Жаворонки из теста – печенье
Печенье Жаворонки к 22 марта для встречи Весны! Праздник Сороки.

Жаворонки – старинное печенье

Это милое печенье в виде птичек я помню с детства. Одна моя знакомая тетя каждый год пекла жаворонков в день весеннего равноденствия – 22 марта (9 марта по старому стилю). Она готовила этих печеных птичек из песочного теста, а так как у нее никогда не хватало терпения размешивать до конца сахар в тесте (впрочем, как и в креме), то эти жаворонки были вкусными и забавными, но неизменно поскрипывали на зубах.Читать дальше

11
Тыквенная каша в духовке (рисовая и пшенная)
Каша с тыквой рисовая

Рисовая тыквенная каша (в горшочке, в духовке)

Очень вкусная каша с тыквой, которая запекается в духовке в закрытых горшочках или в большом чугунке с крышкой. Важно, чтобы посуда для запекания каши была большой по размеру и с запасом – свободным пространством для молока, которое, закипая, будет подниматься и пытаться убежать. Рецепт одинаковый как для рисовой, так и для пшенной тыквенной каши. Читать дальше

0
Торт Перченый имбирь
Торт с имбирем и маскарпоне

Торт из бисквита с кремом из творожного сыра 

Очень вкусный торт с особенным,  остро-сладким вкусом. Я готовила его на День рождения и очень удобно было то, что быстро готовится крем.

Творожный сыр добавляет сладкому крему пикантности, потому что он – немного солоноватый и это делает вкусовые ощущения от торта еще более яркими.

Коржи – бисквитные.Читать дальше

0
Насыпной пирог “3 стакана” с яблоками и бананами (постный)
Яблоки и бананы - рецепт потного пирога без яиц

Вкусный и простой пирог с бананами и яблоками

Вкусный пирог с заманчивым банановым ароматом, сочной начинкой внутри и корочкой песочного теста снаружи. Все очень просто, мало ингредиентов.Читать дальше

0
Рис с капустой (лаханоризо)
Приготовление риса с капустой- пошаговый рецепт и фото

Рис с капустой – простое и вкусное блюдо!

Тушеный рис с капустой – вкусное и сытное постное блюдо, которым можно накормить самых голодных гостей и домашних и без мяса. В греческой кухне оно весьма популярно и называется Лаханоризо (что переводится, как капуста с рисом), там его готовят и в Пост, и в обычные дни года. Да и у нас это сочетание продуктов любимо хорошо известно как вариант приготовления голубцов.Читать дальше

0
Блины на рассоле или на маринаде
Блины на воде и рассоле

Блины на огуречном рассоле

Вкусные блины с пряным пикантным вкусом, которые готовятся на рассоле из-под огурцов и других овощей или на маринаде (из-под огурцов, помидоров, кабачков или патиссонов). Я думаю, для соленого варианта блинов можно брать и рассол или маринад из-под грибов.

Читать дальше

0
Кальмары в соусе по-гречески (каламаракья коккиниста)
Каламаракья кккиниста - кальмары в томатном соусе с луком и чесноком - очень вкусное греческое блюдо

Кальмары в соусе

Каламаракья коккинистА – это кальмары в томатном соусе с луком, чесноком и пряными травами. Очень вкусное постное блюдо греческой кухни.Читать дальше

0
Картофель запеченный с сулугуни (лодочки)
Картофель в духовке с сулугуни

Лодочки из картофеля с сулугуни

Вкусное и простое блюдо из картофеля с сыром Сулугуни, которое запекается в форме лодочек  духовке. Картофель желательно брать молодой, крупный, удлиненной формы.Читать дальше

0
Яйца пашот – рецепты (в кастрюле, в микроволновке)
Яйца-пашот рецепты

Вкусный завтрак с яйцом пашот

Яйца пашот – это яйца, сваренные без скорлупы. Белок получается упругим и нежным, а желток нежным и, в зависимости от времени варки, может красиво растекаться при надломе.Читать дальше

0
Салат Тюльпаны (помидоры, фаршированные салатом)
Как сделать тюльпаны из помидоров - рецепт салата и фото приготовления

Салат Тюльпаны, фото и приготовление: Miss Yu

Море первых весенних цветов появляется в наших городах перед 8 марта. И чаще всего наши дорогие мужчины дарят нам мимозы и тюльпаны!Читать дальше

4
Жареная куриная грудка в соевом соусе и крахмале
Грудка, жареная в азиатском стиле

Жареная грудка в соевом соусе и крахмале

Грудка, замаринованная в соевом соусе, всегда получается очень вкусной! Часть специй можно заменить, главное, взять хороший (натуральный) соевый соус, лучше-  классический, в стеклянной бутылочке.  Читать дальше

0
Блины на молоке с лимонной цедрой
Очень вкусные блины на молоке со сметаной!

Блиночки со сметаной!

Уверена, что большинство людей любят блины вне зависимости от времени года и церковных праздников! Блины вкусны и хороши всегда, а не только на масленичную неделю.Читать дальше

5
Тонкие блины на воде
Блины на воде (без молока) простой рецепт

Тонкие простые блины!

Опробовала сегодня простой рецепт приготовление блинов на воде. Ох, как же мне понравилось их печь! С самого начала все пошло благополучно. Эти блины без молока вышли ровными, тонкими, легко отставали от сковороды и запросто переворачивались, совсем не прилипая и не ломаясь! Не было даже намека на первый блин, который, традиционно, должен быть комом. Это круглое лакомство можно было даже подбрасывать, переворачивая в полете! И масла на жарку ушло немного.

В общем, выпечка блинов на воде по этому рецепту была сплошным удовольствием!  Ну, и, конечно же, эти тоненькие блиночки вышли очень вкусными!

Читать дальше

8
Блины на кефире
Блины на кефире - тонкие, кисловатые и очень вкусные

Тонкие блины на кефире

Очень вкусные, простые и легкие в приготовлении блины. Они получаются тонкими, эластичными, с приятной кислинкой.
Эти блины хороши и смазанными сливочным маслом, и посыпанные сахаром, политые медом, или окунутые в сметану, сгущенку или варенье.

Их можно есть со сладкими и солеными соусами или заворачивать в них начинку.

Читать дальше

2
Блины из овсяных хлопьев (постные)
Рецепт овсяных блинов из овсяных хлопьев - на воде и дрожжах

Пышные овсяные блины!

Сегодня у меня не хватило муки для дрожжевых блинов и я решила заменить недостающую часть муки овсяными хлопьями (геркулесом). А что, мы же делаем овсяное песочное тесто, овсяное печенье или овсяный ирландский хлеб! И это всегда вкусно.

И блины получились интересными, вкусными, с легким овсяным привкусом, чем-то напоминают печенье. Они такие же пышные, толстые, румяные. Отличаются более ломкой структурой по сравнению с обычными блинами на дрожжах (те-то получаются весьма эластичными). Овсяные блины из хлопьев можно свернуть, но красивее будет разрезать стопку на 4 части и есть четвертинками.

Читать дальше

0
Овсяные оладьи
Быстрые оладьи из геркулеса

Вкусные овсяные оладьи со сметаной и вареньем

Быстрые и легкие блинчики-оладьи из овсяных хлопьев понравятся вашим домашним (особенно, детям).Читать дальше

0
Мясная подливка из фарша со сметаной
Мясная подливка из фарша со сметаной- рецепт

Вкусная подливка из фарша в сметане

Простое домашнее блюдо из фарша, с которым получается быстрый и вкусный ужин, оно очень лёгкое в приготовлении, на всё – про всё уйдёт не более 30 минут.Читать дальше

15
Блины (бутылка)
Рецепт блинов, которые готовятся с помощью бутылки (пластиковой)

Вкусные блины на кефире из теста, замешанного в бутылке

Хотите необычный рецепт блинов?! К Масленице мы нашли очень остроумный и простой способ приготовления блинов в пластиковой бутылке. И попробовали. Очень прикольно!

Блинное тесто в бутылке смешивается быстро (несколько раз встряхнуть), посуду мыть не надо (бутылку выбрасываем после использования). Мечта хозяйки! Или мужчины…(подозреваю, что мужчина и придумал этот способ приготовления))

Уверена, за процессом жарки блинов из бутылки будет наблюдать вся ваша семья, потому что это интересно и забавно!

Читать дальше

2