Осенний салат из овощей и трав
Рецепт осеннего салата из овощей

Вкусный осенний салат с пекинской капустой, яблоком, перцем и зеленью

Если в пасмурный денек вы хотите получить заряд бодрости и порадовать себя вкусной витаминной едой, предлагаем вам простой рецепт салата, который готовится из осенних овощей и трав, которые найдутся в любом супермаркете или даже в вашем холодильнике.

Вид у него такой жизнерадостный, что сразу повышается настроение! И хочется совершить хороший поступок))

Состав салата

на 2-3 порции

  • Пекинская капуста (китайский салат) – 6 листьев;;
  • Перец сладкий – 1 штука;
  • Яблоко – 1 штука;
  • Зеленый лук – маленький пучок;
  • Укроп – 3-4 веточки;
  • Листья сельдерея – 3-4 веточки;
  • Подсолнечное масло с запахом (нерафинированное) – по вкусу. Можно оливковое, ореховое, но подсолнечное здесь на своем месте;
  • Соль – по вкусу.

Как приготовить осенний салат

  •  Листья  пекинской капусты помыть, отрезать нижнюю твердую часть (она жесткая, огрубит вкус, если оставить). Обрезанные листики нарезать тонкими полосочками. Посолить и слегка обжать руками.
  • Перец нарезать небольшими кубиками.
  • Яблоко очистить от кожуры и сердцевины. Нарезать небольшими кубиками.
  • Зеленый лук, укроп и листья сельдерея нарезать.
  • Смешать овощи и травы. Посолить. Заправить душистым растительным маслом.

Приятного аппетита!

Состав и рецепт осеннего салата с фото

Из чего можно приготовить осенний салат – ингредиенты

Из чего делают осенний салат - рецепт с фото

Красивые и полезные овощи и масло для заправки вкусного салата

Простой и вкусный салат на скорую руку из овощей с яблоком

Вкусный салат готов!

Овощной осенний салат

Приятного аппетита!

Поделись с друзьями!

Отправить ответ


wpDiscuz