Летний салат Креветки с клубникой
Рецепт салата - креветки и клубника

Креветки с клубникой

Летом хочется съесть что-нибудь легкое и сочное. А если вы готовите для праздника или романтического вчера, вам хочется еще и приятно удивить необычным сочетанием продуктов и особенным вкусом блюда.

Яркой и неповторимой закуской будет салат из креветок с клубникой и авокадо в йогурте. Солоноватое и кисло-сладкое, сочное и пикантное блюдо из ягод с морепродуктами не только радует вас вкусом и видом, но и рождает желания. И клубника, и креветки являются съедобными афродизиаками.

Приготовление и пошаговые фото салата с креветками – Наталья Грекова.

Состав

на 2 порции

  • Клубника – 2 горсти;
  • Креветки вареные очищенные – 400 г (или 700-900 неочищенных);
  • Авокадо – 1 большой или 2 маленьких;
  • Лимон – 0,5 штуки;
  • Йогурт натуральный – примерно 2-3 столовых ложки (не больше стаканчика – 125 г);
  • Базилик свежий для украшения.

Приготовление салата

  • Нарезать: клубнику – пополам. С лимона снять цедру. Авокадо нарезать ломтиками и сбрызнуть лимонным соком (от четвертинки лимона).
  • Заправка: йогурт смешать с тертой цедрой лимона.
  • Соединить: клубнику и авокадо соединить с креветками, полить приготовленным соусом. Попробовать, посолить во вкусу.
  • Салат украсить листочками базилика.
Нарезка салата из креветок с авокадо и клубникой

Собираем все компоненты креветочного салата вместе

Как сделать салат из креветок с клубникой и авокадо

Добавляем йогурт (у меня был домашний мацони) и цедру

Рецепт креветки с авокадо - салат

Сверху украсить базиликом или, если его нет (как у меня сегодня) – петрушкой

Как рассчитать пропорции на глаз

Если вы не сильны в измерениях веса креветок, то можно руководствоваться таким принципом: креветок должно быть много, не менее половины объема салата. Оставшуюся половину салата разделить между авокадо и клубникой в пропорции 2:1, авокадо нужно меньше, чем креветок, а клубники – меньше чем авокадо.

Вкусный салат с креветками - рецепт

Креветок в салате должно быть много!

То есть, можно сказать, что пропорции блюда таковы: креветки (3/6) + авокадо (2/6) и ягоды (1/6). Но все делается на глаз и на вкус, готовьте и пробуйте. 🙂 Креветки должны ясно ощущаться (ведь салат именно из них), а клубника – взрываться во рту сочной ягодной бомбой.

Как приготовить креветки вкусно

Салат с креветками и ягодами клубники такой необычный и сочный! Но мне пришлось подсолить, так вкуснее!

Лимона очень много не надо, иначе салат выйдет кислым, просто сбрызгивайте авокадо и все.

У кого нет авокадо, можно взять очищенный от кожуры огурец. И тоже будет вкусно!

Другие вкусные блюда из креветок

Тефтельки из креветок

Салат из креветок и помидоров под чесночным соусом

Креветки в чесночном соусе

Жареные креветки с овощами

Рецепты из креветок - салаты

Приятного аппетита!

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

  • Маруся 23.06.2011 at 7:12 пп

    какое оригинальное блюдо, я понимала, что креветки можно с помидорами, но чтобы еще сладкий вкус ягод… очень интересный рецепт!

  • веруня 23.06.2011 at 8:31 пп

    необычный салатик, я не знала. что авокадо можно с клубникой и креветками 🙄

  • strawberry 28.06.2011 at 8:00 пп

    да, необычный салат, кто бы мог подумать, что ЭТО можно соединить. Креветки мерзнут в морозилке, надо попробовать, что это такое за салат 😉

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl