Mango Lemonade - вкусный лимонад из манго. Фото: tastespotting.com

Хотите ощутить тропическую сочность, цитрусовую свежесть и терпкость прохладного напитка со льдом? И потягивать его в теньке в жаркий денек… где-нибудь на даче или дома…

Тогда предлагаю вам рецепт простого  домашнего лимонада с лимонами и манго от Тёмы Ивашевского.

Приготовление лимонада – дело простое, главное, выбрать спелый фрукт, тогда он будет сладким и мягким.

В общем, давайте пробовать. Получите заряд бодрости, счастья и витаминов!

Состав лимонада с манго

на 7-8 стаканов

1/2 стакана пюре из манго (примерно, от 1 манго);
3/4 стакана сахарного песка;
5 чайных чашек воды;
1 стакан свежевыжатого лимонного сока (3-4 лимона).

Как сделать лимонад с манго

Вынуть мякоть из манго и сделать пюре

• Спелый манго разрезать пополам и нарезать мякоть в половинках  на кубики. Вывернуть наизнанку. Потом поддеть ложкой и вынуть кубики манго.
• Полученные кусочки манго измельчить блендером.

Вот так нарезают манго, выворачиваю наизнанку и потом вынимают мякоть ложкой. Очищать не надо..Фото: jlhufford.com

Сварить сироп из манго

• Пюре из манго выложить в кастрюлю. Добавить сахар и воду. Довести до кипения, потом – уменьшить огонь. Варить на медленном огне, пока сахар полностью не растворится (около 10 минут).
• Дать манговому сиропу полностью остыть. Добавить лимонный сок. Подавать со льдом.

Манго-лимонад со льдом. Очень вкусно! Фото: phxrailfood.com

А если вы – горячий поклонник домашних лимонадов, можно  приготовить лимонад с имбирем – рецепт греческого имбирного лимонада Дзидзибира (можно брать не только лимоны, он и апельсины, лайм, ананасы).