Свинина в тесте (жареная)

 

Свинина в кляре

Свинина в кляре

Быстрый рецепт приготовления свинины. Мясо будет очень вкусное и сочное. В шикарном кляре.

Вкуснее всего в таком тесте (кляре) получается свинина, но он подходит и для жарки рыбы. И даже для капусты в тесте (листьев простой белокочанной или соцветий цветной капусты). В такой вкусный кляр можно макать и грибочки. Тоже будет очень вкусное блюдо!Читать дальше

0
Макароны Конкильони (гигантские ракушки) с начинкой из куриного фарша
Гигантские ракушки консильони в ожидание начинки

Это конкильони

Конкильони, лумакони, каннеллони – это гигантские ракушки, улитки и трубочки (большие макароны) для фарширования.

Эту вкусную итальянскую пасту можно готовить с разной начинкой. Если взять фарш, то конкильони, запеченные с фаршем, будут напоминать пельмени самого высокого качества или бешпармак.

Если вы фаршируете конкильни или другую большую итальянскую пасту салатами, то у вас получится изысканная и красивая закуска.

А когда вы наполните  итальянские ракушки или улитки сладким, то у вас выйдет оригинальный десерт, которым вы сможете удивить гостей.

Вариантов приготовления конкильони, лумакони, каннеллони и других больших макарон для фарширования  – множество. И каждое  блюдо из этой прикольной пасты будет необычным и на вкус и на вид. Затейливый процесс. Приятная ручная работа. Вкусно.Читать дальше

2
Салат из капусты с помидорами и огурцами
салат из помидоров, огурцов и капусты

Вкусный, легкий салат

Легкий, вкусный, витаминный салат на каждый день.

Состав: на 4 порции

капуста – 1/4 небольшого кочанчика;
помидор – 1 шт.;
огурец – 1 шт.;
лимон – долька;
укроп, соль, растительное масло

Читать дальше

2
Французский шоколадный торт с мандарином (бисквитное тесто)
Французский шоколадный пирог с кусочками шоколада и мандаринами

Мандариновый шоколадный торт

Вкусный торт для любимых, готовится очень легко.

По сути этот торт – ароматный бисквитный пирог с кусочками сочных фруктов и чуть расплавленного шоколада.

Его можно приготовить заранее, такой французский шоколадный торт может постоять пару дней, от чего станет даже вкуснее.

Я готовила его на основе рецепта из старого журнала Бурда Моден, но со своими изменениями.

Читать дальше

0
Пирог мясной с грибами “Меандр”
Мясной пирог Меандр из готового слоеного теста

Пирог с мясом и грибами

Сытный, простой в приготовлении, вкусный пирог, который готовится из покупного слоеного теста. Но можно делать и из обычного домашнего дрожжевого, смотрите сами.

Вместо свинины можно использовать курицу, тоже будет очень вкусно.Читать дальше

0
Пудинг Творожные сердечки в карамельном соусе
пудинг из творога и морковки со сливочным соусом

Сладкое творожно-морковное сердечко

Легкий, вкусный творожный десерт!

Состав продуктов для творожного пудинга

на 10 штук

Для морковного слоя

морковь среднего размера – 2 штуки;
сахар – 3 столовых ложки;
корица – 1 чайная ложка;
сметана – 1 столовая ложка;

Читать дальше

7
Торт-десерт Персики в сметанном суфле
Торт Персики в суфле - очень вкусный и нежный десерт

Персики в нежном суфле

Нежный, не очень сладкий и очень вкусный торт  – суфле с фруктами. Этот десерт можно готовить и со свежими, и с консервированными фруктами, а вместо сметаны залить их сливками.

Рецепт по тексту длинный, но, по сути, очень быстрый и простой. И когда вы опробуете эту технологию выпечки открытых пирогов с суфле, то вы будете готовить их на раз-два-три! Все очень просто и вкусно! 

Читать дальше

0
Котлеты куриные, запеченные в духовке, с душистыми травами
Рецепт котлет из фарша с геркулесом

Куриные котлеты с геркулесом.

Если вы решили приготовить домашние котлеты и хотите  разнообразить их вкус, есть очень простой рецепт – котлеты с геркулесом.

Овсяные хлопья, смешанные с фаршем, поддерживают мясную структуру котлеток и совсем не заметны в готовом блюде. Ощущение, что ешь просто мясо. Такие куриные котлеты с геркулесом получаются сочными и душистыми (добавляем пряные травы). Не оторваться!Читать дальше

7
Жульен из шампиньонов
грибной жульен

жульен с перепелиным яичком

Быстрое, вкусное грибное блюдо с нежным вкусом. Жульен не обязательно заливать сверху яйцом, это вкусно и красиво, но можно просто посыпать грибы тертым сыром.

Состав: на 6 порций

грибы – 300 г;
лук репчатый – 1 головка;
сметана или мацони – 3 ст.л.;
мука или крахмал – 1-2 ст.л.;
сыр – 100 г;
соль, масло растительное, масло сливочное

формочки или горшочки для жульена (кокотницы)

Читать дальше

0
Красная рыба домашнего соления в рулетах с начинкой (сухой посол)
Рулеты из лосося со сливочным маслом

рулеты из красной рыбы

Очень вкусная красная рыба домашнего посола. Особенно хороша суховатая горбуша, дополненная кусочком сливочного масла. Не оторваться…. )))Читать дальше

0
Рисовальная глазурь

 

Расписные шоколадные пряники

Пряники, покрытые глазурью

 Рецепт глазури для украшения пряников, печенья, тортов, пирогов и другой выпечки.

 Состав

Яичный белок – 1 шт.;
Сахарная пудра – 0,5 стакана;
Сок лимона – 1 ст.л.

Куркума, пищевые красители, деревянная зубочистка, пергаментная бумагаЧитать дальше

0
Оладьи яблочно-сырные с имбирем

 

Вкусная еда на скорую руку - оладушки с яблоками, имбирем и сыром

Имбирные оладьи с чаем

Сочные, неожиданные, ароматные оладьи  с яблоками, которые еще можно назвать и блинчиками.

Сыр придает яблочным оладьям пикантную, волнующую ноту, а имбирь – дразнит и согревает изнутри!

Когда ешь, возникает очень приятное ощущение новизны вкуса и тепла. Жарятся блинчики с яблоками и сыром очень быстро.

Читать дальше

0
Торт Наполеон с черносливовым кремом
Рецепт торта Наполеон из готового теста

Вкусный кусочек торта

Рецепт торта “Наполеон” со сливочно-черносливовым кремом и рассказ о том, как я его готовила ;))

Торт получился очень вкусным, а приготовление его из покупного слоеного теста было связано с маленькими приключениями.Читать дальше

5
Салат капустно-яичный с мятой
Салат яичный с капустой, луком и мятой

Весенняя радость!

  Свежий, витаминный, вкусный и сытный салат из яиц и капусты.

Его приятно готовить весной, когда хочется съесть чего-нибудь бодрящего и сытного. Похрустывает.

А постояв, мягчает и нежнеет.

Читать дальше

0
Салат: Куриная грудка с ананасами и орехами
Курица, ананас, грецкий орех

Вкусный куриный салат

Этот вкусный, пикантный, простой салат из куриной грудки можно приготовить на скорую руку, главное, чтобы дома у вас оказались грецкие орехи, ананасы.

Рецепт очень простой, а вкус – превосходный! Оживляет, радует! этот салат разнообразит ваше домашнее меню и в выходные, и на праздники!Читать дальше

0