/ Супы
Рисовый суп с тертым яблоком
Очень вкусный суп с интересным, чуть кисловатым оттенком. Никто в нем яблоко распознать не смог. Просто отличный, качественный диетический суп (без обжарки, без томатов и лука).Читать дальше
Картофельный суп с галушками
Вкусный, сытный, жизнерадостный супчик, который можно сварить из того, что под рукой. Вполне диетический. Тому, что любит лук, добавила по столовой ложке жареного прямо в тарелку.Читать дальше
Рыбный суп из головы горбуши и обрезков
Солила горбушу, осталась голова, хребет, маленькие обрезочки с плавниками. Ну разве это можно выбрасывать?! Сварила вкусный рыбный суп с картошкой и тыквой. Готовится моментально. Читать дальше
Вкусный суп с гречневой крупой
Простой и вкусный суп, вполне диетический. Приятно разнообразит привычное меню поклонников щей, лапши и борщей.Читать дальше
Фасолевый суп из стручковой фасоли на курином бульоне
Ароматный и лёгкий суп, пригодный для диетического питания. Хорош летом, когда хочется не тяжёлой зимней еды, а много зелени и овощей.Читать дальше
Вкусный грибной суп с плавлеными сырками
Прекрасный, ароматный, лёгкий суп. Именно плавленый сырок и шампиньоны придают супу неповторимый вкус и заманчивый запах. Этот суп можно варить и на воде (без мяса), тоже будет вкусно. Но тогда для насыщенности надо добавить 1 картофелину и 100 г грибов.Читать дальше
Борщ по-флотки
Старинный рецепт борща по-флотски предполагает использование солонины (соленого сала с прослойками мяса), которую во времена парусных и паровых судов использовали вместо свежего мяса. Ведь холодильников тогда не было и с собой брали либо то, что долго хранится, либо живых животных.Читать дальше
Болгарский таратор
Таратор – это вкусный холодный овощной суп с орехами и зеленью, неожиданно сытный и очень освежающий в жару. Это простое блюдо болгарской кухни делают на натуральном йогурте (по-болгарски – кисело мляко), разбавленном водой.
Если вы любите окрошку, вам понравится рецепт этого вкусного блюда.Читать дальше
Вкусный капустняк!
Капустняк – вкусное сытное зимнее блюдо, популярное на Украине и в Польше. Сочетание кислой капусты, пшена, картофеля и лука дает прекрасный результат!Читать дальше
Фасолевый суп с грудкой и плавленым сыром
Красивый, ароматный суп с приятным пикантным вкусом. Он быстро готовится (без варки бульона). Поэтому, все продукты сохраняют больше витаминов.Читать дальше
Рассольник
Рассольник, сваренный на говяжьем бульоне – очень вкусное и сочное первое блюдо. У него приятный, чуть кисловатый вкус и бодрящий пикантный аромат соленых огурцов (кто их любит, тот поймет прелесть рассольника).Читать дальше
Вкусный картофельный суп с горошком
Вам наскучили обычные домашние супы? Можно приготовить простой и очень вкусный супчик на говяжьем бульоне с картошкой и консервированным горошком. Он получается сытным, красивым и не требует особых усилий хозяйки при приготовлении. От обычного горохового этот суп отличается более легким и мягким вкусом.
Если у вас нет говядины, ничего страшного. Такой суп будет вкусным и на бульоне из баранины, курицы или свинины.
Куриный суп с чесночными галушками
Вкусный и сытный суп с галушками, которые очень украшают его вкус, радуя остротой чеснока и ароматами зелени!Читать дальше
Суп из нута с овощами и куриной грудкой
Насыщенный, сытный и, в то же время, нежный и очень вкусный суп с нутом, тертым картофелем и куриной грудкой.Читать дальше
Суп Харчо
Харчо – это густой грузинский мясной суп, название которого переводится как “суп из говядины”. На Кавказе в каждой местности его готовят по-своему, но в классическом рецепте неизменно используется говядина, рис, тертые орехи и кислая основа (соус ткемали или кусок тклапи – сушеного алычового пюре, который могут заменять и помидорами). И кладут много специй (суп должен быть достаточно острым).Читать дальше
Томатный суп со свининой
Томатный суп с кусочками свинины – ароматное, вкусное и сытное первое блюдо! Из-за обилия разноцветных овощей этот супчик получается еще и очень красивым. Маленькие кусочки свинины тают во рту.Читать дальше
Суп из баранины с кукурузной крупой
Очень вкусный домашний суп золотистого цвета с неожиданным, чуть сладковатым вкусом. Баранины требуется немного, рецепт легкий.Читать дальше
Фасолевый суп с бараниной и овощами
Фасолевый суп с бараниной – очень вкусен! Небольшой кусочек бараньего мяса, сваренный с фасолью и овощами, удивительно полно насыщает суп мясным вкусом и ароматом, придавая блюду теплой домашней сытности. Это тот случай, когда овчинка стоит выделки. Советую.Читать дальше
Кислые щи с квашеной капустой
Щи с кислой капустой с давних времен считаются одним из самых популярных блюд русской кухни. Они могут быть и мясными, и постными, есть варианты рецепта с добавлением грибов и круп. Но сегодня предлагаю вам классический вариант кислых щей, приготовленных из самых простых продуктов.Читать дальше
Суп из маслят с фрикадельками и вермишелью
Это приятный, быстрый и вкусный суп с маслятами, которые насыщают его тонким грибным вкусом и ароматом. Фрикадельки обеспечивают супу наваристость. И есть его интересно, на ложке то грибок, то фрикаделька!Читать дальше