AmAMaM.ru
09.08.2018 Блины и оладьи Выпечка и блюда из теста Сладкое Наталья Грекова
Оладьи на квасном сусле или на квасе (сладкие)
Вкусные оладьи на квасе или квасной закваске

Оладьи на квасном сусле

Закваска для кваса (квасное сусло) – такие же дрожжи, которые сквашивают и напитки, и тесто. Поэтому, если у вас образовался лишний стакан квасного сусла, можно использовать его для приготовления вкусных оладий. Я делала сладкие, но можно и соленые, как вам больше нравится. Те, у кого нет квасного сусла, могут приготовить оладьи на домашнем квасе.Читать дальше

0
01.08.2018 Напитки Наталья Грекова
Квас розовый с ягодами и цедрой
Квас из ягод розовый

Розовый квас с ягодами

Вкусный ароматный квас с добавлением ягод (черноплодка, ежевика, красная смородина) и апельсиновой цедры. Вкус получается похожим на лимонад, не очень кислый, приятный, хорошо утоляет жажду.Читать дальше

0
31.07.2018 Пицца и пироги Салаты и закуски Наташа Рыбка
Пицца на сковороде (быстрая, без духовки)
Жареная пицца на сковородке

Пицца на сковороде

Конечно, эта закуска не является традиционной итальянской пиццей на тонком корже. Однако, наша пицца по вкусу и внешнему виду очень напоминают ее. И готовить  нашу пиццу значительно быстрее, без ожидания роста дрожжевого теста и без запекания в духовке. Читать дальше

0
27.07.2018 Рыбка и морепродукты Наталья Грекова
Минтай запеченный с помидорами в лодочках из фольги
Запеченный минтай с помидорами в фольге в духовке

Минтай с помидорами, запеченный в лодочках ил фольги

Вкусная и недорогая рыба минтай, очень просто запеченная в лодочках из фольги. В общем-то, одной порцией вполне можно наесться. Но если очень голодный, то захочется 2. Подавать рыбку надо с гарниром из картофеля (пюре, вареного или жареного), но можно и с рисом или макаронами.Читать дальше

0
27.07.2018 Блюда из овощей Овощные салаты Салаты и закуски Наташа Рыбка
Салат Айсберг с яйцами и луком
Яйца и салат Айсберг - рецепт алата

Вкусный салат из салата Айсберг и яиц

Салат Айсберг и по вкусу, и по форме , очень напоминает молодую капусту. Только в более нежном исполнении. Поэтому, его можно готовить в составе блюд, которые … С жареной картошкой.Читать дальше

0
26.07.2018 Пицца и пироги Салаты и закуски Наталья Грекова
Пирог из лаваша с фаршем на сковороде (на плите)
Пирог из лаваша с фаршем и томатным соусом

Кусочек мясного пирога из лаваша

Простой и быстрый закусочный пирог на скорую руку. Которым можно накормить голодных  вместо ужина или полдника. Или подать внезапно появившимся гостям к напиткам. Например, к чаю)) Пирог получается сочным, сытным и очень вкусным!Читать дальше

0
23.07.2018 Блюда из овощей Курица Супы Фасоль Наташа Рыбка
Куриный суп с зелёной стручковой фасолью
Куриный суп со стручковой фасолью

Фасолевый суп из стручковой фасоли на курином бульоне

Ароматный и лёгкий суп,  пригодный для диетического питания. Хорош летом, когда хочется не тяжёлой зимней еды, а много зелени и овощей.Читать дальше

0
23.07.2018 Курица Мясные салаты Овощные салаты Салаты и закуски Наташа Рыбка
Салат с курицей, сладким перцем и пекинской капустой
Салат из перца, куриной грудки и китайской капусты

Салат из курицы со сладким перцем и пекинским салатом

Вкус – превосходный. Куриная грудка добавляет ему сытности и основательности, а овощи с капустой создают впечатление лёгкости и свежести. Такой салат будет отличным блюдом и для праздничного стола!Читать дальше

0
23.07.2018 Кухни народов мира Пицца и пироги Салаты и закуски Игорь Шмаков
Ёка – слоеная сырная лепешка из лаваша (на сковороде)
Пбхпзмкая закуска из лаваша с сыром (ёка)

Кусочек ёки

Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо абхазской кухни, дальний родственник ачмы, лазаньи, а по вкусу – даже и хачапури. Рецепт привезен из Пицунды (Абхазия).  Для получения слоев ёки либо складывают 1 большой лист лаваша, либо накладывают друг на друга 3 листа лаваша (как в лазанье), смазывая яйцом и пересыпая сыром. Жарят на сковороде. Читать дальше

0
12.07.2018 Запеканки Макароны Сладкое Наташа Рыбка
Запеканка из макарон и творога
Творожная запеканка с макаронами

Вкусная запеканка из макарон и творога

Сладкая запеканка из макарон и творога из советского детства,. Ее делали во всех школьных столовых и детских садах, поливая сметаной или густым киселем. Есть запеканку лучше сразу, свежей и теплой она – значительно вкуснее.Читать дальше

0
12.07.2018 Салаты и закуски Салаты с крабовыми палочками Наташа Рыбка
Салат из крабовых палочек с клубникой
Клубничный салат с крабовыми палочками (соленый)

Салат из крабовых палочек и клубники

Яркий салат со свежим и неожиданным кисло-сладким вкусом. Клубника придает блюду аромат и кисло-сладкий вкус, увлекая за собою все ингредиенты салата. Лучший гарнир к нему – картофель.Читать дальше

0
10.07.2018 Блюда из овощей Домашний посол Овощные салаты Салаты и закуски Наташа Рыбка
Кабачки маринованные в пакете (быстрый посол)
Маринованные ломтики кабачков

Быстро маринованные кабачки

Прекрасная быстрая закуска, которую сможет приготовить любой обладатель свежего кабачка. Отлично сочетается с картофельным пюре, жареной, печеной, тушеной или вареной картошкой. И вообще, всем, что есть на столе для обеда или ужина.Читать дальше

0
10.07.2018 Грибы Супы Наташа Рыбка
Грибной суп из шампиньонов с плавленым сырком
Суп из шампиньонов и плавленых сырков

Вкусный грибной суп с плавлеными сырками

Прекрасный, ароматный, лёгкий суп. Именно плавленый сырок и шампиньоны придают супу неповторимый вкус и заманчивый запах. Этот суп можно варить и на воде (без мяса), тоже будет вкусно. Но тогда для насыщенности надо добавить 1 картофелину и 100 г грибов.Читать дальше

0
04.07.2018 Напитки Наталья Грекова
Компот из замороженных ягод
Компот из черноплодки с клюквой (замороженные ягоды)

Ягодный компот

Если у вас много замороженных ягод и вы хотите сварить из них вкусный компот, предлагаю простой рецепт. Я варила из черноплодки и клюквы, но могут быть и другие ягоды (смородина, черника, вишня, шелковица, ирга, ежевика, малина, сливы, клубника, жимолость, брусника и другие вкусные ягоды).Читать дальше

0