Морковно-финиковый пирог с яблоками
Вкусный домашний пирог сочный и простой

Пирог с морковью, финиками и яблоками

Вкусный, несложный пирог с сочной начинкой из моркови, фиников и яблок. Охлажденным особенно хорош.

Состав

на 8-12 порций (на большую форму для выпечки Ø26-28 см). Время приготовления – около 1 часа

  • Яйца – 2-3 штуки;
  • Сахар – 1 стакан в тесто и 0,5 стакана для посыпки дна формы и верха пирога;
  • Соль – 1 чайная ложка без горки;
  • Вода – 1 стакан;
  • Лимонная кислота – 1 чайная ложка без горки;
  • Масло растительное без запаха – 0,5 стакана;
  • Мука – 2 стакана;
  • Сода – 0,5 чайной ложки;
  • Морковь сырая – 2 крупных;
  • Финики – 1 стакан (2 больщих горсти), можно изюм или вообще не класть;
  • Яблоки – 4-6 штук.

Вместо воды и лимонной кислоты можно взять такое же количество (1 стакан) лимонного сока (или смеси сока от 1 лимона и воды). Финики или изюм класть не обязательно, но с ними вкус интереснее. Если растительного масла нет, можно взять сливочное или 0,5 стакана сметаны. Но немного масла для смазывания формы для пирога все равно потребуется.

Как приготовить

  • Все подготовить: поставить духовку разогреваться до температуры 170-180°, маслом смазать форму для пирога, посыпать дно сахаром (1/4 стакана).
  • Начинка: морковь натереть на мелкой терке; финики очистить от косточек, разломить на 2 части (у кого изюм – замочить и промыть); яблоки очистить от семян и нарезать дольками (у меня из 1 яблока, примерно, 12 долек). Выложить в форму на сахар равномерно: яблоки, финики, морковь (если с изюмом, то яблоки, морковь, изюм. Или смешать изюм с тестом либо с морковью).
  • Тесто: соединить яйца, сахар (1 стакан), соль. Взбить до однородности, добавить воду, смешанную с лимонной кислотой, и растительное масло. Снова перемешать. Добавить муку и перемешивать до получения однородного теста.  В самом конце добавить соду и перемешать. Готовым тестом залить начинку. Остатками сахара для посыпки (1/4 стакана) посыпать тесто сверху.
  • Испечь: поставить пирог в горячую духовку и запекать при температуры 170-180° С минут 30-40 (пока не появится вкусный запах и подрумянятся бочка пирога и схватится верх). Верх подрумянивать не обязательно, главное, чтобы он запекся. При переворачивании (когда будете вынимать из формы) пирога этот верх станет дном.  Готовый пирог вынуть из духовки, прикрыть полотенцем и дать постоять минут 20-30. Потом можно опрокидывать его на тарелку и подавать к столу. А если есть возможность, остудите его, накройте и поставьте в холодильник на ночь (или на несколько часов). Когда пирог остынет совсем, он станет еще роскошнее и вкуснее.

Приятного аппетита!

Пирог из моркови, яблок и фиников

Посыпка из сахара образует особенно вкусную сахарную (или карамельную) корочку. Которая гармонично сочетается с сочной, чуть кисловатой начинкой. Без фиников можно, но они дают дополнительную сладость, неожиданно встречаясь в начинке.

Пирог яблочный с морковью и финиками

Кусочек пирога. Вкусно и тесто, и начинка.

Другие рецепты пирогов с морковью, финиками и яблоками

Финиково-банановый пирог в слоеном тесте с сыром;

Яблочно-морковный насыпной пирог (3 стакана);

Банановый кекс с финиками;

Морковный торт Сказка с кремом маскарпоне.

Рецепт яблочно-финикового пирога с морковью

Морковь пропитывается кислинкой и сладостью из теста, очень интересный вкус получается. особенно, в сочетании с яблоками и финиками.

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

Извиинте, комментарии закрыты.

vente maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher maillot de foot pas cher 
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotdefootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher.html
  • http://ediconcept.odns.fr/maillotsfootpascher2022.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotdefootpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootballpascher.html
  • https://sergiofajardo.co/maillotsfootpascherfrance.html
  • https://allphonetoys.com/maillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotdefootpascher.html
  • https://allphonetoys.com/nouveaumaillotsdefootball.html
  • http://samosystem.nichost.ru/maillotdefootpascher.html
  • http://samosystem.nichost.ru/nouveaumodèlemaillotdefoot.html
  • http://samosystem.nichost.ru/pascherfemmesfootballjersey.html
  • http://w96397on.beget.tech/maillotdefootpascher.html
  • http://w96397on.beget.tech/pascherfootballt-shirts.html
  • http://w96397on.beget.tech/paschermaillotsdefootpromo.html
  • http://wesleywang.acsite.org/maillotdefootpascher.html
  • https://wesleywang.acsite.org/repliquemaillotsdefootballlivraisongratuite.html
  • https://wesleywang.acsite.org/retrovintagesoccerjerseys.html
  • https://www.rnkhabri.com/maillotdefootpascher.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséenfantssoccerjersey.html
  • https://www.rnkhabri.com/personnaliséfemmessoccervêtements.html
  • https://www.oujdacity.net/maillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/sitedemaillotdefootpascher.html
  • https://www.oujdacity.net/survetementdefoot.html
  • https://infendo.com/maillotdefootpascher.html
  • https://infendo.com/survetementdefootpascher.html
  • https://infendo.com/uniformedefootballdesjeunes.html
  • https://planitagency.com/maillotdefootpascher.html
  • https://planitagency.com/ventemaillotdefootpascherthailande2022.html
  • https://planitagency.com/vesteequipedefoot.html
  • https://amco-production.com
  • https://americancanyonveterinaryhospital.com
  • https://amhofnaples.com
  • https://amissionaryjourney.com
  • https://amkidcreation.com.ng
  • http://amorodio.es
  • http://amrob.org
  • https://amrohainternationalsociety.com
  • http://amsgeneticlab.ro
  • http://amt-mfg.com
  • https://amwtek.com
  • http://analog8.com
  • https://anapaulaordorica.com
  • https://anatomibasics.com
  • http://anccollege.org
  • https://anderinger.com
  • https://andersonian.com
  • https://andreadanna.it
  • https://andreaferrari.biz
  • https://andrewzirkin.com
  • https://androidmobileprice.com
  • https://androscoggin.org
  • https://anewsid.in
  • https://angelchoir.org
  • https://angelinipartners.com
  • https://animalcareclinic.vet
  • https://animalemergencycare.net
  • http://animalprotectiontrust.org.uk
  • http://animarmedia.com
  • https://animoon.pl