Куриные бедрышки в майонезе
Бедрышки в духовке с майонезом - рецепт с фото

Бедрышки в майонезе запеченные

Курочка, запеченная под майонезом, получается нежной, с небольшой кислинкой. Каждый куриный кусочек покрыт румяной корочкой и издает восхитительный аромат!

Готовится курица под майонезом очень просто. Ее удобно запекать, когда много домашних дел, а надо сделать что-то вкусное и мясное. Вы быстро подготовите куриное мясо для запекания и, пока бедрышки с майонезом будут томиться в духовке, вы будете свободны для других важных дел.

Что требуется для запекания бедрышек с майонезом

на 8-12 порций (на 1 противне умещается 12)

  • Куриные бедрышки (или окорочка) – 8-12 штук;
  • Майонез – 100 г;
  • Карри  или сладкий молотый перец (паприка) – 1 чайная ложка (не обязательно);
  • Соль – по вкусу;
  • Лимон – половинка;
  • Растительное масло – 1/4 стакана.

Как приготовить бедрышки под майонезом

  • Куриные кусочки выложить в миску и полить соком половины лимона. Посолить, посыпать порошком карри, перемешать и оставить мариноваться минут на 30 или на час. В течение этого времени надо пару раз перемешать куриное мясо, чтобы бедрышки лучше пропитались маринадом.
  • На дно формы для запекания налить немного растительного масла и уложить бедрышки шкуркой вверх. Слегка сбрызнуть их растительным маслом. Каждый кусочек смазать сверху майонезом. Можно не смазывать ничем противень, а выложить бедрышки на бумагу для запекания.
  • Форму с бедрышками поставить в духовку, предварительно нагретую до температуры 200 градусов С и запекать при этой температуре 1 час 20 минут или 1 час 30 минут (до подрумянивания корочки).

Приятного аппетита!

Куриные белрышки в майонеза - рецепт с фото

Бедрышки. запеченный в майонезе

 

Другие рецепты запекания бедрышек

Курочка с корицей и майонезом в духовке

Куриные бедрышки запеченные с травами

Бедрышки тушеные с капустой и острым перцем чили

Бедрышки в духовке по-простому

Бедрышки с луком-пореем и репкой

Куриные бедрышки под сметаной с укропом и сыром

Рецепт бедрышек в духовке и фото

Вкусные бедрышки в майонезе

***

По этому же рецепту бедрышки запекала и Наталья Грекова, только она не использовала карри, а капнула в майонез капельку кетчупа (но это не обязательно, можно просто смешать майонез с чесноком). Вот какие запеченные бедрышки у нее получились.

Как запечь куриные бедрышки с майонезом

Курочка под майонезом в исполнении Натальи Грековой

Как запечь куриные бедрышки с майонезом

Приятного аппетита!

Рецепты для праздников - бедрышки куриные

Вкусная праздничная еда из куриных бедрышек!

Другие рецепты и советы  как собрать праздничный стол для гостей –  простое меню, список покупок для праздничных рецептом (с расчетом по количеству и весу по числу гостей).

Поделись с друзьями!

Отправить ответ


Алиса
5 лет 8 месяцев назад

ой, ну не бежать же в магазин за курочкой, а дома нет, а есть хочу, что делать? Нет, не могу больше смотреть, уйду на кухню 🙁 🙄

wpDiscuz