Фасоль тушеная со сладким перцем
Консервированая фасоль, разогретая (тушеная) с луком, сладким перцем и чесноком

Тушеная фасоль со сладким перцем

Вкусная, сытная и дешевая еда на скорую руку для очень голодных, при внезапном приходе гостей или когда надо приготовить хороший ужин без мяса и очень быстро.

Из чего приготовить:

на 2 порции

  • Фасоль белая в томатном соусе (консервированная) – 1 банка (около 400 г);
  • Лук репчатый – 1 головка;
  • Перец болгарский сладкий (паприка) – 2 штука;
  • Чеснок – 1 зубчик;
  • Масло растительное для жарки

Как приготовить

  • Лук нарезать небольшими кубиками или тонкими полукольцами. Обжарить в разогретом масле (слой масла, примерно, 0,5 см) до смягчения. Подсолить;
  • Выложить фасоль из банки в сковороду с луком. Долить 1/3 стакана прохладной воды, довести до кипения и тушить, помешивая. Если соус получается слишком густой, долейте еще водички;
  • Пока тушится фасоль – промыть, очистить от ножки и семян, и нарезать (тонкими полосками) сладкий перец. Сразу добавить его к фасоли и тушить до смягчения перца (минут 10). Попробовать, досолить по вкусу;
  • Крупно нарезать чеснок. Засыпать его в сковороду и тушить еще 1 минутку;
  • Подавать горячим или охлажденным.
вкусная тушеная фасоль с болгарским перцем

Тарелка вкусной еды!

Особенности приготовления и вкус

Это блюдо из консервированной фасоли готовится внезапно, срочно, на скорую руку, из тайных домашних запасов (когда все или почти все в доме закончилось). Томленая с перцем, луком и чесночком фасоль получается очень вкусной и сытной. Для остроты, кроме чеснока, можно добавить вместе со сладким перцем и острый – чили (1/4 стручка, мелко нарезанного).

Когда фасоль тушится в растительном масле и томатном соусе, она мягчает, добреет, местами – даже лопается, щедро делясь своим жирно-рассыпчатым содержимым.

Помните этот характерный, роскошно-дымчатый вкус глубоко тушеных или разваренных бобовых? Так вот, у нас и получается такая вкусная, бархатистая фасолевая пыль, сдобренная постным маслом, которая мягко обволакивает все частички нашего блюда.

Особенное обаяние придают тушеной фасоли (гороху, и чечевице) кисловатые ноты. В данном случае – томатные, которые уже присутствуют в банке готовой консервированной фасоли.

Если у вас банка фасоли в собственном соку, при тушении добавьте к ней мелко нарезанный помидор (1 шт.) или 2 ст.л. томатной пасты (кетчупа).

Тушеная фасоль с перцем - легкий и простой ужин на скорую руку!

Очень вкусная тушеная фасоль с перцем )))

А если же у вас много времени и просто захотелось тушеной фасоли с чесноком, можно приготовить это простое постное блюдо из обычной (сушеной) фасоли. Для этих целей лучше брать белую фасоль, она значительно вкуснее остальных.

Замочите ее на ночь, а потом сварите до готовности (как вся помягчает). Для проверки на готовность разрежьте фасолинку пополам, если есть белая полосочка в районе сердцевинки, варите дальше, фасоль на срезе вся должна стать однородной, одноцветной и мягкой. Потом слейте воду, посолите и выложите ее на сковороду с луком, томатами и маслом. И дальше – по рецепту.

Помните, что солить бобовые следует только в конце, когда они готовы, иначе – вы увеличите время их приготовления.

Если у вас есть свежая зелень (петрушка, эстрагон, базилик) – крупно порубите и смешайте с тушеной фасолью.

Перцев можно добавить и 3 стручка. А если больше, то будет тоже вкусно, но тогда у вас получится другое блюдо – Болгарские перцы, тушеные с консервированной фасолью в томате. 🙂

Кроме того, тушеную фасоль с болгарским перцем можно соединить с итальянской лапшой (например, штрудлями), получится великолепная паста в фасолевом соусе. Вкусная и горячей и холодной. Просто пальчики оближешь. До сих пор вспоминаю с восторгом и легкой грустью. Блюдо тоже вполне постное, вегетарианское и очень вкусное. Вот рецепт.

Успеха вам в приготовлении и приятного аппетита!

Консервированная фасоль, тушеная со сладким перцем, луком и чесноком

Приятного Вам аппетита!

 

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl