Квас овощной остренький с чили
Квас овощной с морковкой и перцем чили

Овощной квас ))

Неожиданный, вкусный домашний квас, отличный апперитив. Подходит для окрошки.

Состав

на 3-х литровую банку

  • Закваска (гуща) – 1 стакан;
  • Сухой квас – 4 ст.л.;
  • Сахар – 6 ст.л.;
  • Изюм – горсточка;
  • Лимон – долька;
  • Перец чили – 1/3 часть;
  • Морковь – 1 небольшая.

Как приготовить

  • Подготовить воду – вскипятить и остудить до 30-35 С около 2,5 литров. Отдельно вскипятить 1 стакан воды, всыпать туда сухой квас. Перемешать. Заваривать около 1 часа
  • Морковь натереть на крупной терке.
  • Соединить заваренный квас, морковь, сахар, чили, лимон, изюм. Залить подготовленной теплой водой и перемешать. Влить гущу, снова перемешать.
  • Накрыть тряпочкой (чтобы квас мог дышать) и настаивать в теплом месте (при температуре не выше 35 С) около суток.
  • Готовый квас процедить через марлю и разлить по бутылкам. Хранить готовый квас в холодильнике или в другом прохладном темном месте.
Заваренный сухой квас вперемешку с морковкой и перцем чили

Сухой квас заварился, смешиваем с остальными компонентами)

Особенности приготовления и вкус

Квас, приготовленный по нашему рецепту получается с выраженным овощным привкусом (который характерен для овощных соков) и оставляет во рту приятный, едва покалывающий след, который пробуждает аппетит и хорошее настроение!

Думаю, этот вариант приготовления кваса стоит попробовать тем, кто любит острое, овощные соки и крепкие, жгучие напитки (водку, коньяк, виски и т.д.), которые рождают ощущение тепла внутри.

Квас морковно-перечный

Вкусный и чуть острый квас

Острый, прохладный, чуток газированный напиток хорош в любым домашним обедом: овощными и мясными блюдами, с любой простой и вкусной едой! Кроме того, он может стать основой вкусного холодного супа – окрошки ))

Если у вас нет квасного сусла (гущи), вот здесь вариант его приготовления. Либо рецепт домашней закваски из ржаной муки (на ней пекут блины, черный или серый хлеб и делают квас, это домашние дрожжи).

Приятного аппетита вам!

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl