Яблочно-виноградный компот

Очень вкусный, сочный виноградно-яблочный компот, который можно пить сразу (не заготовка). В конце подскажу, как консервировать компот из винограда с яблоками на зиму.

Из чего приготовить

на кастрюлю в 4 литра

• Вода – 3 литра;
• Яблоки – 5 средних;
• Виноград – 300-500 г (или стакан собранных ягод);
• Сахар – 8 столовых ложек.

Вот такой вкусный компот получается!

Как сварить компот

• Воду довести до кипения.
• Яблоки очистить от шкурки и сердцевинки, нарезать на дольки. Виноградинки оторвать от кисточек (веточек).
• В кипящей воде размешать сахар до растворения, засыпать в сироп ягоды с яблоками. Варить 5 минут.
• Выключить огонь, закрыть крышкой. Дать компоту настояться пол часика или до полного остывания и разлить по чашкам.

Очень вкусный домашний компот

Особенности приготовления и вкус

Настоявшийся яблочно-виноградный компот приобретает более насыщенный вкус и цвет. Конечно, можно пить его и горячим, но, по-моему, остывший компот значительно вкуснее!

Напиток из яблок и винограда, сваренный по нашему рецепту получается с приятной кислинкой и вкусными фруктами-ягодами на дне стакана, которые так приятно доставать оттуда ложкой! Еще можно приготовить пряный яблочный компот.

Виноградный компот с яблоками на зиму

Если же вы хотите заготовить яблоки с виноградом на зиму – вот рецепт вкусного концентрированного компота с виноградом и яблоками (без стерилизации). Или сделать компот без сахара.

Приятного Вам аппетита!

Приятного Вам аппетита!