Картошка тушеная с куриными шкурками и овощами
Рецепт с куриными шкурками

Тушеная картошка с куриными шкурками

Очень вкусная, сытная и недорогая картошка с мясом (ну, почти с мясом!). Готовится быстро и легко.

Состав

на 4 порции

  • Картофель – 7-8 клубней;
  • Лук репчатый – 2 головки;
  • Чеснок – 2-3 зубчика;
  • Куриные шкурки (кожа) – 300-400 г;
  • Помидор – 1 крупный или 2 мелких;
  • Морковь – 1 штука;
  • Базилик, орегано – по щепотке или свежие;
  • Соль;
  • Масло растительное;
  • Зелень – 1 пучок

Как приготовить

  • Нарезать: картошку, лук и помидор – крупными кубиками, чеснок – крупными кусочками, морковь – тонкими колечками или полукольцами; куриную кожицу – на кусочки (при необходимости);
  • Обжарить: небольшое количество масла разогреть в кастрюле, забросить в него лук и чеснок и слегка их обжарить, помешивая (1-1,5 мин.). Подсолить. Посыпать пряностями. Добавить шкурки, морковку и помидоры. Тушить еще 5-7 минут под крышкой на среднем огне, помешивая. Если жидкости маловато, можно долить немного воды;
  • Добавить картошку и тушить под крышкой на среднем огне до готовности картошки. По необходимости – помешивать. Попробовать, досолить при необходимости.

При подаче посыпать свежей зеленью.

Советы по приготовлению

Надо ли подливать воды в кастрюлю

Жидкости, выделяемой в соус овощами, в котором тушится картошка с куриными шкурками, обычно достаточно. Но если вам кажется, что тушеная картошка может подгореть, долейте немного воды.

Шкурки обильно смазывают овощи свои вкусным, клейким секретом и картошка получается исключительно вкусной и сытной. Особенно, если у вас молодой картофель, который можно тушить прямо в мундире. Картофельная кожица, как и пряности на пару со свежей зеленью, добавляет блюду пикантной терпкости и строгости.

Попробуйте подливку образовавшуюся при тушении шкурок с овощами, это  – райская еда. Нежно, сочно, вкусно, сытно!

Что еще добавить в тушеную картошку

Любители острого могут добавить к луку кусочки перца чили. А поклонники сладкого перца – добавить его вместе с помидорами, нарезанным на крупные ломтики.

Если у вас есть не просто шкурки, а кусочек хорошего мяса, можно потушить картошку с мясом – рецепт.

Если у вас нет ни шкурок, ни другого мяса, по этому же рецепту можно приготовить и постную тушеную картошку, добавьте только побольше масла (можно и без помидоров). Получится тоже очень вкусная еда.

Приятного Вам аппетита!

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

Извиинте, комментарии закрыты.

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl