Десерт из яблок с кунжутом
Приготовление десерта из яблок - рецепт с фото

Яблочный десерт с кунжутом

Очень простой рецепт яблочного десерта, который готовится на скорую руку перед внезапным приходом гостей. Его можно подавать и как варенье, и как сладкие бутерброды.  Кунжут добавляет вкусу интересности, а масло – мягкости, и такой десерт уже не покажется вам обычным яблочным вареньем или джемом. Вкусно.

Состав

на 3-4 порции. Время приготовления – 10 минут

  • Яблоки (лучше кислые или кисло-сладкие) – 3-4 штуки;
  • Сахар – 0,5 стакана;
  • Соль – щепотка;
  • Масло сливочное – 40-50 г (или растительное – 3 столовых ложки);
  • Вода – 0,5 стакана;
  • Кунжут – 2-4 столовых ложки;
  • Корица – кусочек палочки (не обязательно);
  • Сахар ванильный – 1 чайная ложка (не обязательно);
  • Сок половины лимона или апельсина (не обязательно, при желании).

Как делать

  • Яблоки очистить от семян (кожуру я не снимала, но можно, если есть время). Нарезать дольками среднего размера (не очень тонко).
  • Выложить в сковороду масло, включить огонь. Засыпать сахар, соль, яблоки. Залить водой. Довести до кипения, помешивая.
  • Минуты через 3 добавить корицу, ванильный сахар и кунжут. Тушить на среднем огне, помешивая, до загустения (это недолго). Выключить. Готово!

Подавать можно и теплым, и остывшим (яблоки еще больше загустеют и желируются). Если яблоки были слишком кислыми, попробуйте и добавьте еще сахара.

Яблоки с кунжутом - рецепт и фото

Тушим яблоки с кунжутом

Десерты из яблок - рецепт с кунжутом

Десерт получается густым, желеобразным.

Бутерброды с яблоками

Вкусные яблочные бутерброды

Вкусные и простые десерты из яблок на скорую руку

Из 3 яблок выходит около 6 бутербродов

Другие быстрые десерты из яблок

Яблоки в тесте (очень вкусно, нежно и быстро, делать на сковороде за 5 минут);

Апельсины с яблоками в карамели;

Яблочные оладьи с апельсином на манке;

Десерт из бананов с яблоками (кремовый вкус);

Фруктовый салат с яблоками.

А еще можно просто вырезать сердцевинку из яблок (но не прорезать насквозь), засыпать туда сахара или положить мед, изюм, можно творог сладкий или сахар с манкой. И запечь в духовке (200 градусов С). Будут превосходные печеные яблоки.

Яблочное варенье с кунжутом - рецепт десерта

Думаю, если сварить просто варенье из яблок + сахар и кунжут, тоже будет очень вкусно. Как-нибудь попробую.

Десерт из яблок и кунжута - рецепт

Бутерброды с яблочно-кунжутным десертом можно украсить изюмом

Поделись с друзьями!

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)