Овощной торт (закусочный)
Как сделать овощной торт из картофельного салата с яйцами и овощами

Вкусный картофельный салат-торт. Фото: ifood.tv

Этот вкусный овощной торт, по своей сути – слоеный картофельный салат с яйцами и овощами.

Наша закуска из картофеля, сладкого перца, морковки и огурцов с зеленью получается сытной (даже без мяса)  и украсит ваш праздничный стол простым и быстрым в приготовлении блюдом!

Состав

  • Картофель – 2-3 штуки; 
  • Морковь – 1 штука среднего размера; 
  • Перец сладкий – стручок;
  • Яйцо; 
  • Майонез; 
  • зелень рубленая и веточками – для оформления;
  • Огурцы свежие или консервированные – немного.

Приготовление

  • Вареные картофель и морковь натрите на крупной терке. Огурцы и перец нарежьте соломкой. Вареные яйца порубите ножом.
  • Уложите ингредиенты слоями на круглое блюдо, смазывая каждый слой майонезом и посыпая зеленью. Сверху торт смажьте оставшимся майонезом, посыпьте зеленью и выдержите в холодильнике 20 минут.
  • При подаче торт оформите входящими в его состав овощами и веточками зелени.

Другие рецепты закусок в форме торта

Торт из омлета 3-х цветов (просто, быстро и недорого. Без мяса).

Тортик из кабачков с чесночным кремом;

Французский торт-салат с ветчиной;

Сельдь под шубой;

Рыбный салат Мимоза.

Расскажи друзьям и подругам об этом рецепте! Автору будет очень приятно;)

  • Lola 22.07.2011 at 3:53 пп

    Очень приятный салатик! Спасибо за рецептик, Тёма.

  • соня 23.07.2011 at 11:57 дп

    😆 замечательный рецетптик! просто супер!!! 😀