Насыпной пирог “3 стакана” с кукурузной мукой (яблоки-бананы)
Пирог Три стакана с яблоками и бананами

Вкусный яблочно-банановый пирог

Очень простой и быстрый пирог из того, что под рукой. Можно делать с обычной мукой и манкой, а можно с кукурузной мукой и кукурузным крахмалом, как делала я.

Состав

на форму Ø22-24 см. Время приготовления – около 1 часа

  • Кукурузная мука – 1 стакан;
  • Кукурузный крахмал (либо  манка или обычная мука) – 1 стакан;
  • Сахар – 1 стакан;
  • Соль – маленькая щепотка (не обязательно);
  • Яблоки – 3 штуки;
  • Бананы – 3 штуки;
  • Лимон или апельсин – 0.5-1 штука (по желанию, не обязательно);
  • Масло растительное ~ 1/3 стакана.

Как приготовить

  • Смешать сухую часть пирога: соединить кукурузную муку, крахмал, сахар и соль, перемешать. У вас будет 3 стакана сухой смеси, по 1 на каждый корж пирога.
  • Подготовить все: духовку разогреть до 180° С, форму для пирога смазать маслом. Яблоки очистить от шкурки и семян, натереть на терке (крупной или мелкой). Банан очистить, бросить к натертым яблокам и потолочь толкушкой в пюре. Смешать яблочное пюре с банановым.
  • Собрать пирог: 1 стакан сухой смеси засыпать в форму для пирога, разровнять. Выложить на него половину фруктовой начинки. Разровнять и засыпать вторым стаканом сухой смеси. Разровнять и выложить вторую половину начинки. Засыпать ее оставшейся сухой смесью. Сверху полить лимонным соком (если используете) и растительным маслом.
  • Испечь: поставить пирог в горячую духовку и выпекать при температуре 170-180° С или чуть дольше. Если пирог источает интенсивный вкусный запах, он готов.
  • Остудить: готовый пирог остудить (оставить при комнатной температуре минут на 20). Потом можно вынимать из формы и есть.

Приятного аппетита!

Рецепт бананового пирога без яиц (насыпной)

Готовый насыпной пирог с бананами и яблоками. Я не доводила его до румяного состояния, он песочный и сильно зарумяниваться и не должен, только схватиться.

Пирог на кукурущной муке с крахмалом - фруктовый

Кусочек пирога

Пирог 3 стакана с бананами и яблоками

Вкусный и простой пирожок к чаю с сочной фруктовой начинкой.

Советы по приготовлению

Фрукты для начинки можно брать в другой пропорции, например, 2 + 4, 1 + 5. Но яблоко кислое, хотя бы 1 должно быть, на мой взгляд, или даже все 6, вовсе без бананов.

Вместо яблок подойдет пюре персика, нектарина, киви, желтые сливы, абрикосы, виноград без косточек, ананас, мякоть апельсина или лимона без косточек (можно перемолоть в блендере).

Если у вас нет кукурузной муки и крахмала, то берите 1 стакан муки + 1 стакан манки+ 1 стакан сахара.

Растительное масло можно заменить 100 г сливочного (растопить), тогда пирог перестанет быть постным, но приобретет шикарный сливочный аромат и более богатый вкус.

Другие рецепты насыпных пирогов

Яблочный насыпной пирог 3 стакана (сливочное масло);

Морковно-яблочный насыпной пирог;

Яблочно банановый насыпной пирог (мука и манка);

Насыпной пирог с кефиром.

Фруктовый пирог с яблоками и бананами

Кусочек кукурузного пирога на тарелочке

Кусочек пирога на ложке

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями!
  • 2
    Поделились

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)