/ Торты (Страница 2)
Шоколадный торт с халвой
Вечером задумала испечь простой торт. С коржами я определилась (простой шоколадный бисквит), крем решила делать из хорошего финского кисло-сливочного масла и сахара. И пошла в магазин, чтобы присмотреть всякие вкусные добавки к торту.Читать дальше
Кусочек желейного торта с бисквитными коржами.
Недавно передо мной встала задача – испечь торт на День Рождения мужчине. Я закупила продуктов на шоколадный бисквитный торт с орехами и кремом из творожного сыра. Однако, вспомнила, что в одном маленьком магазине для меня отложили 3 упаковки вкусного творога. Читать дальше
Творожно-клубничный десерт
Простой, быстрый и вкусный ягодный торт – десерт. Охлажденным, очень похож на мороженое.Читать дальше
Торт Муравейник, фото: good-kovka. com
Прочитав рецепт Муравейника со сгущенкой, Ирина Сачко решила поделиться своим вариантом приготовления этого популярного песочного торта. Она делает Муравейник на основе заварного крема, который смешивается со сливочным маслом. Получается тоже очень вкусно!
Если же вы не переносите молока (лактозы), можно сделать простой крем из сливочного масла с сахаром или сахарной пудрой. Желательно брать кисло-сливочное масло, которое делают на основе сквашенных сливок (на пачке всегда пишут, какое это масло). В кисло-сливочном масле будет меньше лактозы, чем в обычном сладко-сливочном.Читать дальше
Слоеное желе из йогурта
Недавно я прочитала длинный рецепт красивого разноцветного желе, где использовалось множество компонентов. По смыслу было понятно, что хозяйка использовала то, что нашла в холодильнике, удачно смешала и получила красивый и вкусный десерт. Но мы считаем, что как-то неправильно подстраиваться под остатки продуктов, потому что в каждом доме обязательно чего-нибудь будет не хватать.Читать дальше
Кусочек торта “Нежность”
Очень вкусный праздничный торт из медовых коржей и заварного крема со сгущенкой испекла Miss Yu. В приготовлении ей помогала вся семья. Даже маленькая дочка раскатывала коржи большой скалкой (потом увидите на фото).
Торт очень вкусный. Медовые коржи напоминают пряничное тесто, крема много, лимонная цедра добавляет свежести вкусу и праздничного аромата нежному заварному крему.
Кофейный тортик
Этот простой и вкусный бисквитный тортик из кофейных коржей и сметанного крема можно испечь и в духовке, и в пароварке.
Безусловно, вкус будет отличаться – в духовке бисквит получится воздушным, пористым и немного суховатым (и будет требовать пропитки). А в пароварке тесто схватится под воздействием горячего влажного пара. Бисквит будет не то, что бы вареным, но довольно влажным, тяжелым и плотным, напоминая по структуре коврижку или пряник, а по вкусу будет немного похож на блины (только весьма толстые и основательные).
Вкусный шоколадный торт
Если вы задумали испечь торт на День Рождения или другой домашний праздник, и, при этом, у вас мало времени, предлагаю вам простой рецепт шоколадного торта.Читать дальше
Вкусное суфле из киви в песочном тесте.
Приготовить этот вкусный и нежный песочный пирог я решила, когда поняла, что мешок киви, подаренный нам свекровью, скорее пропадет, чем мы его осилим.Читать дальше
Кусочки вкусного Наполеона!
Наверное, каждый из нас когда-нибудь пробовал этот кусный торт из слоеного теста. Некоторые любят мокрый Наполеон, когда коржи становятся мягкими и сочными. А кому-то нравится откусывать твердые тонкие и хрустящие пластинки торта с густым масляным кремом (это наш вариант).
Наш торт Наполеон готовится по традиционному рецепту, со сгущенкой. И настаивается в холодильнике под гнетом для лучшей пропитки. Слоеный торт Наполеон получается ОЧЕНЬ вкусным!
Торт - Бутерброды с красной икрой
Хотите порадовать близких шикарным тортом в виде бутербродов с икрой?! Готовить такой торт довольно просто. Главный вопрос – как и из чего сделать икринки на эти сладкие десертные бутеброды с фальшивой сладкой икрой.
Вы можете вырезать коржи в форме ломтика булки на бутерброд из любого бисквита (например, по рецепту бисквита на торт Санчо Панса – но без какао, либо как на торт Головка сыра с мышами) и промазать их простым масляным кремом. Крем для торта Бутерброды с икрой можно сделать самый простой: из пачки масла и банки вареной сгущенки (400 г), либо – из пачки масла и сахара. Так вы получите бутерброды из коржей, вырезанных в нужной форме и крема.
Тортики-бутерброды можно сделать большими (гиганскими). Или в натуральную величину (как настоящие бутеры из настоящего хлеба). Тогда у вас получится торт – композиция из нескольких пирожных в форме бутербродов с икрой.
Вкусный торт Муравейник!
Существуют разные рецепты вкусного домашнего торта Муравейник. Его делают и из печеных коржей (вермишелеобразных полосочек), и из готового покупного печенья. Я предлагаю рецепт классического Муравейника.Читать дальше
Торт с шоколадом и орехами
Очень вкусный праздничный торт из бисквитных коржей, ароматный и несложный в приготовлении. Этот торт готовится без крема, как и французский шоколадный торт – рецепт и, поэтому, кто-то может назвать его и шоколадным пирогом. Но его богатый состав, торжественный вид и сочная шоколадная мякоть протестует!
Попробуйте испечь этот вкусный торт с орехами, шоколадом и черносливом, а потом сами решите, пирог ли он. :)))
Кусочек торта из печенья
Один из самых простых тортов из печенья, которые с удовольствием готовят дети и даже мужчины, потому что он похож на конструктор и собирать его из сладких запчастей очень легко и быстро.
Лучше всего для этого торта с шоколадным кремом подходит обычное квадратное печенье типа Юбилейного (можно взять Сахарное, Топленое молоко). Дело не столько в сорте печенья, сколько в его толщине – печенье должно быть тонким (как всегда, с советских времен), не пышным. Иначе – торт получится суховатым. В общем, для торта подойдет простое печенье, традиционной толщины и без фруктовых добавок.
Фигурный торт Губка Боб!
Наверное, многие мамы хотят порадовать своих малышей красивым и оригинальным детским тортом на День Рождения! Обычный торт можно превратить в детский, украсив его сказочными сюжетами.Читать дальше
Торт с вишнями
Очень простой, быстрый в приготовлении, вкусный и не очень сладкий шоколадный торт с кремом из творожного сыра и глазурью из желейного вишневого крема. Я его придумала как раз к Дню Рождения. В интернете хозяйки его уже назвали этот рецепт – торт Вишневые сумерки. Спасибо за подсказку, согласна, и по виду, и по вкусу очень похоже.
В торт нужно много яиц (6), но бисквит и крем готовятся без масла, совсем маленький кусочек идет только в желе и для смазки формы для выпечки.
Я готовила этот торт с вишнями вчера и активно работала над ним, в общей сложности, не более получаса. Остальное время бисквит самостоятельно запекался в духовке, а потом – готовый торт застывал на балконе, а я отдыхала. Все очень просто.
Читать дальше
Шоколадный торт с вишнями
Вкусный праздничный торт с начинкой из кусочков шоколада и вишенок, покрытый шоколадной глазурью. Его можно назвать и тортом, ориентируясь на превосходный вкус, и шоколадным пирогом с вишнями, ориентируясь на технологию приготовления.
Французский шоколадный торт – всегда очень ароматная, простая в приготовлении выпечка из шоколадного теста со сложным, многогранным вкусом!
Отсутствующие вишни можно заменить мандаринами или грецкими орехами.
С детства я любила очень вкусный, нежный торт Творожный домик. Он завораживал не только превосходным вкусом, но и технологией приготовления. Казалось бы, раскладываешь печенье-крем-печенье, потом хлоп! И из плоского торт превращается в оригинальное архитектурное сооружение, практически – в туристическую палатку (а так хочется сказать, что в пирамидку) и нарезается потом на красивые разноцветные треугольнички.Читать дальше
Торт Санчо Панса
Этот нежный, простой и вкусный сметанный торт на бисквите без масла как только ни называют: и тортом Панчо, и Пинчер (варианты: Кудрявый или Кучерявый Пинчер), и Ванька Кучерявый, и Ивашка Кудряшка, и Санчо Панчо (так его зовут, видимо, особенно грамотные).Читать дальше
Кофейно-шоколадное суфле
После прихода гостей у меня осталось много бананов, которые надо было куда-то срочно применить, а то попортятся. Я побежала в магазин в поисках фиников, которые очень гармонично сочетаются с бананами в пирогах, десертах и суфле. Фиников не было. Пришлось заменить их шоколадом и приготовить не сливочный десерт с финиками и бананами, а кофейно-сливочный, с кусочками шоколада и бананов.
Готовится это вкусное кофейное суфле с бананами очень просто. Дел на 5-10 минут, а потом – час с лишним в духовке.
Читать дальше