Запеченная свинина с имбирем, яблоками и луком под сырной корочкой 
Ароматное, сочное мясо
Вкусное, нежирное, чуть острое мясо. Для тех, кто любит контрасты.Читать дальше
14.04.2020 Питание больных Советы, технологии, идеи
Как сшить медицинскую маску своими руками (многоразовую)
Готовые ситцевые двухслойные маски
Медицинскую маску можно сшить своими руками из новой хлопчатобумажной ткани (ситец, сатин, бязь) или простыни, хлопчатобумажной футболки, тонкой и мягкой джинсовой ткани. Тогда для защиты достаточно 2 слоя ткани. Еще понадобится бельевая резинка, либо материал для завязок (шнурки, тесемки, любы веревочки, которые можно сшить сами из той же ткани).Читать дальше
13.04.2020 Блины и оладьи Блюда из овощей Постные рецепты
Драники постные
Очень вкусные драники
Друзья, вчера я жарила драники из картофельного теста без яиц. Как же это вкусно! Просто невозможно оторваться. И зачем я раньше пекла драники с хрустящей корочкой, когда можно делать их нежными, эластичными, с мелким переплетением картофельных ниточек… Наслаждение…)))Читать дальше
Тортильяс – мексиканские кукурузные лепешки
Лепешки Тортильяс
В детстве, читая латиноамериканские сказки, я запомнила, что герои, отправляясь в путь, брали с собой маисовые лепешки, которые хорошо утоляли голод и долго хранились. Прямо как эльфийский хлеб Лембас во Властелине колец.Читать дальше
11.04.2020 Кухни народов мира Напитки
Натуральный йогурт (греческий, турецкий, мацони, мацун, кисело мляко)
Йогурт мацони – полезный и вкусный!
Натуральный домашний йогурт можно приготовить в домашних условиях своими руками. Все довольно просто.Без йогурта и других специальных приспособлений.Читать дальше
07.04.2020 Советы, технологии, идеи
Как сделать маску из бинта (на скорую руку, без прошивки)
Маска медицинская марлевая из бинта
Маска делается за несколько секунд. Ее не надо прошивать, она складывается, как оригами, проще, чем бумажный кораблик. Нужны только бинт (широкий) и ножницы (или нож). Так делали в больницах в советское время. Читать дальше
06.04.2020 Блины и оладьи Сладкое
Яблочные оладьи с сыром и имбирем
Оладьи из яблок с сыром и имбирем
Сочные, неожиданные, ароматные оладьи с яблоками. Сыр придает им пикантную ноту, а имбирь – радует и согревает изнутри!Читать дальше
Салат из красной фасоли с шампиньонами
Фасолевый салат с шампиньонами и яйцами
Вкусный, простой и очень сытный салат из фасоли с яйцами и грибами. Готовится быстро.Читать дальше
05.04.2020 Овощные салаты Салаты и закуски
Салат из яиц, редиса и огурца
Вкусный простой салат
Простой и вкусный весенний салат из яиц, редиса и огурцов.Читать дальше
04.04.2020 Курица Мясные салаты Салаты и закуски
Салат из куриной грудки с ананасами и орехами
Вкусный куриный салат
Этот вкусный, пикантный, простой салат из куриной грудки можно приготовить на скорую руку, главное, чтобы дома у вас оказались грецкие орехи, ананасы.Читать дальше
04.04.2020 Индейка Мясные блюда
Индейка, запеченная в сметане
Ароматная, сочная индейка
Простое в приготовлении, ароматное, манящее блюдо из индейки. Сметана обволакивает кусочки птицы так, что рука так и тянется за новой порцией. Очень вкусно!Читать дальше
01.04.2020 Салаты и закуски
Салат из капусты с яйцом и мятой (или зеленым луком)
Весенняя радость!
Свежий, витаминный, вкусный и сытный салат из яиц и капусты. Его приятно готовить весной, когда хочется съесть чего-нибудь бодрящего и сытного. Похрустывает. А постояв, мягчает и нежнеет.
Читать дальше
01.04.2020 Блюда из яиц Салаты и закуски
Фаршированные яйца
Фаршированные яйца с разной начинкой
Простая и очень вкусная, популярная закуска, которая готовится быстро и из подручных продуктов. Яйца с разнообразной начинкой очень хороши при внезапном приходе гостей, когда в холодильнике почти пусто.Читать дальше
Домашние запасы при карантине – что должно быть в доме
Запасливая белочка
Карантин, при котором людям нельзя будет выходить из дома, может возникнуть по причине заражения родных и соседей разными опасными инфекциями, в том числе и коронавирусом. Однако, попасть под карантин могут и те здоровые, кто побывал в очагах заражения, как это случилось с корреспондентом Комсомольской Правды Дашей Асламовой, вернувшейся на днях из Китая. Она подписала документ, по которому она не имеет права на время карантина выходить из дома. А дома, кроме нее, никого нет, еда кончается. Поэтому, предлагаю каждому предусмотреть такую ситуацию и всегда иметь дома запас еды, лекарств и всяких нужных в хозяйстве вещей, которые постоянно расходуются.Читать дальше
30.03.2020 Домашнее печенье Сладкое
Рассыпчатое печенье с вареньем
Печенье с вареньем
Печенье с вареньем – любимый рецепт многих хозяек с советским времен. Тогда в каждом доме были большие запасы домашнего варенья, а остальные ингредиенты, в основном, свободно продавались в магазинах. Поэтому, печь это лакомство было удобно, а технология приготовления была легкой и доступной даже начинающей хозяйке.Читать дальше
Куриные шейки, фаршированные гречневой кашей и грибами
Куриные шейки, фаршированные гречневой кашей с грибами
Недавно я купила куриные шейки для холодца. Шкурки на них были такими чистыми и красивыми, что я решила их нафаршировать.Читать дальше
Суп из красной чечевицы на говяжьем бульоне
Тарелка супа с красной чечевицей. Очень вкусно!
Однажды у меня дома не оказалось никакой традиционной крупы, вермишели, лапши и макарон, которые можно было бы добавить в суп. Закончился рис, манка, но обнаружились остатки красной чечевицы (ну знаете, такая оранжевая, быстро разваривающаяся, очень рассыпчатая).Читать дальше
18.03.2020 Курица Мясные салаты Салаты и закуски
Салат с курицей и апельсином
Салат из курицы и апельсинов
Очень лёгкий, нежный и свежий салатик с куриной грудкой, который хорошо подойдёт в качестве позднего завтрака или как закуска на романтический ужин. Готовится быстро и просто! Очень вкусный.Читать дальше
18.03.2020 Выпечка и блюда из теста Кексы Пицца и пироги Сладкое
Шоколадный пирог (с цедрой, на воде)
Шоколадный пирог с изюмом
Простой, недорогой и вкусный шоколадный пирог, напоминающий пирожное “Картошка” (в лучшем его варианте). Готовить легко.Читать дальше
16.03.2020 Пицца и пироги
Пицца с рыбной начинкой (быстрого приготовления)
Кусочек пиццы
Эту пиццу на скорую руку, конечно же, правильнее было бы назвать рыбным пирогом, но, почему-то, в России почти всю соленую открытую выпечку с помидорами и сыром принято называть пиццей.