Яблочно-морковные оладьи

Вкусные фруктовые оладьи на скорую руку – сочные и сладкие!

Состав

на 2-3 порции

• Яблоки – 2 крупных или 3 средних;
• Морковь – 1 средняя;
• Яйца – 2 штуки;
• Мука – 3 столовых ложки;
• Соль – щепотка;
• Сахар – 1,5-2 столовых ложки;
• Лимонная или апельсиновая цедра, корица, имбирь ванильный сахар – 1 чайная ложка (не обязательно);
• Масло растительное для жарки.

Все, что требуется для приготовления морковно-яблочных оладий

Как приготовить

• Натереть: морковь на мелкой терке, яблоки (очищенные от семян и кожуры) – на крупной.
• Соединить: яблоки, морковь, яйца, сахар, соль, муку и пряности (если используете). Все перемешать.
• Пожарить: сковороду с маслом разогреть и выложить столовой ложкой оладьи. Они должны быть небольшими (хрупкие, если будут крупными, сломаются при переворачивании). Жарить на среднем огне с 2 сторон до появления румяной корочки (это быстро). Удобно переворачивать и снимать со сковороды с помощью 2 приборов одновременно – деревянной лопаточки и столовой ложки.

Приятного аппетита!

Вкусные и быстрые в приготовлении оладьи из яблок и моркови. Очень сочные, с явным фруктовым вкусом.

Оладьи очень сочные, с ощутимым фруктовым вкусом. Если любите очень сладко – кладите 2 столовых ложки сахара, если умеренно – то 1-1,5 ложки

Вкусные оладьи готовы!

Другие рецепты яблочных оладий

Оладьи из яблок и сыра с имбирем;

Яблочные блинчики;

Яблочные оладьи с апельсинами на манке.

Яблочно-морковные оладьи

Вкусные домашние оладьи для завтрака или полдника!