Нежная тушеная грудка с морковью и луком

Нежная и сочная грудка в компании овощей. Прекрасно сочетается с картофелем, макаронами, рисом, гречневой кашей. Прекрасное диетическое блюдо очень вкусное, несмотря на свою полезность. Если у вас нет ограничений по питанию, можно добавить специй. Однако и без них получается отлично.

Состав

• Грудка куриная – 700-900 г филе;
• Лук репчатый – 2 головки;
• Морковь – 2 штуки;
• Соль – по вкусу;
• Растительное масло – 2-3 столовых ложки (не обязательно);
• Вода – 0,5 стакана.

Куриная грудка, морковь, лук, соль и масло – все что требуется для рецепта. Еще будет нужна водичка (меньше 1 стакана).

Как приготовить

• Подготовить все: грудку обмыть, нарезать небольшими кусочками. Лук нарезать мелко, морковь натереть на мелкой тёрке.
• Потушить: в кастрюлю вложить грудку и лук. Налить воду. Когда закипит, добавить морковь и тушить 20-30 минут до смягчения лука на маленьком огне при закрытой крышке. Если же вся жидкость выкипела, добавить 1/3 стакана горячей воды. За 5 минут до конца посолить. Если хотите, тогда же можно добавить и масло.

Приятного аппетита!

Очень вкусная мясная подливочка из грудки и овощей готова!

Готовая тушеная куриная грудка с овощами

Вкусная, сочная и нежная куриная грудка!

Другие рецепты блюд с куриной грудкой

Куриная грудка в соевом соусе;

Грудка в кляре на рассоле;

Сочная жареная грудка;

Грудка с грибами в сметане.

Ужин из тушеной грудки с картофелем и свежими овощами. Все готовится быстро. Пока дойдет грудка, сварится и картошка.