Морской окунь жареный (в панировке)
жареный морской окунь в панировке из муки

Вкусная рыбка

Простая и очень вкусная жареная рыба быстрого приготовления))

Состав: на 4 порции

Филе морского окуня (тилапии) – 2-3 пластинки;
Лимон – 1/3 шт.;
Мука – 2 ст.л.;
Соль, базилик, душица

Растительное масло для жарки

Читать дальше

1
Цветная капуста под сметанно-сырным соусом
 
Цветная капуста в сметанно-сырном соусе

Цветная капуста в соусе

 
Простая, быстрая и очень вкусная еда! Даже в отсуствие мяса.

Состав: на 4 порции

Кочанчик цветной капусты (большой) – 1 шт.;

Лук репчатый – 2 шт.;
Сметана или мацони (йогурт)- 4 ст.л.;
Сыр твердых сортов – 100 – 200 г;
Крахмал – 3-4 ст.л.;

Масло растительное для жарки

Читать дальше

0
Салат фруктовый из бананов и щавеля
салат фруктовый из бананов и щавеля

Фрутовый салат из бананов

 
Простой, быстрый, витаминный и очень вкусный десерт.

Состав: на 4 порции

Щавель – 0,5 целлофанового пакета;
Бананы – 4 шт.;
Сахар – 6-8 ст.л.:
Сметана или мацони – 6 – 8 ст.л.

Читать дальше

0
Бедный студент (бисквитный пирог)
бисквитный пирог Бедный студент

Бедный студент с цукатами

Простой, дешевый, очень вкусный пирог!

Состав: на 8 порций

Яйцо – 1 шт.;
Сахар – 0,5 стакана;
Соль – щепотка;
Ванильный сахар – 2 ч.л.;
Молоко (или кефир) – 1 стакан;
Масло растительное – 5 ст.л. (100 г);
Мука – 1,5 стакана;
Разрыхлитель – 2 ч.л.

Читать дальше

2
Пудинг яблочный (овсяный) с изюмом
кусочек яблочного пудинга

Яблочный пудинг

Простой и вкусный десерт из того, что есть под рукой.

Состав: на 6 – 8 порций

Яблоки – 3 шт.;
Изюм – 0,5 стакана;
Овсяные хлопья (геркулес) – 1 стакан;
Лимон – 1/3 шт.;
Корица, ванильный сахар – по 1 ч.л.;
Масло сливочное – 90-100 г;
Сахар – 0,5 стакана;
Яйца – 4-5 шт.;
Молоко – 3/4 стакана;
Соль – чуть-чуть;
Читать дальше

0
Молочный коктейль с бананом
коктейль с бананом

Банановый коктейль

 

Простой, быстрый и очень вкусный молочный коктейль!

Любимый напиток спортсменов и детишек.

Состав: на 2 порции;

Банан – 2 шт;
Молоко (или сливки) – 1 стакан;
Сахар – 1-2 ч.л.;
Соль – чуть-чуть;
Кофе – 0,5 ч.л.

Читать дальше

2
Свекольник с мясом (холодный)
свекольник холодный с мясом

Свекольник с мясом

Сочный, красивый и вкусный холодный суп))

Состав: на 4 порции

Говядина (телятина, курица) – 200-300 г;
Свекла – 2 шт.;
Вода – 1 л;

Картофель – 2-3 шт.;
Яйца – 2-4 шт.;
Огурец – 1 шт.;
Лимон – 1/4 шт.;
Лук зеленый, укроп и петрушка;
Сметана или майонез;
Соль, сахар – по вкусу

Читать дальше

0
Салат из окрошки
Салат Окрошка из редиса, картошки, огурца, яиц и зелени

Салат из окрошки

Вкусный, простой салат из подручных продуктов ))

Или для тех, кто не любит окрошку (холодный суп), которую уже нарезали для всей семьи… но все же хочет вкусно поесть, запив салат своим законным стаканом кваса, не использованным в супе))Читать дальше

0
Окрошка с колбасой
окрошка с колбасой и квасом

Окрошка

Сытный, простой и легкий холодный суп! Вкусная еда в самую жару!

Состав: на 4 порции

Колбаса вареная – 200-300 г;
Квас (лучше – домашний) – 4 стакана;
Картофель – 2-3 шт.;
Редис – 6 шт.;
Огурец – 1 шт.;
Яйца – 2-4 шт;
Сметана (или кефир) – 4 ст.л.;
Лук зеленый, укроп – по 1 пучку;
Петрушка – 0,5 пучка;
Соль, сахар – по вкусу

Читать дальше

0
Окрошка с мясом
окрошка с говядиной и квасом

Окрошка с мясом

 
 
Сытный, прохладный, простой суп для жаркого дня)

 
Состав: на 4 порции

Говядина – 200 г;
Квас (лучше – домашний) – 4 стакана;
Картофель – 2-3 шт.;
Редис – 6 шт.;
Огурец – 1 шт.;
Яйца – 2-4 шт;
Сметана (или кефир) – 4 ст.л.;
Лук зеленый, укроп – по 1 пучку;
Петрушка – 0,5 пучка;
Соль, сахар – по вкусу

Читать дальше

0
Французская пицца с сосисками, луком – пореем, и помидором
Французская пицца с сосисками, помидорами, луком-пореем в омлетной заливке

Пицца с сосисками и пореем

Быстрая, простая, очень сытная и вкусная пицца!

 

Из чего испечь французскую пиццу

на 8 порций
 

для песочного теста:

 

Геркулес (овсяные хлопья) – 1 стакан;
Мука – 0,5 стакана;
Сахар – 1 столовая ложка;
Масло сливочное – 100 г;
Соль – щепотка;
Вода – 4 столовых ложки;

Читать дальше

0
Окрошка рыбная
Рыбка в прохладном квасе со вкусными овощими – отличная, вкусная еда в жаркий день!

Состав: на 4 порции

Филе морского окуня (или другой вкусной рыбы) – 200 г;
Квас хлебный – 1,5 л;
Огурцы свежие – 4 шт.;
Яйца – 2-4 шт.;
Сметана – 1 ст.л.;
Горчица – 1 ч.л.;
Соль, сахар – по вкусу;
Зелень: лук, укроп, петрушка.
Сметана, майонез, зеленый горошек – по вкусу.

Читать дальше

0
Щи зеленые с мясом и яйцом (холодные)
Рецепт вкусного щавелевого супа

Щавель. Фото: chocolateandzucchini.com

Сытная и вкусная еда в летний денек! )))

Состав: на 4 порции

Говядина (или телятина) – 300 г;
Щавель – большая кучка (500-600 г);
Картофель – 3-4 шт.;
Огурцы свежие – 2 шт.;
Яйца – 2-4 шт.;
Вода – 1л;
Соль, сахар – по вкусу;
Сметана – 4-8 ст.л.;
Зелень: укроп, петрушка, лук.

Читать дальше

0
Карп жареный с картошкой
жареный карп с жареной картошкой и зеленью

Очень вкусная еда!

Очень быстрый и вкусный ужин из свежей рыбки!

Состав: на 4 порции

Карп свежий – 4 шт. среднего размера;
Лимон – 1/4 шт.;
Картофель – 8 шт.;
Чеснок -1 зубчик;
Пряные травы: базилик, майоран, сельдерей;
Соль;
Зелень свежая;
Масло растительное для жарки

Читать дальше

0
Тыквеная каша с манкой
Манная каша с тыквой

Десерт из манной каши с тыквой

Вкусная, простая и нежная каша – десерт.

Состав: на 4 порции

Молоко – 1 л;
Манка – 5-6 ст.л.;
Сахар – 2-3 ст.л.;
Соль – 0,5 ст.л.;
Ванильный сахар – 1 ч.л.;
Тыква – 1 большой ломтик;
Масло сливочное – 4 ст.л.

Читать дальше

0
Свинина, тушеная с луком и морковкой
тушеная свинина с луком и морковкой

Тушеное мясо

Вкусное, сытное, сочное мясо к простому и сдержанному гарниру

Состав: на 2 порции

Свинина (умеренно жирная) – 200-250 г;
Лук репчатый – 1 шт.;
Морковь – 1 небольшая;
Чеснок – 1 зубчик;
Бульон или вода – 1 стакан;
Пряности: базилик, майоран, орегано – по щепотке;
Лимон – небольшой ломтик;
Томатная паста – 2 ч.л.;
Соль, сахар по вкусу

Читать дальше

0