/ Выпечка и блюда из теста
06.12.2018 Блюда из круп, бобовых и макарон Кухни народов мира Макароны Пельмени и вареники Постные рецепты Наталья Грекова
Ленивые вареники из тыквы (итальянские ньокки)
Ньокки тыквенные

Итальянские ленивые вареники (ньокки) из тыквы

Вкусные итальянские тыквенные ньокки, нежные и сытные макароны, которые понравятся детям. Их можно подавать как самостоятельное блюдо (сладкое или соленое), в качестве гарнира с мясным и рыбным блюдам, с мясными подливкам, томатным соусом, сметаной, йогуртом, добавлять в суп как маленькие галушки, добавлять в запеканки. Если хотите десерт – можно полить ньокки сладким йогуртом, сгущенкой, добавить ягод или творога со сметаной. Либо просто положить на горячие тыквенные ньокки кусочек сливочного масла и посыпать сахаром (вареньем).Читать дальше

0
25.09.2018 Выпечка и блюда из теста Пицца и пироги Постные рецепты Наташа Рыбка
Яблочный насыпной пирог (3 стакана)
Яблочный пирог без яиц насыпной

Кусочек насыпного пирога “3 стакана”

Очень вкусный, сочный внутри и приятно похрустывающий снаружи, фруктовый пирог. Яблоки в нем натертые, поэтому, явно ощущается богатая фруктовая начинка среди вкусных крошек песочного теста. Пирог получается нежным и деликатным, как десерт или торт, есть удобнее ложкой. Готовить очень просто, результат – превосходный!Читать дальше

0
13.08.2018 Выпечка и блюда из теста Домашнее печенье Сладкое Наталья Грекова
Плюшки-розочки (печенье)
Плюшки- розочки

Маленькое печенье в форме розочек

Небольшое вкусное печенье из дрожжевого теста, умеренно сладкое и несложное в приготовлении. Можно делать из готового покупного дрожжевого теста (начинать с этапа формирования розочек).Читать дальше

0
09.08.2018 Блины и оладьи Выпечка и блюда из теста Сладкое Наталья Грекова
Оладьи на квасном сусле или на квасе (сладкие)
Вкусные оладьи на квасе или квасной закваске

Оладьи на квасном сусле

Закваска для кваса (квасное сусло) – такие же дрожжи, которые сквашивают и напитки, и тесто. Поэтому, если у вас образовался лишний стакан квасного сусла, можно использовать его для приготовления вкусных оладий. Я делала сладкие, но можно и соленые, как вам больше нравится. Те, у кого нет квасного сусла, могут приготовить оладьи на домашнем квасе.Читать дальше

0
04.07.2018 Выпечка и блюда из теста Кексы Сладкое Наташа Рыбка
Кекс на сметане с изюмом (финский)
Кексы на сметане по-фонски

Кексы сметанные с изюмом

Очень вкусный и простой в приготовлении кекс по-фински. Он мягкий, сочный и не нуждается каких-либо добавках. Разве что, в изюме. Но какой же кекс без изюма?!Читать дальше

0
13.06.2018 Кексы Сладкое Наташа Рыбка
Кексы лимонные на сливочном масле с изюмом
Кексы в формочках с лимоном на сливочном масле

Лимонные кексы

Вкусный  кекс с отчетливым лимонно-сливочным ароматом. Который можно готовить как и в порционных формочках, так и в круглых формах для пирогов, формах кольцом (с дырочкой) или формах типа кирпичик. Рецепт простой.Читать дальше

0
01.02.2018 Блины и оладьи Блюда из круп, бобовых и макарон Постные рецепты Сладкое Наталья Грекова
Блины из овсяных хлопьев (постные)
Рецепт овсяных блинов из овсяных хлопьев - на воде и дрожжах

Пышные овсяные блины!

Сегодня у меня не хватило муки для дрожжевых блинов и я решила заменить недостающую часть муки овсяными хлопьями (геркулесом). А что, мы же делаем овсяное песочное тесто, овсяное печенье или овсяный ирландский хлеб! И это всегда вкусно.

И блины получились интересными, вкусными, с легким овсяным привкусом, чем-то напоминают печенье. Они такие же пышные, толстые, румяные. Отличаются более ломкой структурой по сравнению с обычными блинами на дрожжах (те-то получаются весьма эластичными). Овсяные блины из хлопьев можно свернуть, но красивее будет разрезать стопку на 4 части и есть четвертинками.

Читать дальше

0
10.01.2018 Кексы Пицца и пироги Наталья Грекова
Морковный пирог с апельсином и медом
Домашний пирог из морковки с апельсином

Морковно-апельсиновый пирог

Простой и ароматный домашний пирог с морковью и апельсинами. От мёда и цедры пирожок благоухает и порождает праздничную атмосферу, но если меда нет, то можно обойтись и без него.  Готовится легко, вкус очень приятный, цвет бисквита – желто-оранжевый.Читать дальше

0
29.11.2017 Блины и оладьи Курица Мясные салаты Наташа Рыбка
Салат Загадка из курицы с блинчиками
Салат Загадка из блинчиков с грудкой

Салат из курицы и яичных блинчиков

Вкусный и простой салат для тех, кто хочет попробовать что-то новенькое. Хозяйки называют этот салат из нарезанных полосками блинчиков и курицы “Загадка”, потому, что не сразу можно определить, из чего он сделан. Ешь что-то вкусное, но что конкретно ешь – не понятно.Читать дальше

0
19.07.2017 Блины и оладьи Наталья Грекова
Яблочные оладьи с апельсином на манке
Апельсиново-яблочные оладьи на манной крупе - рецепт и фото

Вкусные оладьи с яблоком и апельсином

Вкусные фруктовые оладьи с приятной кислинкой и апельсиновым ароматом. Готовятся из теста на манной крупе с добавлением муки. Просто, быстро, на скорую руку.Читать дальше

0
17.07.2017 Кексы Пицца и пироги Наташа Рыбка
Пирог из кукурузной муки с изюмом на кефире
Рецепт пирога с кукурузной мукой - просто и вкусно

Вкусный пирог из кукурузной муки

Вкусный и простой пирог из кукурузной муки с изюмом. По сути это кекс, который можно печь как в обычной форме для пирога, так и  в формах и формочках для кексов (больших или маленьких – на 1 порцию). Вкус его сразу после выпечки – воздушный, сладкий, с приятной кислинкой. Когда постоит, приобретает сырную консистенцию, становясь еще вкуснее.Читать дальше

0
01.07.2017 Блины и оладьи Салаты и закуски Фарш Наталья Грекова
Оладьи из фарша
Мясные оладьи из куриного фарша - способ приготовления, рецепт и фото

Оладьи из фарша

Мясные оладьи из фарша – вкусная, нежная и сытная закуска, которую можно готовить, когда надо накормить много гостей, а фарша мало. Если бы мы жарили котлеты, то их получилось бы штук 10, а оладий будет 20-22, то есть, в 2 раза больше. Читать дальше

0
25.06.2017 Домашнее печенье Сладкое Наталья Грекова
Кофейное печенье (на растительном масле)
Домашнее печенье - песочное, сахарное, койфейное

Кофейное печенье

Вкусное и простое песочное печенье к чаю, кофе или молоку, которое можно готовить и на растительном, и на сливочном масле (в зависимости от того, что у вас есть). Печь его недолго, всего 10 минут, а замешивать тесто – тоже мину 5-10. Так что, все делается очень быстро.Читать дальше

0