06.12.2019 Свинина
Буженина в соевом соусе
Буженина в соевом соусе
Самый простой и вкусный рецепт запекания буженины из свинины. В рецепте нет соли, только мясо, чеснок, вода и соевый соус (который и так достаточно соленый).Читать дальше
05.12.2019 Домашний посол Рыбка и морепродукты
Скумбрия домашнего посола
Вкусный обед с малосольной скумбрией
Рецепт домашнего посола скумбрии под гнетом – просто, быстро и вкусно. Засолка рыбы происходит без рассола, только соль и перец (или другие специи), кусочками, в собственном соку. Через 2 часа уже готова. Точно так же мы солили скумбрию в советское время – вкуснейшая рыбка всегда получалась!Читать дальше
04.12.2019 Мясные блюда Субпродукты Холодец
Холодец из рульки с куриной грудкой
Холодец из рульки с куриной грудкой
Из рульки всегда получается очень вкусный холодец, который хорошо застывает. Чтобы холодец был еще вкуснее и в нем было больше мясной части, а не желейной, то нужно добавить к свиной ножке кусочек куриной грудки (или другой части курочки) или свинины.Читать дальше
30.11.2019 Торты
Торт Сыр с мышками
Мышки объелись!
Оригинальный фигурный торт в виде сыра, которые грызут мышки! Его можно приготовить как к детскому празднику, так и для взрослых – всем будет интересно разглядывать забавные мышиные мордочки!Читать дальше
29.11.2019 Блюда из овощей Овощные салаты Салаты и закуски
Закуска из тушеной моркови с маринованным сладким перцем
Закуска из моркови
Вкусная закуска из моркови на скорую руку! Острая, хорошо оттеняет картофельное пюре. На вкус – как острая кабачковая икра, как ни странно.Читать дальше
28.11.2019 Мясные салаты Салаты и закуски
Салат “Маки” с грибами, курицей и оливками
Салат “Маки”
Такой салат можно готовить из разных ингредиентов, просто используя идею его украшения. Наш вариант тоже очень вкусен и порадует тех, кому хочется попробовать чего-то новенького. А уже если в сочетании с картофельным пюре!Читать дальше
27.11.2019 Говядина
Стейки из говядины с тушеным перцем и черносливом
Жареная говядина (ростбиф)
Очень вкусная жареная говядина в панировке, которая подается с пикантным гарниром из сочного сладкого перца, тушеного с черносливом!Читать дальше
27.11.2019 Блюда из овощей
Салат из огурцов с плавленым сырком
Огуречный салат с плавленым сырком
Это вкусный, легкий салат из самых простых продуктов. Для заправки вы можете выбрать сметану или майонез. На мой взгляд, с майонезом вкуснее. Если есть сладкий перец и зеленый лук, их можно использовать как для украшения салата так и для обогащения вкуса.Читать дальше
25.11.2019 Напитки
Клюквенный морс (из свежей или замороженной клюквы)
Домашний морс из клюквы
Клюквенный морс по этому рецепту можно делать как из замороженной, так и из свежей клюквы. Очень вкусный витаминный напиток получается!Читать дальше
24.11.2019 Блюда из овощей Супы
Суп с тертыми баклажанами на мясном бульоне
Суп с тертыми баклажанами
Тертые баклажаны удивительно преображаются в блюде. Они становятся сочным и чуть кисловатым ингредиентом, вовсе не похожим на грибы (как баклажаны, тушеные кусочками). Суп с тертыми баклажанами получается ароматным и очень вкусным. Попробуйте, удивите своих близких его пикантным вкусом. Читать дальше
24.11.2019 Кухни народов мира Пицца и пироги Салаты и закуски
Ёка – слоеная сырная лепешка из лаваша (на сковороде)
Кусочек ёки
Очень вкусное и быстрое в приготовлении блюдо абхазской кухни, дальний родственник ачмы, лазаньи, а по вкусу – даже и хачапури. Рецепт привезен из Пицунды (Абхазия). Для получения слоев ёки либо складывают 1 большой лист лаваша, либо накладывают друг на друга 3 листа лаваша (как в лазанье), смазывая яйцом и пересыпая сыром. Жарят на сковороде. Читать дальше
Новогодний торт Сказочный домик (без выпечки)
Торт Сказочный домик
Чудесный сказочный сладкий домик из шоколадного торта (колбаски), печенья и вафельных трубочек, приготовленный своими руками в домашних условиях, который порадует и взрослых, и детей!Читать дальше
05.11.2019 Пицца и пироги Сладкое
Бананово-финиковый пирог с сыром
Пирог с бананами и финиками
Очень вкусный, простой в приготовлении пирог с бананами и финиками. В этом банановом пирожке почти нет сахара – роскошные, сушеные финики, по вкусу напоминающие шоколадные конфеты, вполне компенсируют его отсутствие. А сырная прослойка между финиками и бананами добавляет вкусу строгости, разбавляя восточную сласть этого простого пирога.Читать дальше
01.11.2019 Блюда из овощей Домашний посол Меню для событий Новый Год Овощные салаты Постные рецепты Салаты и закуски
Помидоры по-корейски (маринованные быстро)
Помидоры по-корейски
Недавно я попробовала новый рецепт закуски к праздничному столу – маринованные помидоры быстрого приготовления. Получились они очень красивыми, острыми и вкусными.Читать дальше
23.10.2019 Блюда из овощей Постные рецепты
Капуста маринованая
Домашняя маринованная капуста
Маринованная капуста – вкусное и полезное зимнее блюдо. Которое радует вкусом, приятной остротой и готовится довольно быстро (примерно, 7 часов). Очень красивой получается маринованная капуста со свеклой, которая окрашивает этот салат своими темно-розовыми соками.Читать дальше
15.10.2019 Блюда из овощей Курица Мясные блюда
Плов из цветной капусты с мясом
Плов из цветной капусты
По внешнему виду это блюдо напоминает плов, но вкус у него рассыпчатой цветной капусты, очень приятный, аромат прекрасный. Любителям цветной капусты такой плов обязательно понравится. Рецепт легкий и простой. Я делала с курицей, но можно брать и баранину, свинину, утку или индейку.Читать дальше
05.10.2019 Выпечка и блюда из теста Кексы Пицца и пироги Сладкое
Банановый пирог с финиками и морковью
Банановый пирог с финиками и морковью
Очень вкусный, сочный, по-восточному сладкий бисквитный пирог с фруктовой начинкой.Читать дальше
03.10.2019 Блюда из яиц Грибы
Омлет с грибами, помидорами и листьями салата
Вкусный омлет
Очень сытный и интересный омлет с насыщенным, ярким вкусом. Сочетание помидоров и грибов рождает новую ноту вкуса, как будто в блюде появляется сыр. Салатные листья тоже очень уместны, встречаются сочными и нежными островками (лучше. чем с обычной зеленью). Читать дальше
03.10.2019 Индейка Мясные блюда Рис
Плов из индейки
Плов из индейки
Плов – одно из самых вкусных блюд, придуманных людьми, которое особенно популярно в азиатских странах. Но если на родине его готовят только из баранины, то в соседних странах могут использовать и говядину, и курицу, и (о ужас!) даже свинину. И всегда это получается вкусно. Предлагаю вариант плова с индейкой.Читать дальше
02.10.2019 Кексы Пицца и пироги Сладкое
Яблочный пирог со сметаной
Яблочный пирог со сметаной
Вкусный и простой в приготовлении яблочный пирог на сметане! Читать дальше