасхе
Пасхальные яички, крашеные пищевыми красителями

Яйца к Пасхе

Приближается праздник Воскресения Христова, скоро хозяйки начнут красить яйца и украшать их разными способами.

В прошлом году мы рассказывали, как окрасить яйца природными красителями (тут же вы узнаете, как закрепить краску, как сделать крашеное яичко блестящим). Есть еще технология – как расписать яички гуашью с клеем ПВА, там же есть пасхальные картинки наших девочек, которые пекли куличи, делали яйца в термоэтикетках и перевязывали крашеные яички тонкими ленточками и даже готовили торт из печенья (без выпечки) в форме крепости с башенками. Все очень красиво, можете сами посмотреть, перейдя по ссылкам.

Два года назад мы рассказывали, как расписывать яйца с помощью воска – греческая традиция. Там же вы узнаете, почему яйца – символ Пасхи и почему их традиционно красят именно в красный цвет и зачем разбивают.

А в этом, 2012 году, Наташа Рыбка предлагает еще один простой способ украшения пасхальных яиц росписью фломастерами и маркерами.Читать дальше

2
Домашний сыр
Рецепт домашнего сыра из молока - подробные пошаговые фото

Домашний сыр с тмином и мятой

Технология приготовления этого вкусного домашнего сыра, конечно же, отличается от традиционной. У нас нет сычужного фермента для сквашивания молока, его заменяет закваска из сметаны. И вряд ли обычный человек окажется счастливым обладателем 10 л  молока, которое требуется для изготовления 1 кг настоящего сыра. Но вкус у этого “сыра” отменный. Нежный, в меру соленый, с ароматами мяты и тмина, он порадует и малышей, и взрослых!

Домашний сыр можно класть на хлеб (получатся вкусные бутерброды) или на кружок помидора (как моцареллу). А можно просто нарезать на ломтики и наслаждаться. На вкус это – настоящий домашний деликатес!Читать дальше

0
Домашние шпроты
Как делают домашние шпроты - рецепты

Очень вкусные домашние шпроты! И без копчения.

Шпротами обычно называют золотистую копченую рыбку. Такие консервы делают из маленькой рыбы типа анчоусов. Ее удобно укладывать в плоские жестяные банки целой тушкой по нескольку штук, их как раз хватает на закуску для небольшой компании. В Польше для шпрот используют рыб, которые так и называются – Шпроты, а в Латвии шпроты готовят из салаки.

И если вы любите эту вкусную рыбку, но не вполне доверяете консервированным или копченым продуктам, предлагаю вам рецепт шпрот домашнего приготовления. Никакого копчения, никаких консервов. Но вкус – настоящий, шпротный, превосходный! Пальчики оближешь!Читать дальше

0
Валентинки своими руками (съедобные)
Творожные сердечки с морковской в карамели

Сердечки бывают разными

Дорогие друзья, скоро многие из нас будут праздновать День всех Влюбленных и сейчас уже задумываются о том, что же такого вкусненького и необычного подарить своему любимому (или любимой) на 14 февраля.

Выбор способа поздравления и вид подарка во многом зависит от характера ваших отношений. Можно приготовить и романтический ужин, украсив блюда символами дня Святого Валентина – сердечками, можно испечь тортик-сердце или пирожные валентинки. Либо обойтись более скромными знаками внимания.

Читать дальше

5
Как сделать мастику из маршмэллоу (зефира) для торта, цветов и фигурок
Сердечки из кондитерской мастики

Сладкие Валентинки

Вы хотите удивить своих любимых неожиданным сладким подарком на  День Рождения, День святого Валентина или другой важный праздник и приготовить сюрприз своими руками?!

Самый простой и быстрый способ – изготовить конфетки-сердечки из кондитерской мастики, для которой потребуется обычные детские конфеты – жевательный зефир (суфле), который еще называют Маршмэллоу.

Читать дальше

21
Конфеты Рафаэлло (своими руками)
Рафаэлло своими руками - рецепт

Конфеты Рафаэлло, приготовленные в домашних условиях

Наверное, каждый человек в детстве хотел научиться делать конфеты.  Ведь когда ты – маленький ребенок, количество доступных сладостей всецело зависит от воли родителей. Или – от их запрета.

И если вы тоже мечтали освоить способ приготовления домашних конфет,  предлагаю вам простой рецепт кремовых конфеток-шариков с орешком, обваленных в кокосовой стружке, похожих на Рафаэлло . Которые может сделать любой человек, даже ребенок. Процесс – очень простой. Почти, как лепить из пластилина. Читать дальше

0
Овечки – рисунок (шаблоны, трафареты)
Как нарисовать овечку для детской раскраски, овечка из мульфильма

Овечка для раскраски – рисунок с ютьюба.

Скоро Новый год, который по восточному гороскопу в 2015 г. – год  Овцы (Козы), к которому многие будут готовить поделки в виде символа года.

Вам очень пригодятся несколько шаблонов – простых изображений овечек и барашков, которые можно использовать как трафареты: для украшения новогодних блюд, для вырезания печенья в форме овечек; просто как картинки с овечками для раскрашивания (например, для изготовления новогодних открыток ручной работы).Читать дальше

0