Картофельный суп с зеленым горошком
Рецепт супа с консервированным горошком на говяжьем бульоне с картофелем

Вкусный картофельный суп с горошком

Вам наскучили обычные домашние супы? Можно приготовить простой и очень вкусный супчик на говяжьем бульоне с картошкой и консервированным горошком. Он получается сытным, красивым и не требует особых усилий хозяйки при приготовлении. От обычного горохового этот суп отличается более легким и мягким вкусом.

Если  у вас нет говядины, ничего страшного. Такой суп будет вкусным и на бульоне из баранины, курицы или свинины.

Состав

на кастрюлю 3-3,5 л

  • Вода – 2 л;
  • Говядина с косточкой – 400-500 г (или другое мясо);
  • Картофель – 4 штуки;
  • Консервированный зеленый горошек – 1/2 обычной банки (с массой нетто 400 г);
  • Лук репчатый – 1 головка (небольшая);
  • Морковь – 1 штука;
  • Томатная паста 1 столовая ложка или томатный соус – 3-5 столовых ложек;
  • Лавровый лист – 2 листика;
  • Перец черный или душистый – 4 горошины;
  • Базилик свежий и укроп – по 1 веточке (можно петрушку и укроп);
  • Растительное масло – 3 столовых ложки;
  • Чеснок (по желанию) – 1 зубчик.

Как приготовить

  • Сварить бульон. Выложить мясо в воду, довести до кипения. Уменьшить огонь и варить 1 час на умеренном огне (без бурного кипениря), снимая образующуюся пену.
  • Нарезать: картофель – небольшими кубиками; репчатый лук – мелкими кусочками. Морковь натереть на мелкой терке. Если вы не против чеснока – разрезать зубчик вдоль пополам.
  • Приготовить поджарку: на разогретую сковороду с растительным маслом выложить лук и чеснок. Жарить на небольшом огне до прозрачности лука. Добавить морковку. А через 3-5 минут – томатную пасту (или томатный соус). Тушить вместе 2-3 минуты.
  • Вареное мясо вынуть из бульона. Нарезать небольшими кубиками. Выложить их в поджарку.Посолить. Тушить вместе минут 5. А чеснок можно уже вынуть, он свою роль уже сыграл.
  • В бульон выложить лавровый лист, базилик, перец, картофель. Варить на среднем огне до готовности картофеля.
  • Добавить поджарку. А минуты через 2 – консервированный зеленый горошек (без рассола). Попробовать. Осторожно посолить суп. Вынуть веточки зелени и лавровый лист. Варить еще 2-3 минуты.
  • Готовому супу дать настояться в течение 10-15 минут. Так будет вкуснее.

Приятного аппетита!

Суп из зеленого горошка с картофелем на мясном бульоне - рецепт и способ приготовления

Вкусный домашний картофельный суп с горошком готов!

Нежный консервированный зеленый горошек можно использовать в рыбном супе и в других  блюдах: тушеной рыбе (очень вкусно с речной, в сочетании с тушеной морковкой и луком), тушеной баранине и, конечно, же в салатах.

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl