Куриный салат с орехами, огурцами и грибочками
Рецепт куриного салата с орехами, маринованными грибами и огурцами

Вкусный салат с курицей. Фото: lowcarbfriends.com

Куриная грудка и грецкие орехи гармонично сочетаются в салатах, а остальные добавки сглаживают их вкус или расставляют акценты.

В новом салате с курицей и орехами Тёмы Ивашевского гладкости добавляют яйца и огурчик, а усиливают, обостряют вкус – соленые огурчики и маринованные грибы.

Сметанно-горчичная заправка  объединяет  наш куриный салат  в единое вкусное блюдо, привнося в него дополнительную сочность и пикантность. Давайте пробовать.

Ингредиенты для куриного салата

на 2-3 порции

200 гр вареной курицы;
2 соленых огурца;
1 свежий огурец;
2 яйца;
50 г грецких орехов;
Несколько перьев зеленого лука;
150 г маринованных грибов.

Для заправки салата

4 столовых ложки сметаны;
1 чайная ложка горчицы;
Соль и перец – по вкусу.

Как приготовить салат из курицы с орехами

  • Куриное мясо нарезать кубиками или соломкой.
  • Нарезать соломкой: огурцы – соленые и свежий, яйца и грибы.
  • Орехи нарезать не надо, просто немного поломайте их. Важно, чтобы они ощущались в салате, поэтому, их кусочки должны быть ощутимыми на зубок. Не мельчите.
  • Зеленый лук покрошить.
  • Соединить все ингредиенты салата (луком можно украсить сверху или тоже добавить его внутрь салата). Перемешать.
  • Сделать заправку: сметану смешать с горчицей. Посолить и поперчить.
  • Заправить салат. Посыпать луком.

Приятного аппетита!

________________________________

 

Другие вкусные салаты с курицей

Салат из грудки с орехами и ананасами – очень вкусно!

Курица с виноградом и орехами – просто и очень сочно и пикантно!

Курица с черносливом, орехами, тыквой и огурчиками – очень сытный, яркий и вкусный салат.

Куриный салат с авокадо;

Салат из грудки с помидорами и сладким перцем;

Салат с курицей и сухариками.

 

Если  у вас есть свой интересный рецепт салата с фото (из куриной грудки или из других ингредиентов) и вы хотите поделиться им с читателями, пишите, мы добавим ваш вариант приготовления.

 

 

 

Поделись с друзьями!

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)