Операция “Золушка” или – как сделать предложение любимой
Тыква с курицей

Карета для Золушки ))

 

Дорогие мужчины!

Если вы влюблены и желаете сделать своей даме предложение руки и сердца, но пока не придумали, как именно… А так хочется сделать что-то яркое и незабываемое …. этот рассказ для вас!

Подарите любимой сказку. Чтобы услышать: “ДА” ))))

Читать дальше

0
Винегрет
винегрет овощной

Винегрет

Простой, вкусный, сытный, любимый салат.

Состав: на 4-5 порций

Свекла – 1 обычная или 2 маленьких;
Морковь – 1 шт. среднего размера;
Картофель – 4 шт.;
Огурец соленый – 1 шт. или 3-4 маринованных корнишона;
Лук красный (розовый или фиолетовый, ялтинский) – 0,5 шт.;
Зелень;
Соль;
Растительное масло
Читать дальше

0
Десерт: суфле (клафути) с вишнями
вишневое суфле (клафути)

Суфле из вишен и сливок

Легкий, воздушный десерт. Готовится очень просто.

Состав: на 8 порций

вишни – 300-400 г;
яйца – 4 шт.;
сахар – 4 ст.л.;
соль – маленькая щепотка;
сливки (22 или 33 %) – 450 г;
коньяк – 2 ст.л.;
мука – 0,5 стакана;
Читать дальше

0
Козинаки из семечек
Козинаки из семечек подсолнуха

Круглые козинаки

Прелестная сласть, которая готовится за 5-7 минут

Состав: на 8 порций (полосок)

Семечки подсолнуха, очищеные – 300 г;
Мед – 1 ст.л.;
Сахар – 4 ст.л.;
Лимон – 1 долька;
Вода – 0,5 стакана;
Масло сливочное – 2 ст.л.;
Соль
Читать дальше

0
Холодец из куриных шеек
холодец из куриных шеек

Вкусный холодец ))

Простое, очень вкусное и недорогое мясное блюдо из куриных шеек. Варится этот дешевый холодец за 2,5 часа.

Состав холодца с куриными шейками

на 8-10 порций

шеи куриные (без кожи) – 2,5 кг;
вода – 1,5 л + на доливку (по необходимости);
луковица – 1 шт;
душистый перец – 4-5 горошин;
лавровый лист – 3 шт.;
зелень свежая, соль – по вкусу;

Кастрюля эмалированная – 4х литровая.

Читать дальше

3
Поминальная трапеза
Фото освящения кутьи (колива) для поминок усопших

Освящение кутьи в греческой церкви. Фото: monastiriaka.gr

Каждый человек живет с глубокой внутренней уверенностью в собственном бессмертии и бессмертии своих близких. Да, он понимает и даже видит – люди умирают, но подсознание хранит спокойную уверенность – с ним и его близкими этого случиться не может. Таково свойство здоровой человеческой психики.

Когда в дом приходит беда – это всегда неожиданно и очень-очень больно. Люди в растерянности. Что делать?! Куда бежать?! Кто поможет?! Необходимо переделать кучу неизвестных до того дел в предельно короткие сроки. С чего начать, как сделать правильно?

Читать дальше

2
Рыбная запеканка с картофелем, луком и помидорами
Рыбная запеканка с картошкой - рецепт с фото

Рыбка готова!

Отличный ужин для проголодавшихся любителей рыбки ))

Эта рыбная запеканка готовится очень просто и получится даже у начинающих хозяек.

Картошку обязательно нужно сварить, чтобы все составляющие блюда успели запечься одновременно.Читать дальше

2
Мясная запеканка с гавайской смесью
мясной пудинг с томатами, луком, сыром и гавайской смесью

Запеканка мясная с гавайской смесью

Очень сытный и вкусный мясной пудинг

Состав: на 8 больших порций

Фарш (любой мясной) – 700 г;
Гавайская смесь (замороженные овощи) – 0,5 упаковки;
Яйца – 2 шт.;
Помидор – 1 шт.;
Лук репчатый – 1 шт.;
Сыр твердых сортов – 70-100 г;
Сметана (или майонез) – 3 ст.л.;
Соль, перец – по вкусу;

Читать дальше

1
Макароны с помидором и ветчиной (в микроволновке)
витушки с помидорами и ветчиной, приготовленные в печи СВЧ

Паста
eggs/vitushki1.jpg

 

Простой рецепт быстрого приготовления вкусного блюда в печи СВЧ.

Срочный домашний или офисный вариант обеда.

Состав: на 3 порции

Макароны (витушки, витки, спиральки, перья) – 200 г;
Помидор – 1 шт.;
Ветчина (или вареная колбаса) – 200-300 г;

Зелень, масло (сливочное или растительное), соль.

 

Читать дальше

0
Куриные котлетки со сладким перцем
Куриные котлеты со сладким перцем и лучком

Котлетки с паприкой

Котлеты с разноцветными вкраплениями сладкого перца и зелени готовятся быстро и очень просто. Вкус очень приятный, есть можно просто так и подавать как закуску на крекерах.

Читать дальше

1
Салат из ананасов с сыром и чесноком
салат с ананасами, чесноком и сыром

Съешь меня! ))

 Вкусный, соленый, остренький салат с сочными фруктами. Готовится быстро и очень просто.

Состав: на 4 порции

ананасы консервированные – 1 большая банка (490 г без воды);
сыр – 200 г;
чеснок – 2-4 дольки;
майонез

Как приготовить:

  1. сыр натереть на крупной терке, чеснок – на мелкой;
  2. ананасы откинуть на дуршлаг, слив сироп. Ананасы в кусочках измельчать не надо, размер подходящий. Если – в кольцах, нарезать их на подходящие кусочки.
  3. соединить ананасы, чеснок и сыр. Заправить майонезом.

 
Читать дальше

0
Песочное тесто для суфле или фруктовых пирогов
Как сделать песочное тесто - рецепт

Под персиками - песочное тесто, основа суфле.

Это простое песочное тесто очень пластично и из него удобно формировать основу для открытых пирогов с начинкой из фруктов или суфле. Из него можно готовить песочную корзиночку для пирожных.

Готовится песочно тесто быстро. Читать дальше

0
Пицца с колбасой, помидорами и зеленью в соусе
пицца с колбасой, помидором, маслинами, чесноком, базиликом, петрушкой в омлетной заливке на песочном тесте

Вкусная пицца готова!

Быстрая, вкусная пицца из готового либо – простого в приготовлении теста на овсяных хлопьях. Этот открытый французский пирог с сочной соленой начинкой еще называют Киш.

Состав:

на 8 порций

Тесто для пиццы песочное – рецепт или готовая покупная основа для пиццы;
Колбаса вареная – 200 г;
Помидор – 1 шт.;
Чеснок – 3 зубчика;
Яйца – 2 шт.;
Молоко (или сливки) – 1/3 стакана;
Сыр твердых сортов – 100 г;
Зелень: базилик, петрушка;
Маслины – 8-10 шт;

Читать дальше

0
Тесто для пиццы песочное с геркулесом
Шарик овсяного теста перед помещением в холод

Тесто для пиццы

Простое, вкусное, быстрое в приготовлении и не капризное тесто.

Состав:

Геркулес (овсяные хлопья) – 1 стакан;
Мука – 0,5 стакана;
Сахар – 1 столовая ложка;
Масло сливочное – 100 г;
Соль – щепотка;
Вода – 4 столовых ложки;

форма для запекания диаметром не более 26 см

Читать дальше

0
Свинина в тесте (жареная)

 

Свинина в кляре

Свинина в кляре

Быстрый рецепт приготовления свинины. Мясо будет очень вкусное и сочное. В шикарном кляре.

Вкуснее всего в таком тесте (кляре) получается свинина, но он подходит и для жарки рыбы. И даже для капусты в тесте (листьев простой белокочанной или соцветий цветной капусты). В такой вкусный кляр можно макать и грибочки. Тоже будет очень вкусное блюдо!Читать дальше

0
Макароны Конкильони (гигантские ракушки) с начинкой из куриного фарша
Гигантские ракушки консильони в ожидание начинки

Это конкильони

Конкильони, лумакони, каннеллони – это гигантские ракушки, улитки и трубочки (большие макароны) для фарширования.

Эту вкусную итальянскую пасту можно готовить с разной начинкой. Если взять фарш, то конкильони, запеченные с фаршем, будут напоминать пельмени самого высокого качества или бешпармак.

Если вы фаршируете конкильни или другую большую итальянскую пасту салатами, то у вас получится изысканная и красивая закуска.

А когда вы наполните  итальянские ракушки или улитки сладким, то у вас выйдет оригинальный десерт, которым вы сможете удивить гостей.

Вариантов приготовления конкильони, лумакони, каннеллони и других больших макарон для фарширования  – множество. И каждое  блюдо из этой прикольной пасты будет необычным и на вкус и на вид. Затейливый процесс. Приятная ручная работа. Вкусно.Читать дальше

2
Салат из капусты с помидорами и огурцами
салат из помидоров, огурцов и капусты

Вкусный, легкий салат

Легкий, вкусный, витаминный салат на каждый день.

Состав: на 4 порции

капуста – 1/4 небольшого кочанчика;
помидор – 1 шт.;
огурец – 1 шт.;
лимон – долька;
укроп, соль, растительное масло

Читать дальше

2
Французский шоколадный торт с мандарином (бисквитное тесто)
Французский шоколадный пирог с кусочками шоколада и мандаринами

Мандариновый шоколадный торт

Вкусный торт для любимых, готовится очень легко.

По сути этот торт – ароматный бисквитный пирог с кусочками сочных фруктов и чуть расплавленного шоколада.

Его можно приготовить заранее, такой французский шоколадный торт может постоять пару дней, от чего станет даже вкуснее.

Я готовила его на основе рецепта из старого журнала Бурда Моден, но со своими изменениями.

Читать дальше

0
Пирог мясной с грибами “Меандр”
Мясной пирог Меандр из готового слоеного теста

Пирог с мясом и грибами

Сытный, простой в приготовлении, вкусный пирог, который готовится из покупного слоеного теста. Но можно делать и из обычного домашнего дрожжевого, смотрите сами.

Вместо свинины можно использовать курицу, тоже будет очень вкусно.Читать дальше

0