Домашние чебуреки с куриным фаршем
Рецепт чебуреков своими руками в домашних условиях - просто и вкусно

Вкусные домашние чебуреки

Сегодня я делала пельмени, а остатки теста и фарша пустила на чебуреки. Как же вкусно получилось! Не оторваться. И простой рецепт.Читать дальше

0
Салат из желтых помидоров (малосольные овощи)
Приготовление салата из желтых помдиоров с огурцом, перцем и луком - рецепт

Вкусный салат с желтыми помидорами

Салат из желтых помидоров с огурцами, красным сладким перцем, луком и ароматной зеленью получается не только необычайно вкусным, но и красивым. Готовится очень просто. Попробуйте, не пожалеете!Читать дальше

0
Салат Пражский (со свининой, яблоком и огурцом)
Рецепт мясного Пражского салата сиз свинины

Пражский салат ()свинина с яблоком, огурчиками и луком)

После приготовления воскресного обеда у меня остался небольшой кусок свиной вырезки. Для ужина на всю семью кусок оказался маловат, а потому я вспомнила рецепт Пражского салата (довелось попробовать в Чехии) и решила использовать свинину для него.Читать дальше

0
Куриные сердечки с картошкой (целиком)
Одновременное приготовлени сердечек куриных с картофелем - рецепт с фото

Куриные сердечки с вареной в бульоне картошкой

Это ужин из куриных сердечек с вареной в бульоне картошкой, который готовится в 1 кастрюле (и мясо, и гарнир). Очень удобно и вкусно! Читать дальше

0
Калина на зиму (в сахаре)
Рецепты заготовки калины

Красная калина

Калина – очень полезная для сердца и сосудов ягода, настой и сироп которой пьют от давления, для улучшения состояния кожи, болезнях пищеварительной системы, заболеваниях печени и как успокаивающее и общеукрепляющее средство. Калиновое желе или сироп принимают при простуде, кашле, расстройстве желудка и при осиплости голоса.

Внутри каждой ягоды калины есть горьковатая косточка, похожая по форме на сердечко. Эти косточки можно выплевать или есть вместе с ягодами. Мне даже кажется, что они придают калиновому сиропу особенной прелести и пикантной горчинки.

Из калины в сахаре (которая готовится как холодное варенье) постепенно получается именно сироп. Ягоды дают сок и медленно растворяют сахар. Такая заготовка из калины на зиму без тепловой обработки сохраняет  для вас больше всего витаминов и микроэлементов!

Читать дальше

1
Сало в духовке (в фольге)
Грудинка в майонезе с чесноком и укропом - рецепт в фольге

Запеченное сало (грудинка) в майонезе с чесноком и укропом

Сало – замечательный продукт, несправедливо вытесненный из меню многих семей. Организм, который недополучает животных жиров, страдает и хуже противостоит вирусам и холодам. А еще, без животных жиров женщины могут потерять способность к рождению детей.  Поэтому, и сало нужно человеку. Просто во всем нужно знать меру.Читать дальше

0
Яблочно-тыквенный пирог с изюмом
Вкусный яблочный пирог с тыквой и изюмом - простой рецепт

Яблочно-тыквенный пирог с изюмом

Горячий черный чай и вкусный пирог с кисловатыми яблоками, яркой тыквой и россыпью сладкого изюма подарит вам свою сочность и аромат, основательно насытит и сплотит вашу семью за общим столом.Читать дальше

0
Буглама с целыми помидорами
Буглама по-азербайджански - рецепт и фото приготовления

Буглама с бараниной

Это прекрасное блюдо из баранины я впервые попробовала в азербайджанском ресторане. Удивительным было яркое и уместное сочетание тушеного мяса и кинзы. Они очень гармонично дополняли друг друга. Решила повторить. Читать дальше

0
Хек тушеный (сладкий перец, морковь, лук) с майонезом
Тушеный хек со сладким перцем

Хек, тушеный с овощами

Не из каждого хека получается вкусное блюдо. Перемороженный хек будет сухим и безвкусным. А вот если вы увидите на прилавке плотные, упругие тушки, значит, рыба получится вкусной. Мясо у хека плотное, белое, неплохое на вкус, костей мало. Поэтому, если купить качественную рыбу и приготовить ее с обволакивающими и добавляющими сочности компонентами, получится очень вкусное блюдо из хека.Читать дальше

0
Итальянский куриный суп с фасолью и шпинатом
Рецепт супа из фасоли, сельдерея и шпината с фото

Вкусный итальянский куриный суп с фасолью и овощами

Этот куриный суп является, пожалуй, одним из классических блюд итальянской кухни. По способу приготовления он сильно напоминает известный суп Минестроне, что переводится с итальянского, как “большой суп”  (то есть, суп, включающий в себя много ингредиентов, большая часть из которых – разнообразные овощи).Читать дальше

1
Салат из сельди с яйцом, рисом и луком
Фото салата из сельди с рисом, яйцами и яблоком

Вкусный салат из сельди с рисом и яблоком

Вчера внес в меню вкусный и простой салат из сельди.

Наш селедочный салат готовится из простых ингредиентов, которые, наверняка, найдутся у вас дома. Только купите саму соленую рыбку – селедку.

Читать дальше

2
Цукаты из яблок
Как делают яблоки в сахаре вяленые - рецепт

Яблочные цукаты

Простой рецепт вкусных яблочных цукатов, приготовленных в домашних условиях, которые можно есть, как кисло-сладкие конфетки или использовать как начинку для пирогов и пирожков. На вкус – сначала это нечто среднее между сушеными яблоками и яблочными дольками из варенья-пятиминутки в самом начале варки (когда уже сиропом пропитались, но не до конца смягчились и чуть кисловаты). А потом, полежав, цукаты становятся более сахарными и похожими на яблоки из варенья.

Читать дальше

0
Яблоки фаршированные салатом из сельди
Салат с сельдью и яблоком (в яблоке)

Яблоки, фаршированные салатом из селедки

Для тех, кто любит селедку во всех видах и проявлениях, наш Тёма Ивашевский предлагает приготовить оригинальную и красивую закуску – салат из селедки с яйцами и яблочной мякотью в стаканчике из самого яблока.

Как правильно есть такое фаршированное селедкой яблоко – каждый выбирает сам. Либо ложечкой вынимать салат и потом доесть  салатник из яблока, замариновавшегося от сочной и пахучей начинки. Либо откусывать прямо сразу от яблочка, но тогда вы рискуете остаться в крошках рассыпавшегося салата (помните, что он из селедки… Ароматной селедки).  Читать дальше

0
Мясо хека на пару
Рецепты - мясо хека на пару

Круглая котлетка – это мясо хека в крахмале с имбирем под соевым соусом

На рыбном рынке продают мясо хека, упакованное в прозрачный пластик, в виде колбасы. Было очень интересно узнать, что из него можно приготовить. Оказалось, что проще всего сделать котлеты в плотной панировке (окунуть во взбитое яйцо, потом – в муку или панировочные сухари) или просто нарезать на кругляшки и приготовить на пару.Читать дальше

0
Шоколадные кексы с изюмом и шоколадным сыром
Маффины шоколадные с начинкой (сладкий сырок и изюм)

Шоколадные кексы с изюмом и шоколадным сырком

Шоколадные кексы с начинкой из сладкого плавленого сырка и изюма порадуют сладкоежек. Ведь когда закончится мягкая шоколадной сердцевинка, останется много изюминок!Читать дальше

1
Как сделать розу и розочки (видео)
Рецепт приготовления розочек из еды

Розочки из мастики, закрученные по спирали. Фото: phemomenon.com

Если вы любите розы и хотите украсить этими цветами свой праздничный стол, можно изготовить вкусные милые цветочки из еды.

Съедобные розочки можно сделать из многих продуктов: фруктов, ягод, овощей, крема, марципана и мастики маршмэллоу.

Кремовыми розочками и розами из кондитерской мастики украшают торты, суфле, пирожные и маффины (маленькие кексы). Выпечка с цветами – это очень нарядно, вкусно и романтично.

Овощными и фруктовыми розами украшают салаты, мясные блюда, закуски – все, с чем сочетается вкус этих съедобных цветов. Делать розы из еды довольно просто, главное – понять простой принцип каждого способа и чуть-чуть потренироваться.Читать дальше

4