Чем накормить мужчин 23 февраля

Что приготовить любимому на 23 февраля - мясо, праздничные салаты, сладкое

Кастрюля жареного мяса!!!

Дорогие друзья, я долго думала, чтобы этакого предложить вам приготовить на день Защитника Отечества. Я понимала, что блюда на 23 февраля нужны простые в приготовлении (чтобы не валиться с ног, когда закончишь готовить), сытные и любимые мужчинами.

Я уже собралась совершать трудовые кулинарные подвиги и придумала, как сделать интересные пирожные для мужчин, как украсить пиццу к празднику и собиралась воплотить разные другие идеи. Но, сил было мало (зима, простуда и все такое) и я все колебалась, не решаясь преодолеть себя и наготовить всяких вкусностей к 23 февраля. А потом меня озарило!

Я вспомнила все блюда, которые приготовили наши авторы-мужчины. Было, например, вкусное жаркое из свинины Юрия Городенского, острое, яркое, сытное и ощутимо мясное.

Вкусные куски жаркого из свинины, приготовленной мужскими руками!

Много жареного мяса в специях и жареная картошка - что может быть лучше?!

Игорь Шмаков приготовил несколько вкусных и оригинальных блюд: запеканку из курицы с ананасами и помидорами под сырной корочкой – с кисло-сладкими мотивами, с пикантным и сочным вкусом.

Нашпигованную морковкой, специями и чесноком свинину, запеченную большим куском в фольге (в аэрогриле)  – чудесное, нежирное, очень ароматное из-за душистой гвоздики и перца блюдо из свинины.

Свинина, запеченная с морковкой, гвоздикой, перцем и чесноком в фольге в аэрогриле

Свинина, начиненная морковкой, чесноком и душистой гвоздикой с перцем - очень хороша и на срезе получается в оранжевый горошек! А аромат! ....ууух

Сочные и мягкие куриные грудки в лимонном соке и абхазских пряностях для курицы Игорь тоже запек в аэрогриле, взяв за основу простой рецепт жарки грудок на сковороде.

Слава с Олей приготовили тоже очень вкусное традиционное русское блюдо – домашние пельмени с домашним фаршем.

Вкусные домашние пельмени с домашним фаршем

Пельмени, приготовленные Олей и Славой в домашних условиях - очень вкусные и сытные!

А наш искрометный и, заметьте, девушки, пока совершенно не женатый классный парень по имени Александр Козинов приготовил большие котлеты с пикантной начинкой из куриных грудок, зелени и сыра.

Вкусная оригинальная котлета с начинкой по мужскому рецепту

Вот такую вкусную котлетку пожарил Саша!

И вспомнив все эти  мужские рецепты, я поняла, что самым главным ингредиентом в мужских рецептах является МЯСО. Много мяса. Большие порции, сочность блюда, острота или просто яркий вкус, ощутимая за счет нарезки и обработки волокнистая мясная структура (ведь даже домашний фарш в пельменях на вкус несколько грубее и рельефнее, чем промышленный, который больше напоминает паштетную и почти безвкусную массу).

То есть, наших мужчин радовал простой и натуральный вкус мяса и большое количество этого вкусного мяса на тарелке.

Так зачем изобретать велосипед, если можно порадовать их традционно вкусным и хорошо приготовленным мясом?!
Думаю, каждая из нас имеет свой любимый и одобренный своими мужчинами рецепт приготовления вкусного мяса. У нас, например, мужчины любят на праздники мясо с кисло-сладким соусом – рецепт телятины (говядины), тушеной с яблоками или мясо, запеченное в духовке под фруктами с сыром: свинина или говядина под киви с бананами – рецепт, свинина под ананасами и сыром – рецепт,  свинина под яблоками с имбирем и сыром.

Свинина под ананасами и сыром

Очень вкусная свинина, запеченная с ананасами и сыром - сочная и нежная!

Мясо с кисло-сладкими фруктами получается не жирным, более легким и нежным. И, как-будто, даже не требует салата, фрукты, пропитавшиеся мясными соками и солоноватостью сыра, вполне справляются с ролью закуски, пробуждающей аппетит и улучшающей проскальзывание мясных кусочков.

Заметила, что если на столе есть картошка (жареная, пюре или простая вареная) и большое блюдо со вкусным мясом, мужчины интересуются салатами не очень активно. А у вас дома тоже так?

Но и салатом можно порадовать мужчин на 23 февраля или другой мужской праздник.

Чем накормить мужчину в армии

Если ваш парень или сын служит в армии или курсант первых курсов, которого еще редко отпускают на гражданку, можете привезти ему в армию всяких долгожданных вкусностей, которых в армейской столовой не дают или дают очень редко. Это будет лучшим подарком для вашего любимого – военного. Чего не хватает из еды в армии можно прочитать в статье о нуждах солдат и питании в армии.

Праздничные салаты для мужчин

Если же вы хотите поразить воображение защитников Отечества оригинальным праздничным салатом, то можно приготовить Мимозу – рецепт, выложив его полусферой (то есть, половинкой шара), а сверху украсить его как футбольный мяч: белые зоны – тертым яичным белком (мелкая терка), а черные: мелко нарезанными маслинами.

Основой для салата Футбольный мяч может стать любой слоеный майонезный салат, компоненты которого сочетаются с маслинами, например, салат с печенью трески – рецепт.

Как нарисовать узор футбольного мяча на салате

Когда вы придали салату округлую форму, надо смазать его майонезом – это клеящий слой для посыпки.
Если у вас твердая рука и вы очень уверены в себе, можете прочертить клетки на поверхности салата и заполнить их в нужной последовательности.
Если же вы сомневаетесь, можно заготовить шаблон по форме белых и черных клеток и намечать шаблонами границы узора.

Из каких клеток состоит футбольный мяч 

Некоторые девушки могут удивиться, но у черных и белых клеток футбольного мяча разное количество сторон. И, по большому счету, это даже и не клетки, а шести- и пятиугольники. 

Вот как выглядят белые и черные клетки футбольного мяча

Вот так выглядит футбольный мяч и рисунок его поверхности

Основу футбольного мяча составляют белые шестиугольники. Но если бы вы шили чехол из этих шестиугольников, они бы образовали ровную, но не круглую, или близкую к цилиндрической поверхность. Для того, чтобы мяч приобрел форму шара и не морщился, необходимы вставки из пятиугольников, которые придают этим многоугольным фрагментам правильное геометрическое направление.

Важный момент: все стороны шести- и пятигольников равны, иначе их невозможно будет соединить.

Мы, конечно, сшивать ничего не будем, но можем заготовить шаблоны пятиугольников (черных клеток) и шестиугольников (белых клеток). Например, взять на основу сторону = 5 см.

Как сделать шаблон из картона для рисунка футбольного мяча

Шаблоны делаются просто из картона или плотной бумаги и напоминают  формочки-выемки для печенья: для пятиугольников отмеряется полоска  шириной 1-1,5 см и длиной 30 см (лишние 5 см пойдут на хвостик, чтобы закрепить шаблон).

Через каждые 5 см картон нужно согнуть в одном и том же направлении, как бы закольцовывая фигуру, а лишние 5 см совместить с первым отрезком и скрепить их сверху, зажав 1 или 2 скрепками.

Я не предлагаю склеить шаблон, чтобы клей не попал в еду и не отравил вам праздник.

На шестиугольник требуется полоска в 35 см, которая сгибается по тому же принципу.

Готовыми шаблонами можно разметить поверхность салата на зоны и засыпать их белком и маслинами.

С помощью этих же шаблонов можно украсить торт в виде Футбольного мяча, основой для которого может служить, например, торт Санчо Панса – рецепт или торт Шоколадная колбаска – рецепт.

Чтобы форма торта получилась более гладкой и округлой, лучше не выкладывать кондитерскую массу тортов горкой, так наш десерт получится взъерошенным и не вполне шарообразным, а сформировать полусферу мяча в круглой миске (предварительно выложив форму пищевой пленкой, чтобы легче было вынуть).

Военный торт Танк и торт Машина

Если же вам хочется приготовить сногсшибательный торт для любимого мужчины, то можете сделать торт в виде Танка – рецепт и технология, который готовится на основе любого крепкого бисквитного торта с тонкими коржами и крепко схватывающимся кремом.

Вкусный оригинальный подарок Торт Танк!

Сладкий подарок настоящему мужчине!

По этой же технологии можно сделать торт – машину (объемную кондитерскую скульптуру), только вместо гусениц будут колесные арки и колеса, не потребуется дуло пушки и украсить автомобиль можно иначе.

Если не хотите заморачиваться с объемной скульптурой, то есть очень простой вариант выпечки торта Наполеон из готового замороженного теста в виде плоской машины, автобуса или другого автомобиля – рецепт торта-машины. Выглядит эффектно, а трудозатрат мало.

Торт Машина из готового слоеного теста

Тортик Машина (Автобус)

По этой же технологи (когда из коржей вырезается силуэт машины или другой фигуры), можно приготовить любой любимый вами торт из песочных коржей (раскатать коржи прямо на противне, выстеленном пергаментной бумагой, вырезать форму и убрать обрезки) или же испечь простые бисквитные коржи, остудить их и потом уже вырезать нужные фигурки.

Обратите внимание, что силуэт машины или другой фигуры, которую вы вырезаете из коржей, должен быть как можно более цельным, плавным, крупным, без тонких и мелких деталей. Чем больше извилистых линий или каких-то тонких перемычек, тем выше риск неудачи – что-нибудь отвалится, сломатся или промазанное кремом, будет плохо видно.

Не мельчите, ваш торт должен напоминать машину, а не стать ею, при взгляде на сладкий автомобиль человек должен понимать, что перед ним игрушечная съедобная и забавная машина, а не модель авто.

Конечно, если вы ас кондитерской скульптуры, то можно забацать и точную сладкую копию автомобиля. И, думаю, всем очень интересно будет посмотреть, как вы это делаете (тогда ждем фотки!).

А те, кому не хочется никаких сложностей, могут так же испечь простые прямоугольные коржи из готового слоеного теста, промазать их любым любимым кремом, а сверху разрисовать камуфляжем – разделить белый крем на 3-4 части и добавить в эти порции кофе (развести ложку растворимого в небольшом количестве воды), какао и зеленый пищевой краситель (например, для пасхальных яиц). Если зеленого нет, а использовать каплю обычной зеленки вы не решаетесь (а можно, кстати, простая аптечная зеленка – съедобная), то можно сделать песчаный камуфляж, разнообразив оттенки камуфляжных пятен куркумой.

Как сделать торт в форме пивной кружки

Да, девочки, для любимых мужчин можно сотворить и такое чудо:

Торт Кружка пива

Оригинальный подарок любимому на 23 февраля!

Рецепт торта Пивная кружка довольно простой, вкус-  отличный,  а вид – прикольный! У вас тоже получится!

Чем можно украсить блюда на 23 февраля

Одним из символов дня Защитника Отечества и Красной Армии является Красная Пятиконечная Звезда. Ее можно вырезать выемкой – формочкой для печенья в форме звезды из алого сладкого болгарского перца. Этот трюк можно проделать и без жестяной формочки, воспользовавшись простым ножом, но это трудно, необходима ловкость рук, тогда запаситесь перцем.

Звезда не обязательно должна быть красной. Пиццу, салат или просто блюдо, выложенное на тарелку, может украсить звезда, вырезанная из вареной колбасы или сыра. Но, согласитесь, алая революционная звезда – это круче и символичнее!

Представляете, большая итальянская пиццца с обильной, вкусной начинкой, а сверху на ней – алые звезды из сладкой паприки! И вкусно, и празднично!  А можно запечь со звездами из перчика и вкусную французскую пиццу. И получится у вас не итальянская или французская, а русская красноармейская пицца!

А если вы готовите пирог из слоеного теста по принципу: нижний корж – начинка – верхний корж (края которого защипываются, соединяются с нижним), можно в верхнем корже прорезать дырочки в форме звезд или числа 23. И пирог будет дышать, и рисунок красивый получится.

А еще можно купить свечи для торта в виде цифр 2 и 3 и установить их на любой домашний торт, который вы приготовите ко Дню Защитника Отечества.

В общем, девочки и мальчики, на мужской праздник можно приготовить все, что угодно, и мясо, и любые салаты, и сладкое. Праздничными могут стать и оригинальные, необычные по виду или вкусу блюда, и просто вкусная, сытная еда, которая нравится вашим мужчинам!

Готовьте с любовью и удовольствием, и приятного вам аппетита!

А всех мужчин: военных, солдат, просто любимых, мужей, пап, братьев,  которые служили в армии и преодолели все тяготы непростой армейской жизни, сильных, умных, любимых, наших защитников, нашу надежную опору и радость, поздравляю с мужским праздником!{jcomments on}

Поделись с друзьями!
Быстрые ссылки:

Отправить ответ


perl
5 лет 9 месяцев назад

Здоровские тортики у вас! И мясо жаркое заманчиво смотрится. Благодарю за идеи.

Голодный волк
5 лет 9 месяцев назад

накормите меня на 23 МЯСОМ, дайте забить гол МЯЧИКОМ, порулить ТАНКОМ и запить пивом из КРУЖКИ! 😛 😆 😆

4 лет 9 месяцев назад

Мясо, я думаю, важная составляющего блюда для мужчины. Все остальные мелочи (а они действительно – иногда не больше, чем обрамление ужина, обеда) непосредственно не являются важным для мужчины блюдом.
Что мы любим? У каждого что-то свое.
В том и сюрприз, в том и удача – найти рецепт, приготовить для мужчины блюдо, о котором он мечтает. Даже если ни разу не пробовал!=)

wpDiscuz