Фруктовый салат с вишнями и черносливом

Очень вкусный и сочный фруктовый салат из яблок, мандаринов, вишни и чернослива, с заправкой на основе йогурта

Сочный салат из фруктов и ягод!

Простой и вкусный десерт, который готовится из подручных продуктов.  Наш фруктовый салат можно заправить и обычным соусом на основе йогурта, и постным (варианты его приготовления ниже).

Готовится такой сладкий салат из фруктов и ягод очень легко, буквально за 5 минут можно подготовить фрукты и ягоды, только сладкому соусу с манной крупой надо будет немного постоять.

Состав продуктов для фруктового салата с йогуртом

на 4 порции

Вишни (можно замороженные) – горсть;
Чернослив – горсть;
Яблоко – 1 штука;
Мандарины – 2 штуки;

для заправки фруктового салата

Йогурт натуральный (либо кефир, сметана или сливки) – 1/3 стакана;
Сахар или мёд – 1 столовая ложка;
Манная крупа – 2 столовых ложки.

Сгущеное молоко (по желанию) – 4 столовых ложки (по одной в каждую порцию).

Как приготовить фруктовый салат

Подготовить ягоды и фрукты 

Если вишни замороженные – заранее разморозить, если с косточками – вынуть (поддеть) косточки обратной (круглой) стороной булавки. Чернослив нарезать кусочками, Дольки мандаринов и яблоки нарезать крупными кубиками.

Как нарезать фрукты для фруктового салата

Вот так можно нарезать яблоки, мандаринки и чернослив для фруктового десерта

Приготовить заправку для фруктового салата

Смешать йогурт с сахаром (если йогурт уже сладкий, сахар не нужен) и манкой. Дать постоять минут 10. Заправить полученным соусом салат. Если желаете, полить сверху сгущенкой.

Фруктовый салат в стаканах (бокалах для виски) - вкусно и просто!

Если вы готовите фруктовый салат на перекус и кроме него больше ничего нет, то десерта хватит на 2 порции. Если же дополняете сладким салатом трапезу, то его достаточно для 4 персон.

Особенности приготовления фруктового салата и вкус

Как быстро разморозить вишни

Конечно, это можно сделать в микроволновке, но я не сторонница ее использования. Поэтому, если вам срочно надо разморозить ягоды, то залейте их кипятком (небольшим количеством воды, чтобы она покрыла ягоды) и через пару минут слейте полученные талые вишневые воды (можно сразу выпить, очень вкусно!).

Вишня не успеет за это время свариться, но уже оттает.

Сладкий и вкусный салат в бокале

Фруктовый салат внутри бокала

Обязательно ли добавлять в кефир или йогурт манку

Не обязательно. Но манка загущает заправку для фруктового салата и придает соусу ощущение кремовости. Так вкуснее.

Как приготовить постную заправку для фруктового салата

Постный соус из манной крупы

В пост сладкий фруктовый салат можно заправить манкой. Тогда вишни лучше размораживать естественным путем, при комнатной температуре. От них появится лужица сока, которой пропитается манка, и в результате образуется нежный крем.

Если же у вас свежие вишни, то надо собрать все компоненты салата, посыпать их манкой (2-3 столовых ложки) и сахаром (1 столовая ложка), смешать, полить соком половинки лимона (можно взять мандарин или апельсин) и дать постоять минут 10-15, чтобы манная крупа разошлась.

Напитанная влагой (фруктовым соком либо молочными продуктами) превращается в мягкую кремовую массу, густота которой зависит соотношения  крупы и влаги, которую она впитывает.

Очень вкусный салат из ягод и фруктов в бакалах

2 бокала я уже унесла едокам, едва успела сфоткать эти!

Сладкий соус – заправка из фруктово-ягодных пюре

Если манки нет, то можно сделать постный десертный соус для фруктовых десертов из пюре банана или клубники. Либо смешать их.

Для такой сладкой заправки нужно потолочь банан и клубнику толкушкой для пюре. При этом, банан обязательно надо сбрызнуть лимонным соком, чтобы он не потемнел на воздухе.

И заправить этим вкусным фруктово-ягодным пюре салат.

О вкусе фруктово-ягодного салата с вишнями

Наш десерт получается сочным, очень приятным на вкус. Ягоды вишни добавляют пикантности, а чернослив – удивляет восточной сластью, которая совершено неожиданно проявляется в сочной свежести салата.

Если вы польете наш ягодно-фруктовый салат сгущёнкой, то будет еще вкуснее. Густая и тяжелая молочная сласть еще ярче проявит свежую кислинку салата и порадует сладкоежек!

Если чернослива у вас нет, можно заменить его финиками, изюмом или сушеной хурмой.

Очень вкусный сладкий салат из фруктов в бокале

Приятного аппетита!

Кушайте с удовольствием! Приятного вам аппетита!


Другие рецепты простых фрутовых салатов

Фруктовый салат из мандаринов и бананов с мятой

Фруктовый салат из бананов со щавелем

Салат из клубники, бананов и абрикосов

Салат из фруктов с йогуртом (апельсины, яблоки, бананы и груши)

Быстрые ссылки:

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

  • СофьЯ 12.03.2011 at 10:42 пп Ответить

    Вчера делала этот салат. Мне понравилось, вкусно, спасибо за рецепт.

  • Тихон 14.03.2011 at 1:10 пп Ответить

    Классика! Парочка важных моментов, которые дает эта статья – и простое блюдо становится чем-то особенным. Поэтому я и читаю рецепты даже простых блюд. То-то!

  • Слава 02.04.2011 at 9:30 пп Ответить

    Наверняка вкусно. Кушал что-то подобное не раз, и этот салат с фруктами вполне хорош)

Ответить Слава Отменить ответ

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl